Na perutninski kmetiji Mikhailovsky Broiler

Piše lena-ryzhaya: "Po delu sem v petek odšel v okviru ekskurzije z novinarji in aktivisti s foruma Vladmama na Michalovsky Broiler (MB za kratko). Fotografi v teh krajih so redko dovoljeni, zato ni bilo mogoče zamuditi te priložnosti. ??

Celoten dogodek je potekal v aktivni kampanji za promocijo novih vrst izdelkov MB - piščančje klobase (klobase, klobase, dimljene piščančje noge itd.)

(Skupaj 31 fotografij)

Pokrovitelj delovnega mesta: Likvidacija pravne osebe - Obsežne izkušnje in stalna praksa samopostrežnega servisa, nemotenega delovnega pisarniškega osebja in znatnega števila rednih strank nam omogočajo, da se zagotovijo hitro, učinkovito in pošteno opravljanje storitev.

1. Skupna površina IB je 170 ha, na ozemlju 59 perutninskih hiš za piščance. Piščanci se dvignejo na približno 2 milijona pitovnih piščancev. Piščanci so kokoši, ki ne živijo do zrelosti in so namenjeni samo za meso. To je zgradba MB inkubatorja. Nizko, nikoli ne razumite, kaj se dogaja znotraj.

2. V tej obliki smo bili v tovarni: kopalni plašči, klobuki, rokavice, pokrivala in maske.

3. To je inkubator sama, najprej smo bili vzeti tukaj, da pokažemo, kje se začne poročilo o proizvodnji. Valjčno jajce se proizvaja na "Nadezhda perutninski farmi" in se prinaša tukaj..

4. Od trenutka, ko so jajca položena v inkubator, dokler se piščanci ne pojavi, 21 dni potem, ko se poravnajo v hiši, kjer preživijo 42 dni pred zakolom. Temperatura v inkubatorju je bila 37,6.

5. Še en inkubator, že z izvaljenimi piščanci. Po videzu piščancev zaposleni v inkubatorju pregledajo vsakega od njih, nato pa cepljajo in pošljejo piščance v perutninske hiše. Sortiranje in lupljenje piščancev iz lupine. Ob istem času se opravi preizkus njegove sposobnosti preživetja, postavljen je na hrbet, da bi lahko razumel, ali lahko samostojno stoji in če je njegov pepel iztisnjen. V tovarni deluje veliko ljudi iz Srednje Azije, zato po mnenju direktorja problem pijanstva v proizvodnji ne moti.

6. Ta piščanca ni preverila strokovnosti..

7. Warm Chick Brotherhood.

8. OTV-shniki je imel težek čas, hitro smo se preselili iz enega sektorja v drugega.

9. Pred pošiljanjem v hišo so piščanci postavljeni v takšne košare. Generalni direktor MB, Grigory Patrushev, prikazuje in pove lastnikom, kaj se dogaja in kako.

10. Piščanec na dotik neverjetno prijetno in toplo. Ne želim razmišljati o njegovi usodi.

11. V tej luči se piščancem "Matrix" hranijo krmo in rastejo - rastejo. Izkazalo se je, da je zelena luč idealna za razvoj ptic..

12. Tovarna uporablja tako prostore kot celične sisteme perutnine. Pred nami je celično.

13. Piščanci se hranijo z mešano krmo iz različnih zrn (pšenica, koruza, soja), koncentrirana krma (sojina, sončnica), mineralne surovine, beljakovinske surovine, rastlinsko olje. MB ima svoj feed mill.

14. To je hiša s sistemom za vzdrževanje tal. Psihodelični občutek ne zapusti.

15. Tukaj je naš severni orel!

16. Starejše ptice so v drugi hiši. Za razliko od aktivnih piščancev se bolj redno premikata po ozemlju. Tovarniško direktorico Grigory Patrushev obkrožajo udeleženci foruma Vladmama in novinarji ob ozadju krmne mase MB.

17. V notranjosti krmnega mlina. Za krmo piščancev porabimo približno 2,5 vagona krme (110-130 ton) na dan. Obrat je ponos IB, skupaj z lastnimi zalogami žit in železniškim zastojem, ki se uporablja za dobavo surovin za živalsko krmo..

18. Postopek mešanja krme upravlja operator z računalniškim sistemom rastline z matematično natančnostjo.

19. Rastlina proizvaja 5 vrst krme za vsako starost piščancev. Vitaminski dodatki so napisani na levi strani plošče z oznako..

20. Pred vstopom v proizvodni kompleks je potrebno očistiti s ščetkami..

21. Po starosti 42 dni se piščancem iz perutninskih hiš prenesejo v kompleks za predelavo perutninskega mesa, kjer opravijo več predelovalnih korakov. Pred zakolom ptic je omamil šok. Potem je odstranitev perja in drobovja.

22. To fotografijo lahko pustite brez komentarja..

23. Popolnoma očiščena ptica vstopi v zračno komoro za hlajenje. Da se trupla ne zaidejo in ne rdečice, tukaj neprestano pršimo vlago. Delavni fotograf VL.RU.

24. Po ohlajanju se piščanci sortirajo z obveznim sanitarnim nadzorom. Izbrani pitovni piščanci se pošljejo na delavnico za rezanje in pakiranje..

25. V proizvodnem kompleksu celo ljudje delajo kot mehanizmi, praksa in izkušnje, ki opravljajo svoje delo..

26. Druga faza rezanja.

27. Pakiranje in pakiranje celotnih trupel pred pošiljanjem v skladišča.

28. Tu naredite klobase "Yegerskie".

29. Nakup izdelkov za pakiranje MB.

30. Končni izdelki "Mikhailovsky broiler".

31. Na koncu zgodbe vidite kuhano klobaso "Novodoktorskaya", ki prijetno leži na plošči.