13 ekstremnih jedi, ki jih vsi ne upajo poskusiti

V kuhinji vsake države je takšna jed, ki se bo navdušila gostujočemu turistu. Na primer, tujci, ki so prišli na raziskovanje ruskih prostorov, ne morejo razumeti, kako lahko plodite slane sledi s kuhano zelenjavo, mešanico govejega mesa in piščancem v obliki želeja ali kumare in klobase, ki plavajo v kefirju ali kvasu.

Zaradi kulinaričnih značilnosti regije in osebnih okusov se zdi, da se jedi lahko predstavljajo v različnih državah fantastično okusne ali neužitne. V dnevnem meniju posameznih držav obstajajo tudi takšne jedi, da celo preživeli, ki je bil v ekstremnih razmerah, ne bi tvegal težav. Ti 13 jedi, da bi bili blago, so veliki ljubimec. Izgledajo še slabše kot imajo vonj in imajo zelo poseben okus, ki lahko preseneča tudi najbolj zloglasne ljubitelje eksotičnega..

(13 fotografij skupaj)


Vir: dnpmag.com

1. V Mehiki se nekatere žuželke štejejo za poslastico. Kot na primer, ti agave-živi črvi, ki so polnjeni s tacosom.

2. Ta jed je videti precej appetizing samo dokler nepripravljen turist pokazal skrivnost - kaj vsebuje. In naredite jo iz mešanice sesekljane zelenjave in narezanih kobilic.

3. Locust meso vsebuje 46% beljakovin, 4,5% maščobe in številne druge snovi, zaradi česar ima odlično hranilno vrednost. Ni čudno, da nekateri ljudje to jedo samo s cvrtjem v olju in posipanjem s soljo..

4. Še en delikat za amaterje so makarooni, okrašeni z osušenimi žuželkami. V Aziji se sploh ne proizvaja, temveč v Evropi. Micronutris verjame, da bodo v nekaj letih žuželke postale glavni vir beljakovin, zato bodo dodali dehidrirane čričke, ličinke, obroke in druge žuželke v svoje sladkarije..

5. V prihodnosti se bodo znanstveniki borili s pomanjkanjem izdelkov s pomočjo insektov. Če se moralno pripravimo na prebivalce planeta, nekatera podjetja že proizvajajo hibridne izdelke, kot so te pecivo z ličinkami iz kremastih in bičastih ličink..

Glej tudi - Uporaba insektov v hrani

6. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi v jugovzhodni Aziji - zamrznjena raca ali prašičja krvna pudinga..

7. V kitajski restavraciji v starodavnem mestu Yogyakarta na otoku Java lahko poskusite meso kobra. Postrežite ga v hamburgerju.

8. Na dan poletne solstice v kitajskem mestu Yulin kuhamo meso mačk in psov. Ta brutalna tradicija je starejša od 600 let. Vsako leto festival povzroča obsežne proteste po vsem svetu: milijoni zagovornikov živali pozivajo k opustitvi tradicije in prehodu na običajno prehrano.

9. V provinci Zhejiang na Kitajskem se zdravilo tongzi-dan šteje za tradicionalno jedrsko kuhano jajce v urinu fantov, mlajših od 10 let. Jajca se celo dnevno kuhajo, razpoke lupine tako, da urin prodre v jajca..

Glej tudi - Kitajska poslastica - jajca, kuha v urinu devišk

10. V mestu na severozahodu Savdske Arabije se jedo kuščarski šopek. Živali se poje po toplotni obdelavi in ​​v surovi obliki..

11. V Malaviju kuhane podgane porabijo kot hrano. Lahko jih kupite tik ob cesti..

12. Žaba brez kože je ena sestavin tradicionalne pijače v Peruju, na primer na trgu v San Juan de Lurigancho, Lima..

13. Za letno večerjo Raziskovalnega kluba pripravljamo različne dobrote. Na zadnjem dogodku, ki je potekal v Waldorf Astoria v New Yorku, je bila glavna jed v meniju aligatorji, popolnoma kuhani.