Viski - ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač, ustvarjenih z destilacijo izdelkov na osnovi žita. Za zgodovino svojega obstoja je viski tesno vključen v kulturo mnogih narodov sveta. Še posebej se vpliva na viski na Škotskem. In čeprav je zgodovina destiliranih pijač sega več tisoč let, je bilo tu, da je pred 500 leti viski, ki ga poznamo danes, počasi začel ljubiti med ljudmi..
Danes dišeči in močni viski zaslužijo svoje zasluženo mesto med alkoholom skupaj s pivom in vinom.
(15 fotografij skupaj)
Vir: supercoolpics.com
1. Postopek destilacije - ključni vidik izdelave viskija - je bil izumljen pred več kot 4 tisoč leti. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
2. Prva pisna omemba škotskega viskija sega v leto 1494. V pismu je bilo izdano naročilo za nakup surovin, potrebnih za proizvodnjo več kot 1500 steklenic viskija. Očitno je bil viski že priljubljen. (RayMorris1 / CC BY-NC-ND 2.0)
3. Whisky je treba hraniti le v lesenih sodih. Steklene steklenice se lahko hranijo več sto let, vendar se njegov okus in aroma ne izboljšata. (Markus Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)
4. 90% celotnega viskija viskija je na Škotskem. (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)
5. Uporaba viskija v majhnih odmerkih ugodno vpliva na metabolizem človeka. Ta pijača lahko prepreči možgansko kap, demenco, srčni napad in tudi preprečuje nastanek rakavih celic. (Sven Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)
6. Viski lahko prenesejo izjemno nizko temperaturo - polarni raziskovalci, ki so si zastavili cilj, da bi dosegli južni tečaj, vzamejo viski z njimi in ostajajo tekoči tudi pri -30 ° C (Roderick Eime / CC BY 2.0)
7. Obstaja več kot 5.000 vrst enojnega viskija. (Svenska M? Ssan / CC BY-ND 2.0)
8. Proizvodnja viskija se uvršča med dobičkonosnost vseh vrst industrije na Škotskem. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
9. Barva viskija je odvisna od materiala in kakovosti soda. (ben matthews ::: / CC BY-NC-SA 2.0)
10. Viski v odprtih steklenicah ne izgubi kakovosti pet let. (Can Mustafa Ozdemir / CC BY 2.0)
11. Škotski viski se dvakrat destilira, irski viski - trikrat. ([Sir] Bali / CC BY-NC-SA 2.0)
12. Štiri najpogostejše "regionalne" vrste viskija so škotski (škotski), irski (irski), ameriški (burbonski) in kanadski (pogosto imenovan "rž"). (Bradley Wells / CC BY-NC-SA 2.0)
13. Škofi in irski do danes se sprašujeta, kdo je najprej začel proizvajati viski. (Scott Loftesness / CC BY-NC-SA 2.0)
14. V angleščini sta dve besedi besede "whisky": na Škotskem in v Kanadi se uporablja "whisky", v ZDA in na Irskem - "whisky". (Rob Brewer / CC BY-SA 2.0)
15. Whisky dobi svoje ime iz keltskega izraza "uisge beatha", kar pomeni "voda življenja". (Matt Gibson / CC BY-NC 2.0)