Proizvodnja mleka Irmen Plemzavod v Novosibirski regiji

Kmetija "Irmen" se nahaja v vasi Verkh-Irmen, Novosibirska regija. Glavna dejavnost je proizvodnja in predelava žita, mleka in mesa. V strukturi tržnih proizvodov je mleko 50%, meso 16%, zrnje pa 16%. "Irmen" uvršča 3. mesto v Rusijo in 1. mesto v Novosibirski regiji v razvrstitev največjih in najučinkovitejših podjetij za proizvodnjo mleka.

Glej tudi vprašanja - Novice krava življenje, Race krava lune

(17 fotografij skupaj)

Vir: ŽŽK /gelio-nsk

1.

2. Na kmetiji je na kmetiji 2.450 krav.

3. Vsak od njih daje povprečno 10 tisoč litrov na leto. Vzrejna rastlina se ukvarja z vzrejo novih pasem goveda. Leta 2001 je bila vzrejena nova vrsta živine - Irmen.

4. Pridelovalci poljščin sejejo koruzo, iz katere dobijo krmo za krave. Koruza naj bi dosegla 320 tisoč centrov silaže, med drugim pa se kombinirana kmetija "John Deere" uporablja za setev na kolektivni kmetiji.

5. Hkrati cuti plevele, gnojila, brane, seja pridelek in na njej spusti kapljice. Pred tem je to moralo storiti pet traktorjev hkrati..

6. Da bi mladica začela dajati mleko, mora rasti na 16 mesecev in nato pridobiti težo vsaj 300 kilogramov. V tem telesu je oplojena, v devetih mesecih pa bo rodila tele in začela dati mleko. V starosti 3-3,5 let se krava zakolje za meso.

7. Krava se mleko trikrat na dan s 7-urnimi intervali..

8. Mlečenje samo moških in samo s pomočjo posebne opreme..

9. Vsaka krava ima na vratu čip. Na vhodu v molznični salon oprema od nje bere potrebne podatke: koliko krav je mleko danes in prej dala, zdravstveno stanje.

10. Vsak dan je v mlekarni predelal 70 ton "surovega" mleka.

11. Proizvodnja je 33 ton mleka, 25 ton mlečnih izdelkov in 2 ton skute.

12. Veletrgovci plačajo 25 rubljev za liter mleka. Paket sam, mimogrede, stane približno 2 rubljev.

13. Vsak delavec dnevno polije 14 ton fermentiranih mlečnih izdelkov.

14.

15. Proizvajajo se 11 mlečnih izdelkov, 35 vrst mesnih izdelkov.

16. Vsak dan ob 16. uri, 9 tovornjakov tovornjakov KamAZ z "mlekarskim" kontejnerjem se oddaljijo od vrat delavnice. Do tega trenutka, od 8. ure, delavci napolnijo hladilnik z vnaprej pakiranimi izdelki. Vsak dan Top-Irmen dobavlja Novosibirsk z do 70 tonami različnih mlečnih izdelkov. To je 1/4 trga enega in pol milijona mesta..

17. P. S. V težkem življenju krava je majhen bonus - "samodejno česanje". Vgrajeni so v vse hleve. Načelo delovanja je preprosto. Krava ima nekaj srbenja, pristopi k namestitvi, jo iztisne, ona pa se samodejno zažene, dela za določen čas. Tisti, ki si želijo, so vedno tam)