Share
Mnogi ljudje radi potujejo po Evropi. Nekdo celo naredi seznam ciljev, nepozabnih krajev in tako naprej pred potovanjem. Ampak pojdimo z znamenitosti in razmišljamo o hrani - to je tudi vredno seznama! Ni važno, ali ste v Alpah ali na obali Sredozemlja, vedno obstajajo okusne jedi z zgodovino, ki jih je vredno poskusiti. Konec koncev je to tudi nekakšna atrakcija z vidika gastroturista.
Ponujamo vam, da se oddaljite od poslovanja in vidite, kaj morate poskusiti v različnih evropskih državah..
Stropvafli, Nizozemska
V začetku 19. stoletja, ki ga je v mestu Gouda izdelal skromen pekar, ti sladki "vaflji iz sirupa" izgledajo bolj kot piškotki, saj so idealni za potapljanje v vročo pijačo. Danes se prodajajo v supermarketih po vsej Nizozemski.
Burek, Albanija
Večplastno pecivo s Fila je priljubljeno po vsem Balkanu. V Albaniji lahko poskusite različne možnosti za takšne pite, kot so buča, soljeni sir, mleto meso, čebulo in paradižnik ter celo z koprive..
Wiener Schnitzel, Avstrija
Ta jed se šteje za enega od simbolov Avstrije. Klasični dunajski šnitček je zelo tanek kos prelomene telečje, pražen, ocvrt v zlato rjavo v veliko količino maščobe ali masla. Kot stransko krožnik se navadno vroči krompir ali riž, okrašena z limono in peteršiljem..
Zagorskie Strukli, Hrvaška
Vsaka regija v državi ima svojo raznolikost te jedi, vendar je njegovo bistvo enako: pečen s skute in jajci, ki se preliva z maslom, smetano ali omako. To je zelo nežno testo, ki ga morate jesti z vilicami..
Draniki, Belorusija
Palačinke krompirja so priljubljene po celotni vzhodni Evropi. Toda še posebej jih ljubijo Belorusi, ki so od leta 1830 naprej uporabljali to okusno ocvrto posodo s kislo smetano in lingvami za zajtrk ali pečene palačinke s palačinami.
Chevapi, Bosna in Hercegovina
Te majhne klobase so na žaru na žaru. To je bilo že od dneva osmanske okupacije, ko so lokalni kmeti v gorah začeli pripravljati te mini klobase brez lupine na palice po odprtih požarih. Danes v Bosni je chevapi postala priljubljena ulica. Postrežejo se s pito, zalivajo s kajmakom.
Shkembe Chorba, Bolgarija
Bolgarska beseda "shkembe" je prevedena v rusko kot "želodec", "brazgotina". Dejstvo je, da je danes še danes priljubljena v Soči. V hladnih zimskih dneh se ogreje, pomaga pozdraviti mačka in preprosto zbira dragocene in tesne prijatelje za mizo.
Paella, Španija
Vsi poznajo tapas, vendar paella je vreden tudi poskusiti, tradicionalna jed iz riža, zelenjave, morskih sadežev ali mesa, posuta z žafranom. Ponuja se v skoraj vseh restavracijah..
Trdelniki, Češka republika
Te cilindrične peciva boste našli v trgovinah in trgovinah v vseh mestih Češke republike. Sladko testo se peče na kovinski cevi, nato posuti s cimetom, sladkorjem in orehi.
Mrtvarova, Danska
Smerrebrol je danski sendvič. In potrebovali boste veliko časa, da preizkusite vse možne sorte tega danskega prigrizka. Ena različica tega, skrivnostno imenovana "nočni prigrizek veterinarja", ima plast koruzne govedine, aspike in rdeče čebule..
Poronkaristus, Finska
Ta finska jed je košček nenasitnih jelenov, ki so začinjeni s soljo, poprom ali pivom. Služi s kumarami iz kumarice in lignonberry jam.
Crepes, Francija
Pripravljeni smo na štetje tanke palačinke kot tradicionalne ruske jedi. Vendar pa v Franciji takšne palačinke iz testa brez testa - crepov - niso nič manj priljubljene. Za polnjenje se lahko uporabijo različne marmelade in konfitacije ter bolj zadovoljujoče sestavine - jajca, meso, ribe in morski sadeži.
Suvlaki, Grčija
Na grških ulicah, skoraj na vsakem kotu, se prodajajo klasični mali kebabovi souvlaki svinjine ali piščanca, pečeni na premogih. Običajno jedo potapljanje v dzadzyki omaki, s krompirčkom in hrustljavo vročo tortiljo ali rezine belega kruha, praženo na žični stojalo..
Langos, Madžarska
Takoj, ko z mačkami, ki okusijo kvas, vidite madžarskega uličnega prodajalca, boste zaprosili za dvojno postrežbo. Sveže in toplo jedo, s kislo smetano, naribanim sirom in česnovim maslom..
Hominy, Moldavija
To je aperitivna, zlata in nežna krušna kaša, vročena z mesom na žaru, kislo smetano, slanino in sirom. Včasih je celo zavito v zelje in je jedel kot roll..
Legal Technique