Po besedah "Komsomolskaya Pravda" so študentje univerze v St. Petersburgu ITMO ustvarili sladoled za zmanjšanje telesne mase in rast mišic: sladkorja in maščobe ni, ampak veliko beljakovin. Novostni izdelek se imenuje Pro & Ice in se že prodaja v športnih trgovinah v severni prestolnici..
In pripravili smo vam tri preproste recepte za hladne sladice, ki jih lahko sami kuhate doma in se srečno spopadate s prihajajočo toploto, ne da bi žrtvovali svojo figuro..
1. Čokoladni beljakovinski sladoled
Sestavine:
Nalijte kozarec mleka preko pločevinke in čez noč prenesite v zamrzovalnik..
Prenesite zamrznjeno mleko v mešalnik in obrišite z beljakovinami, kakavom in 50 ml tekočega mleka. Dodajte sladilo za sladkost..
Položite plastično maso v sklede in takoj služite na mizi, posuta s kokosovimi čipsi, naribano grenko čokolado ali praženimi sesekljanim oreščkom.
2. Berbi sorbet
Sestavine:
Odstranite jagode iz zamrzovalnika in pustite nekaj časa. Po tem vmešajte mešalnik in mletite. Tam dodajte banane.
Dodajte limonin sok in med v posodo mešalnika. Ponovno razbijte.
Izlite nastalo maso v posebne kalupe za sladoled na palico. Če ne, potem lahko uporabite plastične skodelice. Dajte v zamrzovalnik dve uri.
Pred serviranjem okrasite sorbet z mint sprigs..
3. sladoled iz tropskega jogurta
Sestavine:
Mešajte v mešalniku, dokler ne dobite gladkega jogurta, medu, pomarančnega soka, narezanih banan, celega limeta in 1 žlici limetinega soka.
Izlite nastalo maso v kalupe ali posode za sladoled in jih zamrzujte 4 ure..
Da bi se pripravljeni sladoled lažje ločil od kalupov, jih potopite v vročo vodo nekaj sekund..