Share
Alexander Marv piše: "Danes vam želim povedati, kako lahko preprosto in preprosto pripravite okusno alkoholno pijačo, imenovano Mead doma. Poleg tega za to ne potrebujete nobenih posebnih sposobnosti ali sposobnosti :) "
Glej tudi vprašanje - Kako narediti legendarni khachapuri čoln, Kako kuhati tradicionalne japonske sake, Kako kuhati basturmo
(13 fotografij skupaj)
Vir: ŽŽK /marv
1. Potrebuješ srček, lahko si star, kandiran, suh kvas.
2. Hmelj, lahko lekarno, toda tega nisem našel, uporabljal sem divje.
3. Še en hmelj.
4. Moram reči, da del procesa ni bil posnet, zato vam bom povedal le. Voda se kuhamo, dodamo ji medu, medtem ko ga mešamo z loncem, dosežemo popolno raztapljanje medu, odstranimo peno, vse traja 3-4 minute, nato dodamo hmelj, 10 gramov, če je farmacevtsko, v mojem primeru - 15 stožcev.
5. Takoj, ko se naš napitek ohladi na temperaturo približno 40 stopinj, dodajte kvas - približno tretjino čajne žličke. Dobro premešajte, pokrijte s pokrovom - in na toplem mestu, 5-7 dni pozabimo na pijačo
6. In zdaj je minil teden, pogledamo, kaj se je zgodilo. Ni res, če sem iskren.
7. Za polnjenje in filtriranje uporabljam te filtre. Avtomalyary vedo, kaj je.
8. Napoj pour približno dve tretjini steklenice..
9. Potem je treba steklenico stisniti, da sprosti zrak..
10. Obseg proizvodnje.
11. In v klet. Naslednji dan - steklenice se napihnejo, počasi pustite zrak ven, nato pa spet spet.
12. Moje zaloge
13. Po petih dneh izpostavljenosti v kleti - dobimo penečo pijačo, ki je približno 8-9 stopinj močna, zelo lahka, prijetna za okus z enim velikim minus-koncem hitro, pravi avtor recepta ??
Legal Technique