Share
Stisni nos, se oblečite z apetitom in radovednostjo in berite o siru. Celo navaden sirov sendvič bo videti kot nekaj velikega..
(10 fotografij skupaj)
Post Sponsor: Lepotni čas Otari Gogoberidze: Plastični kirurg, lastnik in glavni zdravnik Estetske medicinske klinike Beauty Time.
1. Da naredite kilogram sira, potrebujete približno 10 litrov kravjega ali kozjega mleka. Vendar pa je pripravljen ne le iz mleka: iz sojinih, grahov, mladičev ali prašičev, kisle smetane in celo sladkorja z ledom.
2. Sledi prisotnosti sira so bile najdene v egipčanskih piramidah prve dinastije (3000-2800 pr. N. Št.). Homer omenja, kako je bil sir proizveden v Odyssey. Sir je bil pomemben trgovski proizvod za starodavne Grke in Rimljane..
3. Nizozemci so bili prvi, ki so sledili poti trgovanja in v XIV stoletju začeli proizvajati ogromne kroge trdega sira. In to je še vedno eden pomembnih izdelkov..
4. Za nekatera kavkaška ljudstva se sir z močnim vonjem šteje za afrodiziaka. Zato je vedno prisoten na poročni mizi..
5. V Združenem kraljestvu je letno potekalo prvenstvo za drsanje sira - Dirka sira v Gloucesterju.
6. Sir je bil več kot 200 let obarvan s semeni annatto. Tudi za barvanje sira uporabljajo korenčkov sok in kalendula latice.
7. Britanska kraljica Viktorija (1837-1901) je kot poročno darilo prejela ogromno kolo čednega sira, ki tehta nekaj več kot 500 kg..
8. Po legendi, ko je filozof Zarathustra zapustil nečimrnost sveta in se ustalil v puščavi, je več kot dvajset let njegova prehrana sestavljala skoraj en sir..
9. Ko je sir pripravljen, gibanje bakterij povzroči plin. Ko se plin sprosti, plinski mehurčki pustijo luknje v siru. Strokovnjaki jih imenujejo "oči".
10. Pravijo, da je mehki sir Camembert prispeval k rojstvu znane slike Salvadorja Dalija "Flowing Clock". Nekoč, ko je ta večer poskusil ta sir, se je umetnik sedel pred nedokončanim platnom, ugasnil svetlobo in začel razmišljati o čudovitem okusu Camemberta. Takrat je bil čudežna vizija "časa širjenja"
Legal Technique