Share
V našem svetu je še vedno veliko zanimivih in nenavadnih. To se zgodi, gledaš in samo sprašuješ. In kaj, če se ta izredni čudež še vedno okusi in združi??
Oglejmo si sadje, ki je težko najti na trgu ali v supermarketu in ki spremeni vse ideje o tem, kako naj bo hrana videti..
Zdaj, ko se znajdete v drugi državi in vidite enega izmed teh eksotičnih sadežev na pultu lokalne trgovine, se vam ne bo treba boriti s tem, kako vprašati, kaj je in s kakšnim jemanjem, a vas prosimo, da začnete z degustacijo. (Glejte delovno mesto "Russifikacija" na tajskem trgu s sadjem)
(Skupaj 11 fotografij)
1. V Indiji, Šrilanki, na Filipinih in v nekaterih drugih državah v jugovzhodni Aziji, topovi sadja rastejo, vzdevek zaradi svoje prvotne oblike kot zvezda. Zvezdno sadje je podobno samo v razrezu po obliki, v katerem se običajno uporablja za dekoriranje sladic in koktajlov. Zrela karambola, odvisno od sorte, ima lahko sladek ali sladek okus, ki se primerja z mešanico jabolk, hrušk in citrusov. Meso plodov, ki je pod voskom, je podobno slivi v svoji strukturi - prav tako je sočno in rahlo krhko. Star sadje je odličen vir vitamina C in antioksidantov. Tako kot v grenivki, topovi vsebujejo veliko količino oksalne kisline, zato ljudje z obolelimi ledvicami ne smejo zlorabljati sadja..
2. Pitaya ali dragonovo sadje raste na plezalnih vinskih podobnih kaktusih, ki so pogosti v Mehiki in Južni Ameriki. Gojenje tega sadja se izvaja v Avstraliji in v državah jugovzhodne Azije. Obstaja več vrst zmajevega sadja, odvisno od tega, katera od barve kože je lahko od rdeče-roza do rumene barve in barve celuloze od bele do rdeče barve. Pitaya teža se lahko razlikuje od 150 gramov do kilogramov. Sadje ima sladek okus, ki se po nekaterih pregledih zdi sveže. Ampak zaradi svoje nizke kalorične vsebine, kot tudi visoke vsebnosti vitamina C, fosforja in kalija, pitaya je koristna za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog. In, vendar se moraš bojiti, če se po jedenju zmajevega sadja z rdečim mesom vaš urin postane rdeč. To je popolnoma neškodljiv pojav, imenovan psevdo-hematurija, ki hitro mine..
3. To sferično sadje z bočnimi nogami, katerih premer lahko doseže 30 cm in tehta več kot 5 kg, se imenuje durian. V državah jugovzhodne Azije je mogoče najti več kot tri desetine durijanskih sort, vendar jih je le 9 lahko užitno, in tudi po vonju, imajo malo podobnosti temu, kar lahko jedo. Zaradi vonja, kot je mešanica terpentina in gnila čebula s sirom, je v nekaterih državah prepovedano, da se pri plodovih durija pojavi na javnih mestih. Toda kljub vonju je rumeno-rdeče meso sadja zelo prijetno za okus in je podobno mešanici smetane, banane in jajčnega rumenjaka. Durian vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov, je afrodiziak, vendar je kontraindiciran pri bolnikih s hipertenzijo, saj povečuje krvni tlak.
4. Domovina gorske breskve ali jangmeje, znane tudi kot kitajska jagoda, je vzhodna Azija. Na Kitajskem je bil Yangmei gojenih več kot 2000 let. Kitajske jagode niso velikosti velikosti - le 1,5 - 2,5 cm v premeru, najpogosteje temno rdeče ali rjavo-rdeče. Okus tega sadeža je precej specifičen - tako sladek kot kisel. Youngmey je odličen antioksidant. Drevesa, na katerih raste sadje, se pogosto vzgajajo za dekoriranje parkov in vrtov..
5. Plodovi citrusov, marinda ali noni so malo podobni sadju, bolj kot krompir. Noniova domovina je Južna Azija. Zoreni plodovi so brezbarvni ali svetlo rumeni in dosegajo 7 cm. Vonj sadja spominja plesni sir. Očitno zato, noni včasih imenujemo sir sadje. Kljub grenkom okusu in neprijetnemu vonju nonija je v Aziji zelo priljubljena. Najverjetneje je to posledica dejstva, da sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralov. V tradicionalni medicini se sadje uporablja za zdravljenje črevesja, krčev in infekcij sečil..
6. Domovina rambutana je Malezijski arhipelag. Pojav tega rdečega sadja s številnimi procesi razloži njegovo ime (rambut v indonezijski - "lasje"). Plodovi rambutana so majhni (približno 3 cm v premeru) in rastejo v grozdih. Celuloza sadja spominja na žele podobno maso rumeno-bele barve, sladko po okusu in bogata z vitaminom C, kalcijem, fosforjem in železom.
7. Champion of plodov v velikosti sadja, ki rastejo na drevesih - jackfruit (indijski hlebec). Sesalci imajo rumeno-zeleno barvo, premer do 90 cm in do 35 kg teže. Meso jagnjet je zelo hranljivo in ima okus kot sadni gumi, kar pa ni presenetljivo, saj vsebuje beli lepljivi lateks. Jackfruit je najpogostejši v Južni Indiji..
8. Lychee (zmajsko oko) - eno izmed najbolj priljubljenih plodov v jugovzhodni Aziji. Pod težko rožnato ali rdečo skorjo majhnega sadja se belo meso skriva, podobno grozdju in temno podolgovato kostjo, ki spominja na učenca živali. Lychee okus sladek, z rahlo kiselino. Sadje je bogato z vitaminom C, je afrodiziak.
9. Mangostin ali mangostin, tako kot mnogi eksotični sadeži, večinoma raste v jugovzhodni Aziji. Pod bordo-vijolično skorjo skriva bele rezine celuloze. Okus sadeža je kremast in sladek ter nekoliko pikanten. Mangostin je bogat z vitamini B in C, fosforjem in kalcijem. Je zelo učinkovit antioksidant..
10. Majhne zlate podolgovate pomaranče iz Kitajske se imenujejo kumquats. Lahko jih pojeste s skorjo, okus pa spominja na kislo mandarino. Sadje lahko gojimo kot hišni dodatek. Kumquat je bogat z vitamini C, P in B-skupino. Pitje Kumquat pomaga znebiti depresije, stresa, simptomov mraza in mačka..
11. In končno, kivano ali roga melone. Afrika je domovina kivana, zato se včasih imenuje tudi "afriška kumara". Zrelo sadje ima rumeno ali oranžno rdeče barve in doseže približno 15 cm v dolžino. Pulp kivano, zeleni in žele podobni, okusi kot mešanica banane in kumar. Sadje je bogato z vitaminom C, vsebuje kalij in železo ter je malo kalorij, povečuje odpornost in krepi stene krvnih žil..
Morda obstajajo ljudje, ki so videli in okusili opisano, ali še več, in izvirno sadje, kajti le del nenavadnih sadov, ki so zelo eksotični za našo državo
Objava s podporo: www.kristallyug.ru
Legal Technique