Ne jedem te šokantne jedi z vsega sveta

Kača, krokodil, alpaka, kobilice in druge jedi, ki jih mnogi bojijo poskusiti. In zaman. Vse bon appetit ??

(10 fotografij skupaj)

Post Sponzor: Stopnice v drugo nadstropje: stopnice po naročilu. Master izvedba projektov katere koli kompleksnosti
Vir: royalcheese.ru

1. Alpaca

Nekateri sploh niso slišali za to žival. Ta kopita je najbolj cenjena za volno, mehko kot kašmir. Ampak ne morete kupiti samo dragih puloverjev ali tople nogavice iz volne teh reprezentativnih kamel. Lahko tudi jeste! Najboljša stvar, ki jo lahko naredite od alpake, je zrezek srednje velikosti. So nežni, kot najboljša govedina vagyu. Priporočljivo je kombinirati z rdečo iz Bordeaux.

2. Krokodil

Samo nekatere vrste belega mesa ne okusijo kot piščanca. Krokodil iz njihove številke. Najboljši del je rep. Krokodilovo meso ima edinstveno teksturo in aromo. Če lahko prinesete kakršne koli analogije, potem bo to verjetno meso morske ribe, le malo bolj togega. Postrezite z maslom in kaperno omako in belimi torenci.

3. Whale

Zelo redka stvar, ki lahko uniči vse aktiviste za eko-aktiviste in pravice za živali. Kit ima nekaj podobnega tuni. Treba ga jesti v obliki sashimi in služiti ustrezno - s pršutom, kislem ingverjem in sojino omako. Res je, da je najbližja restavracija na Islandiji, zato je treba ta obisk združiti z obiskom Modre lagune..

4. Kasu martsu

Vam je všeč Bleu d'Auvern in drugi francoski ali švicarski siri s plesni in močnim vonjem? To ni stvar ponosa pred sanjskimi znanci. Toda ljubezen Kasu Marzu je resnično sposobna presenetiti ljudi. Je mehak, oster ovčji sir, okužen z živimi ličinami. Kako pridejo tja? Dejstvo je, da je sir shranjen na odprtem mestu, da bi pritegnil muhe. Moli ležijo jajca, jih izlijejo - in voil?! Ličinke jedo ta sir in začne gniliti. To je zorenje. Tekstura Kasu Matzu spominja na Pecorino in v okusno podobnem Gorgonzoli. Oh ja. To je prepovedan sir. Ne, ne govorimo o sankcijah. Prav tako je prepovedana v Evropski uniji. Vemo, kje kupiti - na Sardiniji na črnem trgu.

5. huhu ličink

Te ličinke so priljubljena jed med Maori, avtohtoni novozelandci. Zunaj so huhu zelo podobni belim goseničarjem. Živi ali kuhani. Slednje so podobne v teksturi in okusu na arašidovo maslo. Če se na Novi Zelandiji ne odločite za to, vzemite sveže ostrige - jih je veliko - in jim naročite kozarec Sauvignon Blanc.

6. Sweetbread

Kljub imenu ("sladki kruh") je napačno verjeti, da govorimo o neki navadni peki. Ta britanska krožica nujno vsebuje žleze, požiralnik in ovčja jajca. V Veliki Britaniji so te kroglice, podobne nepozabnim mitbolom, mogoče naročiti v vaških barih. Ampak, če ne želite zapustiti Londona, morate vedeti, da je od časa do časa posoda v ustanovi Sv. John.

7. Grasshoppers

Te čudovite žuželke, bogate z vevericami, uživajo v mnogih delih sveta, vendar so še posebej priljubljene na uličnih trgih v jugovzhodni Aziji in Mehiki. Pohištveni kaktusi so hrustljavi in ​​običajno so začinjeni z apno in česnom - odlično prigrizek. Ob zaslišanju o beljakovini so ljubitelji gimnazije verjetno prerezali ušesa. Torej, kljub visoki vsebnosti beljakovin verjetno ne bodo nadomestile polnopravne beljakovinske prehrane. Razen, če ne pretresete kulinaričnih mišic. ??

8. Rattlesnake

Kače se uporabljajo v številnih kulah, od vietnamskega kačjega vina do kongenske juhe iz Hong Konga. Zvonček je okusen kot piščanec, le zelo grob. Ločiti ga je treba od kože in dobro praženo v skledi ali žaru. Začinite s soljo in poprom..

9. morski prašič

Izkazalo se je, da lahko celo imate tisto, kar morda živi v vašem stanovanju. Gvinejski prašiči so oboževani v južnoameriških Andah, večinoma v Peruju (pa tudi v Kolumbiji in Boliviji). Ginezi prašiči se kuhajo predvsem na odprtem ognju, kot je igra. Po okusu morski prašič podoben črni piščanci. Samo, če bo za piščančje karkase redke indonezijske pasme moral plačati 2500 $, bo morski prašič v perujski restavraciji stalo precej manj.

10. Zebra

Zebre se ne lovijo, gojene so na posebnih kmetijah v vzhodnoafriškem ekosistemu Serengeti, ki se razteza na Kenijo in Tanzanijo. Te zebre so drugačne od divjine, pravzaprav je "črtastega konja", saj ima takšna zebra več običajnega z običajnim konjem kot z divjim nasprotnikom. Meso Zebra je precej ležno in rahlo trdo, zato je namesto zrezka bolje jesti žeburo zebra. Ni potrebno iti v Kenijo - v restavraciji Archipelago v Londonu postreže burger zebra. Naročite Cabernet Sauvignon iz Južne Afrike.