10 strupenih plodov in zelenjave, ki jih vsak dan pojedemo

Skoraj vsak dan jedo hrano iz rastlin, ki vsebujejo smrtonosne strupe. Mnogi od nas verjamejo, da nič ne more biti bolj uporabno kot sadje in zelenjava, včasih pa se ne zavedamo skrite grožnje, ki jo prikliče. Seveda najpogosteje ne bi smeli skrbeti, vendar so se pojavljali primeri, ko so se ljudje po naključju sami ubili z jedjo strupenega dela rastline ali sadja. Tukaj je 10 sadja in zelenjave, s katerimi je treba skrbno ravnati..

Glej tudi vprašanje - Top 10 najbolj nenavadnih sadežev, 25 lahkih prigrizkov, ki vam zagotavljajo energijo za ves dan

(10 fotografij skupaj)

1. Mandelj.

Mandelj se šteje za suho sadje, ne oreh, kot mnogi mislijo. Ima edinstven okus in je ena izmed najbolj priljubljenih sestavin pri pripravi sladic in drugih jedi..

Najbolj dišeče je grenak mandelj, ki vsebuje strupen cianid. Zato grenki mandlji običajno obdelajo, da odstranijo strup. Poleg tega ogrevanje uniči tudi strup.

V nekaterih državah, kot je Nova Zelandija, je prodaja grenkih mandljev prepovedana z zakonom..

2. Indij.

Cashews so semena, ne oreški, ki rastejo iz sadja ali "jabolka" pokrivala.

Nakupi, ki se prodajajo v trgovini, niso surovi in ​​so predhodno prekuhani. To je storjeno, ker surove kaše vsebujejo urušiolovo snov, ki jo je še vedno mogoče najti v rastlini strupa, kar povzroča simptome alergije..

Uživanje velikih količin urušiola je lahko usodno. Čeprav je zastrupitev s Indijancem precej redka, delavci, ki lupijo oreh, pogosto doživljajo neželene stranske učinke, kot je draženje kože..

3. Češnja. Cherry Bone

Češnje, kot tudi marelice, breskve in slive vsebujejo cianide v njihovih jamah. Če gnojite, žvečite ali drugače poškodujete kost, potem se izpostavite vodikovemu cianidu..

Seveda, če pogoltnete nekaj kosti, se ne bo zgodilo nič groznega, ker se naše telo lahko spoprime z določeno količino cianida, v velikih količinah pa je lahko nevarno.

Simptomi blage zastrupitve vključujejo glavobol, omotico, dezorientacijo, tesnobo in bruhanje. V velikih odmerkih to lahko privede do težav pri dihanju, zvišanju krvnega tlaka in srčnega utripa ter odpovedi ledvic, celo smrti..

4. Šparglji.

Špargelj je zelenjava, ki daje sadje, ki je mimogrede strupeno. Dejstvo je, da je zelenjava običajno užitni del rastline, ki je lahko listje, steblo ali koren..

Že od antičnih časov so se beluši uporabljali kot zelenjava in zdravilo zaradi prijetnega okusa in diuretičnih lastnosti. Sadje je majhno rdeče jagode s premerom 6-10 mm, ki so strupene za ljudi..

5. Paradižnik. Zeleni paradižnik

Zanimivo dejstvo: v ZDA se paradižnik šteje za zelenjavo, medtem ko se v preostalem svetu šteje za sadje ali natančneje za jagodičje. Razlog za to je bil davek na zelenjavo, ne pa tudi sadje..

Listi paradižnikov in stebla vsebujejo snov, imenovano "glikoalkaloid", ki lahko povzroči skrajno živčnost, glavobol in želodčne motnje. Nekatere od teh snovi najdemo tudi v zelenih paradižnikih, vendar je navadno rahlo.

6. Moščica.

Mramor vsebuje psihoaktivne snovi - miristicin. Preveč snovi lahko povzroči bruhanje, znojenje, omotico, halucinacije in glavobol..

Ampak ne skrbi. Količina, uporabljena pri kuhanju, ni dovolj, da bi privedla do katerega od teh simptomov. Vendar pa nedavno najstniki uporabljajo muškatni orešček kot lahka zdravila, ki pogosto nima zelo dobrih posledic..

7. Gobe. Užitne in strupene gobe

Gobe ​​veljajo za dobrote v mnogih državah sveta, kjer se gojijo v komercialne namene. Toda, kot veste, obstaja družina strupenih gob.

Mnogi verjamejo, da obstajajo jasni znaki strupenih glivic, kot so obroč na nogi, neprijeten vonj in svetla barva. Vendar je edini varen način, kako razlikovati užitno gobo od strupenega, poznati in dobro razumeti gobe..

Znaki gob zastrupitve se lahko pojavijo po 1-2 urah, včasih po 8-12 urah, in vključujejo bolečine v trebuhu, bruhanje, slabost in drisko. Trovanje je lahko tudi slabo kuhano in pokvarjeno užitne gobe..

8. Čokolada.

Čokolada, čeprav čokolada ni strupena za ljudi, je sestavina teobromin v čokoladi nevarna za pse in mačke. Le 40 gramov lahko povzroči resno zastrupitev, zato ne pustite čokoladnih bombonov na mestu, ki je dostopno vašim hišnim ljubljenčkom..

Čeprav je odmerek teobromina v čokoladi premajhen, da povzroča neželene učinke, nekateri starejši ljudje ne dobro prenašajo čokolade..

9. Zeleni krompir

Krompir je ena najpogostejših zelenjave na svetu. Kot paradižnik krompir vsebuje glikoalkaloide v stebelih in listih. Sami gomolji so varni za uživanje le, če niso zeleni in ne sproščajo..

Zeleni krompir vsebuje solanin, ki se pojavi ob izpostavitvi ultravijolični svetlobi.

Kadar se porabi veliko solanina, se lahko pojavijo znaki zastrupitve: slabost, bruhanje, driska, bolečine v trebuhu in v hudih primerih povzročijo komo in celo smrt. Zato je treba krompir shraniti na hladnem, temnem mestu..

10. Jabolka. Jabolčna semena

Jabolčna semena, kot češnje in mandlji, vsebujejo cianid v majhnih odmerkih. Vendar, da bi povzročili simptome zastrupitve, morate jesti veliko semen..

Če slučajno pogoltnete nekaj semen v celoti, to ne bo vplivalo na vaše zdravje, saj se naše telo lahko spoprime z majhno količino cianida. Vendar pa žvečenje semen naredi bolj nevarne, zlasti za otroke in hišne ljubljenčke, za katere je zadosten manjši odmerek te snovi..