Share
Zelenjava ni samo zdrava, ampak tudi zelo okusna. Samo vedeti, kako jih skuhati..
Za vas smo pripravili nekaj preprostih, a okusnih rastlinskih receptov. Ker prihaja poletje, prijatelji.
(12 fotografij skupaj)
Vir: AdMe.ru
Baked brokoli s sirom
Rezano brokoli, ga razdeli na pločevino, oljčno olje namažemo. Sol in poper. Pečemo 10-13 minut pri 200 stopinjah. Potresemo z naribanim sirom pred servisiranjem.
Pečena kitajska zelje Boc Choi
Segrevanje pečice. Pripravite marinado iz mešanice oljčnega in sezamovega olja, sojine omake, sesekljanih klinčkov česna in sezamovega semena. Zelje položite na pekač in prelijte marinado. Pečemo 6-7 minut.
Bruselj Sprouts s sirom
Cook Brusnice Sprouts. Zmešajte maslo, mleko, sol, sir, majonezo in črno papriko. Dodajte brstični ohrovt v mešanico in jo vlijte v kalup. Pečemo v pečici 30-45 minut.
Perfect Fried gobe
Gobi vrzite v segreto posodo, premešajte, dokler ne postanejo rjave barve in dodajte oljčno olje in česen. Dodajte belo vino, in ko izhlapi, dodajte sol..
Pečeni paradižnik iz češnjev s česnom
Segrevanje pečice. V skledo zmešajte paradižnik, česen, oljčno olje, sol in poper, narežite na polovico. Vse dajte na pekač, pečemo 20-25 minut.
Cvetača s sirom
Cvrčite žafranico v začinjeni omaki z limoninim sokom. Za sirovo omako mešajte kislo smetano, sir, mleko, majonezo, sol in poper v mešalniku. V hladilniku pustite, da se ohladi in po 30 minutah postavi zelje..
Palačinke korenčkov z avokadom in jogurtovo omako
Mešajte v živilskem predelovalcu ali ročno uporabite koleraba, korenje in čebulo. Vse zmešajte z jajcem, solmi in poprom ter naredite palačinke. Pokažite jih do zlate rjave barve. Za omako v skledi premešajte polovico avokada, jogurta, limoninega soka in soli do smetane in služite s palačinami.
Zucchini Fries
Segrevanje pečice. V majhni skledi okusite sir, timijan, origano, baziliko, česen, sol in poper. Narezane bučke položite na pekač. Potresemo z oljčnim oljem in potresemo z mešanico sira. Pečemo do razpisa, približno 15 minut, nato pa pokažite 2-3 minute do svežega.
Grška omaka "Tsatsiki"
Rešite kumare. Zmešajte jogurt, česen, olje, kis in sol v veliki skledi. Dodajte naribano kumare in koper v mešanico. Postrezite z ohlajeno. Lahko je s pita kruh.
Korenje v javorjevem sirupu
Cut korenček v rezine. Talite maslo v ponvi, dodajte korenje, pokrijte in kuhajte, mešajte 20-30 minut. Dodajte toploto in dodajte javorjev sirup ter stisnite limonin sok. Obarjamo 2 minuti, nato po okusu dodamo sol, poper, timijan.
Pire krompir z zelenim grahom in čebulo
V majhni ponvi kremo mleko, nageljnove žbice in lovorjev list ter nalijemo v skledo. Postavite čebulo v skledo in jo napolnite z vodo, tako da pokriva čebulo. Dodajte maslo, sol in sladkor. Pri sobni temperaturi segrevamo približno 12 minut in mešamo, dokler čebula ni zlato rjava. Nato dodajte moko, kuhano mleko, sol, poper, muškatni orešček, grah in čebulo ter kuhajte z mešanjem, dokler tekočina ne izhlapi. Po nežno služijo vse s kislo smetano..
Pohovana zelje z apneno omako
V mešalniku zmešajte limetin sok, oljčno olje, česen, cilantro, sol, sladkor do bledo oranžne barve. Odstranite trde liste in rezano zelje v klin, čopič z oljčnim oljem. Kuhajte na vsaki strani 5-7 minut na žaru, dokler robovi vsake plasti ne postanejo črni. Nalijte omako nad zelje in sluzite z apnenčnimi rezinami..
Legal Technique