Kako najboljše kubanske cigare

Do začetka osemdesetih let Cohiba cigare ni bilo mogoče kupiti za denar. Samo visoki gostje Kube so jih lahko prejeli kot darilo. Vila, kjer so izdelana, pripada samemu Fidelu Castro, vhod je s posebnim dovoljenjem. Kaj se zgodi znotraj?

Glej tudi vprašanje - Kuba - Pogled v ozadje, pogled nazaj, oblikovanje kubanskih cigarskih cigar

(18 fotografij skupaj)


Pokrovni sponzor: Vokalni pouk: v vokalnem studiu so skupni pouk v akciji, katerega naloga je razviti igralske spretnosti vokalista, njegovo ekološko in sproščeno življenje na odru, sposobnost opravljanja določenega dela na profesionalni ravni..
Vir: venividi.ru

1. Cohiba je ena najmlajših blagovnih znamk kubanskih cigar, vendar je v precej kratkem času njegovim izdelkom uspelo pridobiti kultni status in postati želeno v zbirki vsakega samospoštovalca kadilca. Zgodovina blagovne znamke je bila sprejeta leta 1969..

2. Za Kubo je bilo prehodno obdobje: razmeroma nedavno je revolucija umrla, glasni politični slogani so počasi, a zagotovo uresničili Fidel Castro in njegovi zvesti predniki. V teh pogojih se v Fidel vili El Laguito odpre elitna cigara. Vodil ga je Eduardro Riviera, ki je že delal v drugi tovarni - La Corona..

3. Ni znano, da je Castro prišel do kraja hitreje - govorice o izjemnih veščinah tobaka ali arome njegovih presenetljivo močnih cigar, vendar dejstvo navzočnosti Riviere v novi tovarni jasno govori v njegovo korist.

4. Uspešnost blagovne znamke Cohiba je v veliki meri določena z uporabo najvišjega kakovostnega tobaka iz nasadov Pinar del Rio, ki za razliko od tovarne sama redno organizirajo izlete. Mimogrede, če še vedno resnično želite osebno obiskati proizvodnjo cigar, je za turistične izlete odprta tovarna Tabacalera De Garcia v Dominikanski republiki. Upoštevajte, da tobak, uporabljen v proizvodnem procesu prave kubanske cigare, ne vsebuje nobenih tujih kemičnih nečistoč in pesticidov. Za blagovno znamko Cohiba se uporabljajo najredkejši in najtanjši listi..

5. Obvezna prva stopnja proizvodnje cigar - fermentacija. Proces fermentacije je še posebej zapleten in poteka skozi več stopenj. Njegov končni cilj je izboljšati okus tobaka in zmanjšati njegovo vsebnost nikotina, različnih smol in amonija. Prvič, zbrane liste posušimo v strogo zapečatenih vrečah. Ponavljajoča fermentacija ustvarja posebne okuse za posušene liste, medtem ko se tobak shrani v temni zaprt prostor. Končna, tretja, fermentacijska stopnja je zasnovana tako, da se čim bolj povečajo listi, ki se uporabljajo za polnjenje cigar. Skladnost z vsemi stopnjami tega kompleksnega biokemičnega procesa zagotavlja vsaki resnični kubanski cigari z trajno nepozabno aromo in odlično kakovostjo, ki je vredna ambicij blagovne znamke prijavljene premije..

6. Po izteku tobaka po dolgem postopku fermentacije se na trgovino s tovarnami tobaka pošlje manj potovanje. Premikanje tobaka med delavnicami nadzirajo delavci s tobačnimi izdelki, od katerih vsaka opravlja svoj spekter dela. Takšni delavci se imenujejo tabaquero, med njimi pa, mimogrede, kar nekaj žensk.

7. Tobak se očisti iz deformiranih listov in žuželk, sortiranih po barvi, debelini in kakovosti, zavrženih iz velikih listov, nato pa se pošljejo v naslednjo proizvodno linijo - mešanico. Na tej stopnji je na osnovi sorte pripravljen izbor pripravljenih listov tobaka, nato pa se mešajo. Glavna stvar je določiti aromo eteričnih olj in narediti sortno mešanico na osnovi njih. To je morda najpomembnejša faza proizvodnje, zato se vanje ukvarjajo le strokovnjaki. Na teh položajih ni naključnih ljudi - lažje je uvrstiti se v Google, kot pa, da bi dobili službo v Cohibi.

8. Naslednja faza proizvodnje sledi logično od vseh prejšnjih: delavci tobaka so odgovorni za obliko cigar. Da bi končnemu izdelku zagotovili pravilno obliko, morate imeti dobro chaveto - to je poseben nož, ki je rezal steblo in razrezal robove vsakega lista. Če je na dnu cigare celoten tobačni list, potem ni nobene ovire za zrak, ki gre skozi cigaro. Kajenje tako dobi možnost, da v celoti uživajo subtilne nianse okusa..

9. Prihodnji okus določi značilnost polnjenja - osrednji del cigare. Lokalci to imenujejo tripy. Temelji na več trdnih tobačnih listih, najbolj dišeči in grobi, prepognjeni harmoniki. Potovanje je praviloma trije listi, če pa je prvo listje najbolj dišeče, druga dva opravita povsem drugačen namen - zagotavljajo blag okus in dobro pereč..

10. Da bi polnjenje ostalo trdno nameščeno in ne razpadajoče, je zavito v pokrov motorja, močno tanko pločevino, ki je vnaprej stisnjena glede na določeno obliko..

11. Videz cigare je določen s kapo - to je del, ki je izdelan iz najdražjih tobačnih listov, namočenih z najboljšimi eteričnimi olji..

12. Pri sortiranju cigar po škatlah upoštevajte debelino in barvo. To znanje je na voljo le nekaterim - le najbolj izkušeni kubanski mojstri z velikimi imeni nadzorujejo to fazo proizvodnje..

13. Počasi, a zagotovo smo dosegli končno stopnjo proizvodnje elitnih kubanskih cigar - označevanje. Spretne roke tovarniških delavcev samozavestno manevrirajo med škatlicami, polnimi s cigarami, in držijo oznake, ki so potrebne za dokumentacijo. Upoštevajte, da tukaj ni nobene avtomatizacije: vse oznake so ročno zlepljene in vsaka od njih je strogo registrirana..

14.

15.

16. Cigare so shranjene v prostorih, kjer ni kapljic temperature, ker je pri naraščajočih temperaturah tveganje za tobačne napake. V idealnih razmerah je treba cigarete hraniti v posebnih škatlah iz plemenitega lesa - Humidor. V takšnih ugodnih pogojih ima vsaka cigara dobro priložnost, da praznuje celo deseto obletnico. Razen, seveda, pred tem ni prekajen.

17. V letu 2009 je tovarna Cohiba praznovala svojo 40. obletnico. Ob tej priložnosti je družba izdala najdražjo cigar na svetu - Cohiba Behike. Bodite previdni: opaženo je, da ko gledate ta čudež, se pojavi želja po kajenju tudi med tistimi, ki nikoli niso sanjali o tobaku.

18. P.S. Nekega dne, Sigmund Freud, kot odgovor na smeh študentov, ki so ga v predavanju gledali s cigarjo v ustih, je dejal: "Včasih je cigara samo cigara." Če se borimo s Freudom, je enako, kot da ga je Bog užalil, ampak rečemo, da je proces kajenja cigar že dolgo napolnil status navade in se oblikoval v polnopravni kulturni pojav..