Kako narediti ribje kroglice, rakovice itd.

Piše i-cherski: Med izletom v Singapur je bila mala, toda topla družba novinarjev iz nekega razloga povabljena, da pregleda tovarno ribiških kovin. Pomen obiska te tovarne ni prišel do mene takoj - navsezadnje pa vsaka tovarna za proizvodnjo hrane ne bi drznila novinarjem, kaj je v resnici. Ampak tukaj je bilo vse zelo pošteno in iskreno predstavljeno, zato nadaljujte majhno poročilo s slikami.

(Skupaj 28 fotografij)

1. Začnimo s srečnimi otroki. Otroci na plakatu obupno prikazujejo, kako ljubijo izdelke tovarne. In mimogrede ne ležijo - v številnih lokalnih kavarnah sem gledal analoge teh otrok, ki so z velikim apetitom jedli različne različice kroglic..

2. In res obstaja veliko različic, z veliko različnih vrst okusov, dodatkov itd. No, embalaža je zelo lepa.

3. Tura se je začela z degustacijo. Težko poskusim nekaj tega, vendar je okus zelo sprejemljiv. Morda nas nismo navadili na to, poleg tega pa smo ga pojedli brez omake, začimb itd. Ampak, če pravite nekaj pravega, je lahko delikat.

4. Da bi prodrli v skrivnosti procesa, se spustimo v ječo..

5. In vstopiva v prostor prisilne sterilizacije. Samo tisti, ki so temeljito oprali svoje roke, bodo lahko prenesli ...

6 ... natančno sledite navodilom

7. In potem obrišete tudi te iste roke v skladu z navodili..

8 ... in istočasno opran v jedilni raztopini in brez sterilnih čevljev

9. Poleg tega so na steni obesili posebne valje, da zbirajo prah / vile iz oblačil.

10. In tudi navodilo - kje je brez njega. Res je, da nismo uporabljali valjev, ker dobili smo nove sterilne kopalne plašče.

11. Tukaj je svetišče svetišč - skladišče izvornega materiala. Naivno sem pričakoval, da bom videl živo ribe tam. Ja, smešno sem. Seveda so bili ti barvni briketni paketi nekoč ribe.

12. Toda po srečanju s plovilom z vlečnimi mrežami, vse te ribe izgleda tako:

13. Seveda bo v tej obliki zelo malo ljudi to pojedlo. Tudi embalaža z blagovno znamko ne bo varčevala.

14. Zato je mleto meso odmrznjeno, mleto in podvrženo številnim postopkom, kar omogoča pridobitev TENS RAZLIČNI od njega glede na okus, obliko in sestavo izdelkov..

15.

16. Tu je gnetenje. Hkrati se polnjenju dodajo nekatere skrivne snovi, ki dajejo bodočim krogle skladnost gumijastih kroglic različne gostote..

17. In tukaj so horde kroglic namočene v različnih rešitvah.

18. In nato obdelali na več različnih načinov in temperatur.

19. Nekateri zaradi tega postanejo takšne klobase ali kaj drugega.

20. In tukaj so že posprte in zamrznjene. Iz neznanega razloga ga zapakirajo ročno - verjetno bo avtomatska linija stala več kot ročno delo..

21.

22. "In kje je rakovice?" - vprašaš? Toda tukaj se proizvajajo. Surovina je enaka, dodatki so nekoliko drugačni. Maso se zvije v tanke pločevine, ki se nato vpijejo v pihane cevi.

23. Tu so pred barvanjem in rezanjem.

24. Dalje, prihodnjim palčkam dobimo želeno barvo.

25. Potem so rezani in zaviti.

26. spadajo v škatle

27. in nato pakira

Podrobneje je celoten proces mogoče izslediti do videoposnetka.

28. In pravzaprav vse. Lahko se vprašate, zakaj sem vas razočaral v izvoru palic? No, to je samo resnica življenja. Te vrste hrane predstavljajo velik del naše dnevne prehrane. In bo še več, ker ljudje, tudi več in manj hrane. In seveda, da bi hrano izhajala iz dejstva, da to sploh ne izgleda - tehnologija prihodnosti in tehnologija dobička. Mnogo bolj donosno je prodati žetone kot krompir, zato je bolje, da ne vedo o proizvodnem procesu. Mletje mesnih specialitet je prav gotovo bolj donosno kot pri živih ribah. Na proizvodnji te tovarne se dnevno proizvaja 25 ton izdelkov, ki so dostopni absolutni večini prebivalstva, tudi z nizkimi dohodki. Ni dvoma o kakovosti teh kroglic - Singapur je s tem zelo strog in izdelek mora opraviti veliko inšpekcijskih pregledov in potrdil, preden je dovoljen na trg, še bolj pa tudi v drugih državah za izvoz. Verjetno tudi strogo, vendar v Singapurju ni kraje in korupcije. Imamo. Zato je pri proizvodnji enake krme mogoče v celoti vključiti obvezne stroške za streho, uradnike in drugo nečistoče, pa tudi zagotovo nekaj drugega soprut v tovarni sama. Kaj je dodano proizvodom za nadomestilo tega, je bolje, da ne vedo. To je verjetno razlog, zakaj Singapuranci se ne bojijo, da bi nas pustili v svojo zelo estetsko produkcijo. Tam, tudi najbolj radoveden novinar ne bo našel grozote.