Kako zbrati čaj ali poročilo o čajnih devicah

Piše ezheg: Kot veste, najboljši čaj ni samo dva zgornja lista, temveč tudi nežne roke čajnih devišk, ki neutrudno zbrajo mlade liste in brsti, nežno kažnjavajo vse vrste zdravilnih mantrov pred vsakim odlomkom dišeče zelene.

Oglejmo si si pogled na delo enega od plantaž na visoki nadmorski višini v Indiji, v državi Kerala. Višina tovarne je približno 1800 metrov nadmorske višine.

(19 fotografij skupaj)

Post Sponzor: GIF, Animacije, GIF Animacija: JoyReactor - Vaše dobro razpoloženje!

1.

2. Nežna dekleta šla na delo zgodaj zjutraj, kot zore

3. se enakomerno razlikujemo v čajnih grmovnicah, da ne bi motili drug drugega,

4. po kateri se začne dolga, sistematična obrt.

5.

6. Omeniti velja, da se vse opravi ročno, brez kakršnekoli obdelave in v skladu z vsemi pravili - sestavljeni sta zgornji dve mladi listi in brsti. Ne da bi se osredotočili na učinkovitost te metode in splošno izkoriščanje mladih ženskih organizmov, ne moremo spregledati dejstva, da se najboljši čaj zbere samo ročno. Če bo čaj za sestavljanje stroja slabše kakovosti. Prvič, naprava bo vedno zajela majhne veje, ki v končnem izdelku niso povsem nepotrebne. Drugič, stroj ne more zagotoviti celovitosti čajnega lista in posledično zagotavlja kakovost celotnega procesa. Zato poganjki, ki jih pobere stroj, gredo le v poceni čaje. Delo za dekleta je nezavidljivo in, če je rečeno, težko, celo težko. In če resnično govorite odkrito, je to težko in naporno delo pod pankrom indijskega sonca, vendar zahteva občutljivo ravnanje z občutljivimi čajnimi listi, ki moški prsti niso sposobni, zato so ženske skoraj vedno edine . Čeprav se zdi, da obstaja še en razlog - moški v Indiji so precej leni. In na splošno, kot kažejo enake sovjetske prakse v zapleteni produkciji, moški v večini primerov preprosto ne morejo opravljati dolgočasnega monotonega dela od jutra do večera. Tako ali drugače, pick-up dekleta ne izgubijo svoje duhove in se zmesti in se smejati med delom..

7. Sestavljene poganjke kolektorjev so nameščene v posebno vrečko, ki jo pritrdijo na glavo, tako kot Sherpas Neples in.

8. Čajne grmovnice se nahajajo v gorskih predelih, zato se morajo v procesu dela pobiralci nenehno premikati navzgor in po strmih pobočjih..

9. Vsa gibanja in delo na splošno skrbno spremlja lokalni voditelj ekipe, vodja upravitelja. V času neposredno sestavljanja čaja je njegova naloga skrbno in strogo spoštovati očarljiv proces spravila..

10. To dekle je bilo zelo nerodno in je prosil, naj je ne ustreli, na katero sem rekel "ok", vendar se še vedno ne morem vzdržati ene same strelke..

11. Pravzaprav poleg izčrpanega sonca in monotonega dela čarovnikov obstaja še en problem. Pijavke. Veliko jih je poleti in spomladi, tako da se moraš nekaj sekund držati na mokri poti ali, še slabše, vzpenjati se v nekaj grmov, saj se več pristavuchih bitij plazi na patike, nogavice in poskuša ugrizniti vse, kar lahko ugrizeš. Vendar pa so ljudje tukaj navajeni na veliko stvari, in kjer belec z grozo in jeziki skoči na kraju samem, poskuša odtrgati plaziti plazilce od sebe, Hindujci leno odstranijo svoje pijavke brez prikazovanja slabih žganih pijač. Podobno so tudi te čajarji, med katerimi nekateri nosijo s seboj nekakšen trst, s pomočjo katerega je lažje odtrgati plazeče sesalce od sebe.

12.

13. Ko polnite vse vreče s čajem, pobiralci spustijo poti, ki vodijo do skladišč in zgradb svoje tovarne. Teža vsake takšne vreče lahko doseže do 20-23 kilogramov..

14. Po padcu ženske potrpežljivo čakajo na svojega vodjo..

15.

16. Končno se prikaže. Nato je takoj s čajem postavil linijo zbiralcev.

17. Tukaj je naloga upravitelja, da previdno tehta vsako vrečo ali bolje sledi sliki na lestvicah (postopek tehtanja opravi pomočnik),

18. občasno grmlja nekaj pod njegovim dihom in gleda druge kot sranje,

19. in končno, napišite podatke v posebno knjižico - kdo je danes tako veliko zbran.