5 korenčkov sladkarije recepti

Korenje je edina sestavina, ki je skoraj vedno v vsakem domu. V zimskem in poletnem času je ta oranžna zelenjava v dostojni količini v kateri koli kuhinji. Vsi ljubijo korenje - otroci in odrasli, ki izgubijo težo in živijo brez omejitev.

Hkrati pa le malo ljudi ve, da je poleg zelenjave s korenčkom in korenčkom mogoče narediti tudi veliko okusnih sladic iz te zelenjave, kar zagotovo privlači ljubitelje sladkarij..

Tukaj je pet zanimivih, preprostih in, kar je najpomembneje, zelo okusnih sladic, katerih glavna sestavina je korenje. Poskusite, in morda bodo postali vaša posebnost..

(Samo 5 fotografij)

Vir: AdMe.ru

Piškotki "Pikantno korenje"

Sestavine:

• 4-5 korenje
• 200 g masla
• 100 g moke
• 3 tbsp. l sladkor
• pecilni prašek
• cimet
• vanilin
• matice

Metoda priprave:

Kuhana korenčka se je strgala na rdečo in se razširila v skledo. Dodajte mu mehčano maslo, sladkor, moko, orešček, cimet in vanilijo. V masi dodajte pecilni prašek. Dobljeno testo dobro premešamo, prekrijemo s filmom in napolnimo pol ure v hladilniku..

Pekač za pekač namažite z maslom ali pokrovom s papirjem za peko. Iz testa vzamemo žlico majhnih delov na pecilni plošči. Piškotki so lahko katerakoli oblika, ki vam je všeč..

Posodo za pekač pošljemo 20 minut v pečici, segrevamo do 200 stopinj. Ko se piškotki rahlo ohladijo, okrasite z barvami ali čokolado..

Domači sir in korenčka soufflé

Sestavine:

• pol sveža korenčka
• 200 g skute
• 3 jajca
• 0,5 skodelice sladkorja
• 30 g olja
• vanilin

Metoda priprave:

Navlažite korenje do mehkega. Utrljajte na rahlo in rahlo popražite maslo. Dodajte skuto k mešanici korenja in vse skozi sito..

Doda se dobljeni masi sladkorja, vanilije in jajčnih rumenjakov. Veverice dobro žganjajo in dodajajo tudi mešanici. Suflje v kalupih, namažemo z maslom in pečemo 15-20 minut v pečici, segreti na 170 stopinj.

Lešnik Muffins

Sestavine:

• 100 g moke
• 100 ml pomarančnega soka
• 80 g olupljene korenje
• 60 g sladkorja
• 50 g praženih lešnikov
• 4 tbsp. l rastlinsko olje
• 1 tsp. limonin sok
• 0,5 tsp. pecilni prašek
• vanilin
• ščepec soli
• sladkor zaledenitve za dekoracijo

Metoda priprave:

Sladkor prelijemo v pomarančni sok, ga raztopimo in dodamo vanilijo, limonin sok. Tam dodamo tudi naribano korenje, rastlinsko olje in dobro premešamo. Dodajte sesekljane matice v mešanico, premešajte. Mleto moko, pomešano s soljo in pecilni prašek, dobro zmešajte.

Masa je bila v kalupih za piškote. Pečemo 25-30 minut v pečici, segreti na 180-200 stopinj. Okusimo po vašem okusu z brizganjem barv, okrasnimi glazami ali na kakršenkoli drug način..

Sladoled korenček

Sestavine:

• 1 kg korenja
• 2 pomaranče
• 1 limona
• 8 žlici. l sladkor
• 0,5 ml smetane 33%

Metoda priprave:

Stisnite sok od korenja in citrusov, filtrirajte skozi sito. Dodajte sladkor v sok in popolnoma raztopite. Cream utrjuje z mešalcem v enakomernih vrhovih. Nadaljujemo, da bičemo v smetano, prelijemo v tanek sok. Sok in krema se dobro premešajo.

Pokrijte sladoled s filmom in jih zamrznite 3 ure. Beat sladoled z mešalnikom in ponovno postavite v zamrzovalnik eno uro. Ponovite postopek vsaj še 2-krat..

Korenček rafaello

Sestavine:

• 500 g korenja
• 200 g sladkorja
• 300 g kokosovega ostružka
• nekaj kapljic limoninega soka

Metoda priprave:

Surov mojo korenje, čist in tri nariban. Dodajte sladkor, limonin sok in premešajte. Segrejemo posodo in simulirajte maso korenja, dokler tekočina ne izhlapi pri nizki toploti. Dodajte nekaj kokosovega ostružka in premešajte.

Ohladite maso korenja in iz njega izrezajte majhne kroglice. Vsaka kroglica se valja v kokosovih čipsih. Odstranimo jih v hladilniku vsaj 2 uri.