Share
Mnogi od nas obožujejo za kosilo, da jedo ploščo okusne juhe, ki bo zadovoljila lakoto. Juhe - krepke in zdrave jedi, ki so pripravljene od tistega, kar imate v hladilniku. Mogoče ste imeli bat v hladilniku ali tigrov penis?
Obstajajo juhe na svetu, ki se popolnoma razlikujejo od tistih, ki ste jih kuhali. Večina jih je prišla iz takšne nenavadne Evropejce Azijske kuhinje.
Preberite več o najbolj nenavadnih prvih tečajih po vsem svetu, od katerih lahko nekateri šokirajo..
Glej tudi vprašanja - Sobachatina v korejski kuhinji, jedo meso netopirjev
(Skupaj 11 fotografij)
Vir: infoniak
1. Menudo (Mehika)
Čeprav za nekatere od vas verjetno sestavine te juhe niso presenetljive, ne bi bili vsi pripravljeni poskusiti govejega želodca. Menudo je tradicionalna mehiška juha, ki je v Mehiki precej priljubljena in se pogosto pripravlja na posebne priložnosti. Posoda je znana tudi kot zdravilo za mačka..
Menudo je izdelan iz želodca krave z dodatkom čebule, cilantra, origana, čilnega popra in koruze. Potrebno je od 7 do 10 ur, da ga pripravite, ker se želodec zaklana zelo dolgo, tako da postane mehko in nežno. Nekateri se sprašujejo, ali je želodec res okusen? Ampak, če dodate vse druge sestavine in pustite, da vre na nizko vročino za nekaj ur, bo rezultat neverjetno..
Želodec postane tako nežen, da se topi v ustih, dodajte na to tudi koruzno tortilje, ki jo lahko potapljate v juho in dobite čudovito večerjo. Malo je znano o izvoru te juhe, vendar lahko uganemo, da so v Mehiki, ko so zaklali bik, želeli uporabiti vse dele trupa za kuhanje, vključno z želodci. Ta jed lahko najdete v številnih mehiških restavracijah..
2. Kiburu (Tanzanija)
To je verjetno najlažja juha iz celotnega seznama, ki jo je izdelalo plemena Chagga, ki živi ob vznožju gore Kilimanjaro v vzhodni Afriki. To pleme preživi kmetijstvo in posveča največ pozornosti gojenju banan in kave..
Pleme vodi preprost način življenja in zato pripravlja preproste jedi: cyburhova juha je narejena iz sladkih banan, stročnic in ... blata. Vse sestavine se zmešajo z vodo, da se pripravi juha, lahko pa dodate tudi veje dreves. Umazanost naredi juho slano in ji daje "zemeljski" okus..
3. Juha (Tanzanija)
Ta juha nekoliko spominja na mehiško menudno juho, saj se uporabljajo različni deli živali. Juha, kot navaja ime, se prevaja kot "juha".
Tanzanska različica te jedi je pripravljena za zajtrk, najbolj nenavadna je iz pljuč, srca, jeter, kozje glave in želodca krave, včasih iz notranjosti in jezika. Včasih je juha izdelana na podlagi kopit, nato pa se imenuje "Supu ya makongoro". Ta jed tradicionalno ljubi, da jedo za zajtrk v Tanzaniji, in tudi prihrani od mačka..
4. Juha iz petelin
Ta juha je zelo podobna naši juhi iz piščančjih rezancev, le da ni narejena iz piščančjega mesa, temveč iz piščančjih jajc. Jajca in zelenjava se kuhata do razpisa. Testise imajo kremasto konsistenco znotraj, so zelo mehke, nekoliko podobne tofu, vendar s trdo kožo, kot so klobase.
Nekateri jih primerjajo s kuhanimi jajci, ki imajo okus kot kremasto. Izkušnje, kot se je izkazalo, imajo dobre neželene učinke, na primer, imajo ugoden učinek na kožo žensk in povečajo moč pri moških.
5. Bird's Nest Juha (Kitajska)
Ena izmed najdražjih juh na tem seznamu je ptičja gnezda juha, ki je narejena iz salanganskih gnezd. Ta kitajska juha je prava poslastica, lahko jo poskusite v nekaterih restavracijah za 30-100 dolarjev na postrežbo. Kilogram ptic gnezda stane okoli 2 tisoč dolarjev.
Pravzaprav je ta juha narejena iz lepljive ptičje pljune, iz katere ptice večinoma sestavljajo gnezda. Gnezdo se raztopi v vodi, juha je malo podobna poljubi. Ti gnezdi so bili pripravljeni na Kitajskem že dolgo, predvsem v obliki juh..
Salangani v jamah gradijo svoje gneče, moški ptiči pa to počnejo. Za izgradnjo enega gnezda traja približno 35 dni. Ptice tkanejo niti iz njihove skodelice. Rečeno je, da jed ima pozitiven učinek na zdravje ljudi, še posebej pomaga pri zdravljenju astme, povečuje libido, krepi imunski sistem.
6. Juha iz jelena s placento (Kitajska)
V mestu Šanghaj, Kitajska, lahko poskusite juho placenta juho, ki lahko koristi vašemu zdravju: okrepljeno spolno moč, zdravljenje ledvic, izboljšanje stanja kože in povečanje vitalnosti. V to juho so dodane gobe, cvetje, piščanec, glavna sestavina pa je jelena placenta, ki je precej elastična in žvečita že dolgo časa..
Posteljica je v obliki vrečke ženskega telesa, ki nosi zarodek materni materi med nosečnostjo večine sesalcev. Skozi posteljico kri prehaja iz materinega telesa v zarodek, ki prinaša kisik in hranila ter pomaga pri odstranjevanju stranskih proizvodov. Ko se otrok rodi, posteljica zapusti materino telo..
7. Juha s kremno mleko (Japonska)
Ta juha je narejena iz mleka trske in je zelo priljubljena na Japonskem, kjer je bila imenovana shirako juha. Mlečne vrečke iz sperme rib, ki se kuhajo v vodi, dokler se ne dobi kremasta konsistenca juhe, skoraj kot kremasto.
"Shirako" v prevajalskih sredstvih "Beli otroci". Jed je pripravljena predvsem pozimi, verjame se, da lahko poveča moč, če jo pojedo v določeni količini. Nekatere orientalske restavracije pripravijo to jed kot nekaj posebnega, da presenečijo stranke..
8. Bat Juha (Palau)
Ta juha morda ne bi bila tako grozna, če bi bila njegova glavna sestavina (netopirji) vsaj očiščena od krzna. Na otokih Palau v Tihem oceanu je očitno pomanjkanje užitnih živali, zato domačini ne prezirajo netopirjev. Na otokih živi nekaj vrst palic, tistih, ki jedo žuželke in tiste, ki jedo sadje..
Slednje je nekaj ur kuhano v kokosovem mleku z ingverjem in drugimi začimbami. V nekaterih restavracijah lahko celo izberete moškega ali žensko, preden se revna miša vrže v vrelo vodo. Mnogi gurmani, ki so se odločili poskusiti s to mojstrovino kulinarične umetnosti, trdijo, da je odlično, če ne upoštevate dlakave glave, ki se drži iz plošče.
9. Tiger Penis Juha (Kitajska)
Obstaja veliko juh iz genitalij živali, vendar je ta juha najredkejša in najdražja od vseh. Seveda, da bi morali ubiti vsaj enega tigra, ki se na Kitajskem kaznuje s smrtjo..
Tigerova juha iz penisa je bila stoletja posebna azijska jed (očitno je danes tam tako malo tigrov), ker tigrski penis, kot verjamejo Azije, ima mistične lastnosti zdravila Viagra!
Ubogi penis slabega mačk je namočen v vodi teden dni, nato pa cel dan kuhamo na nizki temperaturi z začimbami in zdravili, včasih s kostmi tigrov. Ena služba te juhe lahko stane 400 dolarjev. Kljub dejstvu, da se tigri skušajo zaščititi na vse možne načine, deli njihovih teles še vedno vstopajo na trge, vendar je večina izdelkov, ki se prodajajo pod krinko tigrovskih penisov, pravzaprav jelenjad ali bikovske kite..
10. Krvna juha (Vietnam)
In nazadnje, čudna juha na našem seznamu, ki se jezik ne obrne na klic juho. To je tradicionalna vietnamska jed, narejena iz surove krvi (navadno gosjaste krvi), drobtin, arašidov in zelišč..
Ta juha je zamrznjena in kri postane gosta, je pojedla ohlajena, preden kri izgubi želatino konsistenco. Domnevno juha daje moč ne le tistim, ki jo jedo, temveč tudi kdo jo kuhajo. Juha je izgubila priljubljenost po tem, ko je v Aziji začela gneva ptica. Kljub temu mnogi Aziji še vedno pojedo, ne bojijo se okužbe.
11. + bonus: juha št
Juha številka 5 spada tudi na seznam najbolj čudnih juh na planetu. V nekaterih krajih jugovzhodne Azije je kuhana, sestavljena pa je iz čebule, korenja, juhe, penisa in govejega jajca. Ta juha je postala priljubljena tudi zaradi lastnosti afrodiziaka..
Legal Technique