10 neverjetnih sladic iz celega sveta

Pogosto kuharji tekmujejo v umetnosti dekoriranja in serviranja jedi. Nekateri nas želijo presenetiti z nenavadno predstavitvijo, drugi z izrednim okusom, drugi pa z znanstvenim pristopom..

Tukaj je ducat najbolj neverjetnih in nenavadnih sladic, ki so jih naredili kvalificirani kuharji..

Glej tudi vprašanja - 10 najlepših restavracijskih jedi sveta, 10 jedi, poimenovane po ljudeh, 15 dejstev o Kinder Surprise

(10 fotografij skupaj)

Sponzorsko mesto: zelo smešne šale. Slike na namizju.: Začnite dan s pozitivnim!

1. Sladoled v tekočem dušiku, Filipini.

Ena od največjih restavracij v Manili služi neobičajen sladoled "Nitro". Za pripravo uporabljajo isto tehnologijo kot za kuhanje astronavtov - ultraznamenljivo zamrzovanje z uporabo tekočega dušika. Naredi to pred obiskovalci. Tudi v restavraciji se lahko presenetijo s sladoledom z okusom sivke, rože, osmantusa in "slanine z jajci".

2. Temna čokolada Pinata, Chicago, ZDA.

Pri naročanju takšne sladice v ameriški restavraciji "Alinea" se pripravite na resnično oddajo. Prvič, natakar pred tabo na mizi črpa zapletene vzorce z rdečim lignonberry sirupom in rumeno omako buče. Potem boste zlomili velike kroglice temne čokolade. V krogle so napolnjene s sladkarijami, pecami, bombažnimi sladicami in drugimi sladkimi presenečenji..

3. Cherpumple Cake, Los Angeles, ZDA.

To čudno torto je prišel z ameriškim humoristom pred tremi leti. Sestavil je tri najbolj priljubljene ameriške torte - jabolka, bučo in češnjo, ki jih raztrgajo s kremastim ledom. Potem so vse tri torte pečene znotraj ene velike medenjake torte..

4. Sultanov zlati kolač, Istanbul, Turčija.

Ta torta je tako imenovana. Lahko poskusite le v enem od najdražjih hotelov v Istanbulu - Chiragan Palace. Za izdelavo takšne sladice traja tri dni. In na pripravi dve leti! To je, koliko let so marinirali polnjenje pogače (fig, marelice, kutine, hruške) v jamajčanskem rumu. Nato dodamo zelo redko vaniljo iz Polinezije, posuta s črnimi tartufi in končno je torta prekrita z užitnimi 24-karatnimi zlatimi kosmiči. Torta je služila v srebrni škatli z zlatim pečatom.

5. globoko ocvrti slaščice, Škotska.

To je priljubljena poslastica v škotskih hitrih živilih. Lahko ga enostavno pripravite doma. V ta namen se čokoladna letev popije v testo in ocvrsti v globoko maščobo. Ta poslastica ni za tiste, ki želijo izgubiti težo..

6. Zelena dizenterija, Tajvan.

V prestolnici Taipeja je Taipeh veliko neobičajnih krajev. Na primer, restavracija "Modern Toilet" (Modern WC). Hrana vas postreže v skledah, izdelanih v obliki straniščne školjke. Po videzu se hrana ne bo bistveno razlikovala od vsebine tega stranišča, čeprav je izdelana iz običajnih sestavin. Imena posod so pomembna tudi na primer "Zelena dizenterija". In pravzaprav je to običajen sladoled s kivi-omako.

7. English Breakfast Dessert, Irska.

Najbolj znani kuhar v Dublinu, Vicky McDonald, kuha nenavaden "klasični angleški zajtrk" - umešana jajca s klobaso, zivljenimi fižolami in slanino. Nenavadno je, da so vse sestavine takega zajtrka sladke. Klobasa je sestavljena iz gobicne torte s kikirikijevim maslom, fižolom - piškoti v beli čokoladi, plavajoče v sadnih kašicah pomaranč in jagod, ocvrta jajca iz pannacona z limonino kozico.

8. Desert "Ais Kacang", Malezija in Singapur.

V Maleziji in Singapurju je veliko povpraševanje po sladkosti, ki jo sestavljajo ledeni čips in rdeči fižol. Na zahtevo so dodani koruzni, rdeči in zeleni želeji, palmova semena in še veliko več..

9. Devil's Milk Cake, Los Angeles, ZDA.

Ta klasični pogaček treh vrst mleka je precej priljubljen v Latinski Ameriki. Toda v restavraciji "Chego" (Los Angeles) se je odločila, da postane bolj ostra in začinjena. Za to naredimo torto z mešanico kondenziranega mleka, rdečega paprika, cimeta, tapioka in pikantnih arašidov..

10. Piščančja prsa, Turčija.

Ta jed je "Tavuk G? S?" rojen med Otomanskim cesarstvom in služil v palačah turških sultanov. Zdaj je mogoče okusiti v turških restavracijah. Za njeno pripravo uporabite drobno nasekljane piščančje prsi, riž, sladko mleko, maslo, moko. Pripravljen sladek velikodušno posuto s cimetom in mandlji.