Pečica je briljanten izum človeštva, saj v njej lahko enostavno kuhate veliko kulinaričnih jedi..
Pripravili smo več recepte za apetirane kazeole, ki so domače in vas bodo pozvali, da kuhate znova in znova..
(Samo 5 fotografij)
Vir: AdMe.ru
Drozgina s mletim mesom in krompirjem
Sestavine:
500 g govejega mesa
1 kg krompirja
1 jajce
250 ml mleka
100 g masla
1 čebula
50 g sira
sol, poper
Kuhanje:
Pelite in zavrite krompir v slani vodi. Drain, dodajte 50 g masla in mletite v pire krompir..
Segrejemo mleko in dodamo k pireju. Premešajte, dokler ni gladka..
Pelite in drobno odrežite čebulo. Fry do zlate rjave barve v maslu.
Dodajte košaro in juha, dokler ne kuhamo, neprestano mešamo in razpuščamo. Sol in prenese v veliko skledo..
Ko je polnjenje nekoliko ohlajeno, vozi jajce in dobro premeša.
Mizo zmešajte z maslom. Polnjenje na vrh, pire krompir.
Pečemo 15 minut, vzemimo, potresemo z naribanim sirom in pustimo v pečico še 5 minut..
Piščanec in zelenjava
Sestavine:
350 g piščančjega fileta
1 čebula
1 sladka paprika
2 zelena stebla
150 ml mleka
100 g sira
1 jajce
sol, poper
Kuhanje:
Pikantni file kuhamo, dokler ne pripravimo v slani vodi.
Sesekljan filet, razrezan na kocke.
Izvlecite vso zelenjavo. Čebula, razrezana na trakove, paprika - kocke, rezanci zelene.
Popij čebulo v oljčnem olju, nato pa papriko in zeleno.
Mešanice zelenjave s piščančjim fileom, vse v posodo.
Prebite jajce z mlekom in sirom, prelijte nastalo mešanico piščančjega fileta. Potresemo z naribanim sirom.
Pecite v pečici 15 minut.
Brokoli in sirnine
Sestavine:
500 g brokolija
5 jajc
300 g kisle smetane
200 g trdega sira
2 tbsp. l maslo
2 tbsp. l drobtine
sol, poper
Kuhanje:
Vreli brokoli v slani vodi.
Mešajte jajca, kislo smetano in nariban sir, sol in poper.
Pecite krožnik s maslom, posujte z drobtinami, dajte brokoli in prelijte mešanico jajc.
Pečemo v segreti pečici 25 minut..
Testenine in šunka
Sestavine:
150 g paste
200 g šunke
4 tbsp. l maslo
3 jajca
150 g kisle smetane
200 g zelenega graha
150 g sira
1 česna žlica
sol, poper
Kuhanje:
Vrelo pasto, odcedimo vodo, dodamo maslo.
Sesajte koščke na koščke in jih malo popražite s česnom.
Pobijte jajca s kislo smetano, dodajte sir in dobro premešajte..
V ločeni skledi zmešajte testenine, zeleni grah in šunko, postavite vse v obliko.
Nalijte mešanico jajc, potresemo z naribanim sirom in pečemo približno 15 minut.
Drozgica z rižem in gobami
Sestavine:
500 gramov riža
2 jajca
250 g trdega sira
500 g šampinjona
2 čebule
sol, poper
Kuhanje:
Kuhajte riž v slani vodi.
Chop gobice, lupine in sekanje čebule.
Pražite čebulo, nato pa gobe.
Rizo zmešamo z polrezanim sirah.
Na obrazcu, maslenem, dajte polovico riža, nato gobe s čebulo, nato preostali riž. Po drugi polovici naribanega sira potresemo in okrasimo z nekaj gobami..
Share
Legal Technique