Share
Na Japonskem lahko jedo ne samo okusno in zdravo hrano, ampak tudi lepo hrano. V tej izdaji vam ponujamo izbor fotografij bento, ki je japonska različica kosila z vami..
(Samo 23 fotografij)
1. Bento na Japonskem je pokrival obrok za eno osebo, posebej pakirano, tako da ga lahko vzamete s seboj..
2.
3. Japonci so znani po svoji sposobnosti, da ustvarijo prefinjena umetniška dela iz skoraj nič, tako da lahko najdete neprekosljive mojstrovine v oblikovanju bento..
4. Tradicionalno kosilo bento je sestavljeno iz riža, rib ali mesa, pa tudi nekaj solate, surovih ali kuhanih zelenjave. In vse to je pakirano v priročno škatlo s pokrovom..
5.
6.
7.
8.
9.
10. Osnovno razmerje za riž, ribe (ali meso), zelenjavo in bento omako je 4: 3: 2: 1. Kuhan riž se popolnoma ohladi in nekoliko posuši, preden ga vstavite v škatlo z bentom, sicer se lahko parna kondenzira pod pokrovom škatle in hrana izgubi okus in privlačen videz..
11. Škatle za pakiranje Bento so lahko zelo različne: od standardnih, ki jih lahko kupite v katerem koli supermarketu, do resnično izvrstnih, ročno izdelanih mojstrovin.
12. Danes na Japonskem lahko pripravljen, pakiran bento kupite v veleblagovnicah, železniških postajah, supermarketih in trgovinah, ki so specializirane za prodajo bento. Odlično okrašen bento lahko naročite v restavraciji.
13.
14. Umetnost kuhanja in oblikovanja bento ne umre med japonskimi gospodinjami. Mnogi z veseljem posvečajo celotno uro tej dejavnosti le za svojega ljubljenega moža in otrok, da se razpakirajo in jedo ta kos med kosilom..
15. Umetnost kuhanja bento na Japonskem je zelo cenjena in velja za eno od pomembnih lastnosti dobre gospodinje..
16.
17. Pri oblikovanju bento je več stilov. Na primer, "kiaraben" - bento, okrašen v obliki junakov priljubljenih japonskih risank in video iger.
18. Druga priljubljena bento slog dekoracije je oekakiben (bento slika). Posoda je izdelana v obliki živali, zgradb, spomenikov, cvetja ali celo ljudi..
19. Za ustvarjanje takšnih bentosov potekajo tudi uradni tekmovanja..
Preprost za pripravo in zelo domoljubni bento se imenuje "hinomaru bento" (quinomaru je zastava Japonske). V tem bento na belem kuhanem rižu leži kos rdeče kuhanega korenja ali kisle slive. Zelo poceni in zdravo hrano..
20. Najbolj tradicionalna in najstarejša posoda za bento je posebna škatla za laki "shokado bento", razdeljena v več predelkov..
Videz "shokado bento" je navdihoval oblikovalce prenosnika ThinkPad, ki ga je izdelal IBM, da bi ustvaril značilno kotno telo..
21. Na prefekturnih železniških postajah Nagano lahko kupite posebno vrsto bento, kameshi bento, ki se pripravlja in prodaja v majhnih grških lončkih..
22.
23. Na Japonskem je posebna storitev dostave bento. Ta storitev se imenuje Hoka-Hoka Thai, in bento, ki se prodaja preko te storitve, se imenuje Hokaben..
Legal Technique