Share
V času Sovjetske zveze je bilo težko najti osebo, ki ne bi vedela, ne bi slišala za najbolj okusno trgovino v državi z božanskim imenom - "Eliseevsky". Od otroštva, od začetka sedemdesetih let, se spomnim tega absolutno fantastičnega vonja kave, čokolade, nekaj drugega zelo okusnega ...
In seveda, vsi so vedeli, da se imenuje ta palača (ime prodajalne se ne vrti, da bi ga poklicali) v čast bivšem lastniku, trgovcu Elisejevu, in se uradno imenuje Gastronom št. 1. Odprl se je v Moskvi natanko pred 117 leti - 5. februarja 1901..
Ali ste vedeli, da je v času nacionalizacije (razlastitve) podjetje "Brothers Eliseev" imelo slavno stoletno zgodovino?
Post sponzor: Playmarket. Prenesite in uživajte!
Vir: ŽŽ Žurnal / skif-tag
1. Vendar pa je Gastronom št. 1 imel tudi svojo glasno zgodovino - njen režiser Jurij Sokolov je bil obsojen na najvišji ukrep za poneverbo v zelo velikem obsegu. Zelo razkrivajoče - o časih, o moralu!
Toda nazaj do izvora. Izkazalo se je, da bi se lahko dobro znana trgovina "Eliseevsky" imenovala v nasprotnem primeru "Kasatkinsky", če ne za ljubezen sinov za njihovega očeta, ki jih je učil s pomočjo zgleda in opomina ljudem. Glorifikacija ni resnično priimek - Kasatkin in ime duhovnika, ki so ga imenovali na skupni patroniki, ki so jo ustanovili: "Partnerstvo bratov Elisejev". In vnuki so imeli ime svojega deda v spomin na Rusijo, ki je več kot pol stoletja prenesel to ime v dve trgovini, najbolj razkošno v državi in podobno kot bratje dvojčkov, v Sankt Peterburgu in Moskvi. In tretji - v Kijevu ...
Vse se je začelo z grofom Sheremetevom. Njegovi služabniki so bili Kasatkins, vodja družine pa je Peter Eliseevich Kasatkin delal kot vrtnar za štetje. Po legendi je grof Šeremetev, znan po svojih ekstravagantnih akcijah, ki so ga zadele sveže jagode, ki jih je zimski mraz prinesel izkušeni vrtnar, vzkliknil: »Vprašaj, kaj hočeš!«
Torej je Peter Eliseevich Kasatkin dobil brezplačno in začel neverjetno, vrtoglavo kariero, ki so ga prevzeli njegovi sorodniki - brat Gregory, sinovi ...
Trgovina se je povzpela po hribu, pomarančah, čezmorskih plodovih, tobaku in Petru Elisejeviču, pri čemer je na kmetiji Gregory odšla v oddaljeno Španijo, nato pa na Portugalsko, na otok Madeira. Tam razvija živahno dejavnost, preučuje tehnologijo izdelovanja vina, odpira skladišča in organizira dobavo najboljšega vina neposredno v Petersburg..
Družba uspeva, in nenadoma Peter Eliseevich ... umre, preden dosežejo 50 let leta 1825.
Toda stvar se razvija in glavna vloga prehaja na svojega srednjega sina, Grigoryja Petroviča..
2. Leta 1873 je Grigory Petrovich na čelu vseh zadev (že veljaven državni svetnik in član mestne dume) predstavil svojo zbirko vin na Dunaju in prejel častno diplomo, v Londonu - zlato medaljo.
Sin Grigorja Petrovića postaja naslednik čudovitih dejanj - Grigori Grigorievič Eliseev.
Bilo je v času, ko je družba dosegla svoj apogee v svojem razvoju, je bil on, ki je odprl to najbolj znano trgovino na Tverskaya, in to je bil on, ki je postal zadnji lastnik znane družbe ...
3. Ob 100. obletnici ustanovitve fotoaparata z zelo zgovornimi slikami.
4.
5.
6. Nato je prišel lep poletni dan leta 1901, na katerem je bila v čast odprtju "Elizejevove trgovine in kleti ruskih in tujih vin" imenovana slovesna molitev. Do jutra je bila lesena škatlica razstavljena in publika, polna radovednosti, zagledala, ko je videla veličastno fasado, in skozi ogromna okna, ki sijejo čistočo - razkošno notranjost trgovine: visoko, dve nadstropji, dvorana, veličastne kristalne lestence, ki visijo od stropa in okrašene s čudovitim dekorjem . Trgovina se je zdelo, da je prišla iz "1001 noči".
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13. Med tistimi, ki so vstopili v kraljestvo gurmanov skozi Kozitsky Lane, prekrit s preprogami, je bil ves moskovski plemstvo, ki ga je vodil vojaški guverner (sin cesarja Aleksandra II.) Veliki vojvoda Sergej Aleksandrovič in njegova žena, mestna duma. Različnih vinskih, gastronomskih, kolonialnih dobrin ni bilo mogoče opisati. Vse, kar bi se lahko naučili od gallant uradniki, ki spoštljivo odgovoril na vse vrste vprašanj od strank..
Bilo je toliko kave, da so bili moskovci izgubljeni, kakšno kavo kupiti - arabsko ali abisinsko, zahodno indijsko ali mehiško. Prikazchiki nagnjeni k dejstvu, da najbolj dišeča kava iz Južne Amerike, ali vsaj iz Central. V Rusiji je malo ljudi pilo kavo. Na prebivalca je bilo komaj sto gramov na leto, v Angliji pa so pili že petkrat več, toda kdo je potem užival v aromatizirani pijači je bil Nizozemec - 81-krat več kot Rusi.
V Rusiji je bil čaj priljubljen. Trgovina Eliseevsky je ponudila bogat izbor čajev iz Kitajske, Japonske, Indije, Cejla. Tanka strokovnjaki so raje kupovali čaj iz "Eliseev" iz Jave.
Kompleksni šopek vonjev v trgovini Eliseevsky so bili ustvarjeni z začimbami: v najbolj dišečem kotičku gnezdijo čudovite buče z vanilijo, klinčki, kardamom, žafran, cimet, muškatni orešček ...
14.
15.
16.
17. Zelo cenjen kupec sira oddelek. Kadarkoli v letu se je zdelo, da je izbira različnih sirov izgledala neomejeno. Solid - Švicarski, Chester, Emmental, Edam in, seveda, italijanski "granit" parmezan. Mehka sila je bila še bolj raznolika: na vodotesnem pergamentu so ležali v soseski "tekoči" brie, nešatel, limburg, edamer, rudar ... (Mimogrede, ga je opazil Gilyarovsky in vse je bilo bogato v Moskvi, ki ga je raje).
Grigoriy Grigorievich Yeliseyev je odkril "leseno olje" (tako imenovano oljčno olje) moskovcem. Prišla je iz Provence skozi Odeso in Taganrog..
18. V treh dvoranah v trgovini je bilo pet oddelkov: gastronomska, peneča z vsemi vrstami steklenic in Baccarat kristalom, kolonialnimi izdelki, živilskimi izdelki, slaščicami in najbolj obseženimi sadnimi sadeži. Izredno čudno so bili pecivo - velike in majhne pecivo ali majhne "ženske pecivo" (pithury), kar je dobro za zdravljenje vašega spremljevalca, ki ga je pripeljal Eliseevsky. To je nevidno pritegnilo bodočega kupca v trgovino: ob uživanju zdravil, gospa opazila druge izdelke, ki ji je nenadoma postala potrebna za njeno mizo ... Pecice so bile pečene v svoji lastni pekarni na dvorišču in zdelo se ji je, da je bila topla. Ni jih dotaknila mrzlica ledenika - dobro shranjuje, vendar ne dodaja okusa. Doze sorte klobas so bile narejene v klobasah tudi na dvorišču, ki ga je Malkiel nekoč očistil ...
19.
20.
21. Moskva je cenila novost: gobe iz Francije - tartufi. Seveda so bili dragi, vendar so bili zelo primerni za svečano večerjo. In sardoni? Tako lepo besedo so imenovali malo dimljene, posebne soljene ribe, rjave na hrbtu, s srebrnim trebuhom. Če pogledamo navdušene ljudi, ki so cenili njegov okus in obseg, se je Grigory Grigorievič tiho, a smiselno nasmehnil, ker se je pripravljal na presenečenje javnosti z nekaj pomembnejšega..
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41. Grigory Grigorievich Eliseev je imel pet sinov, in bil je ponosen na njih. In imel je hišne hčerke, in čuvar ognjišča je bila mati njegovih otrok, njegova žena Maria Andreevna..
In nenadoma je v družini prišlo do škandala. Vsakdo, ki je vedel in ni poznal Elisejev, je začel govoriti o njem. Bila je velika nesreča. Žena Grigory Grigorievič, sedemdesetletna Maria Andreevna, iz družine znanih trgovcev Durdins, je nenadoma storila samomor, obesila se je po svoji ...
To se je zgodilo 1. oktobra 1914. In vsi so vedeli razlog takoj: milijonar Eliseev je skrivno ljubil Vero Feodorovno Vasilyevo, poročeno mlado damo že dlje časa (bila je skoraj dvajset let mlajša od Grigoryja Grigorieviča). Nekdo je obvestil sinove, govorice so prišle do svoje matere in ona ni trpela sramu.
42. To je bila grozna okoliščina za sinove: 26. oktobra, samo tri tedne po smrti njegove žene, Grigory Grigorievič, ki je pravkar praznoval svojo petdeseto obletnico, se je poročil v Bakhmutu s krivnico družinske tragedije. Glede na to je najvišji ukaz za uvod v prvi, najbolj časten del knjižice o plemeniti dediščini nove žene - Vera Fedorovna - zaznali kot žalitev pokojne matere. V zadnjem času se je zapletla velika družina. V hiši očeta je ostalo le najmlajše - hči Masha, ki je hodila petnajstega leta. Bratje so se prisegli, da bi oropali Masha svojega očeta.
Grigory Grigorievič, poznal je čvrstost svojih sinov - sam je imel iste - najetih telesnih stražarjev. Deklico so spremljali v telovadnico, na sprehajališčih s seboj, sedel na stopnišču, se sprehajal okoli uro ob zapuščeni luksuzni hiši.
V tem času so brati izdelali lukenj načrt ugrabitve in ga uspešno izvedli. Na vrsti ulice, ko sta se Masha in njeni telesni stražarji, ki so ji bili bolni, vrnili k vozilu iz gimnazijskega doma, se je zgodilo trčenje: nekakšen trdi človek, kot slepi mož, je tekel naravnost v voziček. Stražarji so za trenutek skočili iz posadke, da bi se spopadli z drznim, saj so najemniki takoj skočili iz hišnega vhoda, zgrabili dekle in zaklenili vrata za njim. Nihče ni imel pravice vstopiti v hišo - zasebno lastnino. Prišla je policija in kmalu je prišel Grigory Grigorievič, toda on, zdaj dedno plemič, vodja vseh trgovskih trgov v St. Petersburgu, nesporna mestna duma, oseba s povezavami v visoki družbi, bogata in močna, ni mogla vrniti hčerki.
In potem je izbruhnila revolucija. Leta 1918 je Grigory Grigorievich odvzel vse svoje premoženje in seveda svoje najljubše prodajalne v Moskvi, Petrogradu, Kijevu, tovarni čokolade "Nova Bavarska" ... Grigory Grigorievič je odšel v Francijo. Umrl je leta 1949 v ugledni starosti 84 let, ko je preživel svojo ženo za tri leta. Pokopani so na pokopališču Sainte-Genevieve-de-Bois.
Življenje sinov Grigorja Elisejeva je bilo drugačno..
Najstarejši, Grigory Grigorievich, je postal kirurg. Po revoluciji ni zapustil Rusije, za kar je izgubil življenje: po zgodbi o Kirovovem umoru je bil z bratom Peterom Grigorjevičem, ki je ostal tudi v Rusiji, leta 1934 poslani v Ufo, kjer so bili aretirani decembra 1937 in po členih 58 -10 in 58-11 (protirevolucijska dejavnost in vznemirjenost), takoj ustreljen.
Najuspešnejše življenje je bil Sergej Grigorievič. Do leta 1917 je bil znani japonski učenjak, diplomat in docent Petrogradske univerze. Leta 1920 je uspel odpotovati iz Finske v Finsko z ladjo, od koder se je preselil najprej v Francijo in nato v ZDA.
In ta Masha Eliseeva je živela dolgo življenje in umrla v poznih šestdesetih letih. Njen prvi mož, kapitan Gleb Nikolaevič Andreev-Tverdov, so v drugi polovici leta 1918 ustrahovali boljševiki kot talci..
43. Tako se je končala slavna Elizejevska dinastija in samo njihovo ime še vedno zveni glasno, ker še vedno ljudje zadržijo dih in vstopijo v to čudovito palačo!
Legal Technique