Share
29. maj je svetovni dan za zdravo prebavo. Pogosto slišimo, kako se ljudje poučujejo, kako pravilno jesti. Ob istem času izročiti resnične skupne "priljubljene" zablode. Poskusimo opozoriti na priljubljene mite o zdravem prehranjevanju
Glej tudi vprašanja - 6 mitov o alkoholu, 15 mitov o ameriški hrani
(10 fotografij skupaj)
1. MIT: sladkor je boljši od glukoznega fruktoznega sirupa.
Po mnenju strokovnjaka za prehrano David Zinchenko, GFS in sladkor, ali saharoza, so narejeni iz mešanice dveh sladkorjev: fruktoze in glukoze od 50 do 50, kar pomeni, da je to v bistvu enaka stvar in tudi zelo neuporabna za vas..
2. MIT: Zdrava hrana je veliko dražja..
Služba za ekonomska raziskovanja Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike je preučila več kot 4.000 vrst živil in predložila podatke na podlagi cene, teže, kalorij in velikosti porcij. Ugotovljeno je bilo, da je zdravo hrano dejansko cenejša od nezdravih odpadkov. Banane, korenje, pire krompir, pomarančni sok in zelena solata so cenejše kot po pomfrit, soda, sladoled in ocvrt piščanec.
3. MIT: Multivitamini so pomembni za vaše zdravje..
Da, vitamini in minerali so koristni, vendar jih morate vzeti iz hrane, ne iz tablet. To je potrebno zaradi razloga, da lahko vaše telo absorbira le 10-20% vsega, kar absorbiraš. Ostalo pa gre za izdelavo zelo dragih svetlo rumenih urina..
4. MIT: Soda je slaba, energijske pijače so dobre.
Energijske pijače vsebujejo vitamine, rastlinske ekstrakte, aminokisline, v povprečju pa lahko vsebuje približno 280 kalorij čistega sladkorja, kar je 80 kalorij več kot 16 unč steklenic Pepsi. Žal mi je, da sem razočaral.
5. MIT: Restavracije ponujajo zdrave jedi kot hitra hrana..
Glede na 18-mesečno študijo podjetja Rand Corporation to ni tako. Analizirali so vsebino skoraj 31.000 postavk v 245 družinskih omrežjih in ugotovili, da je 96% njihovih obrokov vsebovalo več kalorij, maščob in natrija, kot USDA priporoča, da absorbirajo za en obrok za otroke in odrasle. Poleg tega vsebujejo povprečno 271 kalorij in 16 gramov več maščobe kot hitra hrana. Z drugimi besedami, oba sta na strani junk hrane..
6. MIT: Dietna soda je neškodljiva.
Tudi če ne verjamete, da je soda rakotvorna, številna poročila kažejo, da umetna sladila aspartam in sukraloza povzročita povečanje vnosa hrane istega dne in več kalorij, porabljenih kot celota. Navadna voda, čeprav brez okusa, to ne naredi..
7. MIT: Nizka vsebnost maščob je boljša..
Da, v teoriji. Vendar večina živil z nizko vsebnostjo maščob vsebuje sladkor in veliko ogljikovih hidratov, ki jih bo vaše telo spremenilo v maščobo, če boste preveč jedli. Zato se kompenzira vsebnost maščob v proizvodu..
8. MIT: Morate zmanjšati ogljikove hidrate.
Ogljikovi hidrati so energija, brez njih bi bili ves čas zaspani in letargični. Kar je zelo pomembno, je vrsta ogljikovih hidratov. Povedano drugače, krofi so slabi, kruha je dober.
9. MIT: Naravna hrana je bolj zdravo..
Torej, v teoriji, ja. Toda tržni triki naredijo izdelek "naravni", medtem ko lahko vsebuje visoko vsebnost glukoze-fruktoznega sirupa, sladkorja in ton natrija. Če oznake ne preberete preveč, morda ne bo dobro..
10. MIT: Dnevne kalorije ne prebavljajo v maščobi..
Kljub izjavam iz priljubljenih pogovorov so kalorije kalorije. Vaše telo ne skrbi, ko ga porabite, ko gre za izgubo teže, samo koliko porabite.
11. MIT: Surova hrana pomaga pri prebavi.
Ljubitelji syroedeny pravijo, da ogrevanje hrane več kot 118 stopinj uniči potrebne encime. To je res, vendar ni pomembno. Navsezadnje so encimi potrebni za rastline, ne za vaše zdravje. Pravzaprav prva stvar, ki jo naredi vaš želodec s surovo hrano, je uničiti zelo "potrebne" encime..
12. MIT: Sok hitro čisti telo.
Problem s sokom je, da vsebuje veliko sladkorja. Namesto čiščenja, po hitrem prehodu v sok, samo napolnite svoje telo s praznimi kalorijami. Očistite lahko tudi telo in pivo.
13. MIT: Čokolada je groza.
To dejstvo bi vas moralo zadovoljiti. Čokolada sama po sebi ni slaba, vendar ne mlečna čokolada, ki jo jedo, in ki je v glavnem sestavljena iz mlečne maščobe in sladkorja. Samo kupi dobro temno čokolado.!
14. MIT: Granola - zelo zdravo hrano..
To bi moralo biti tako, vendar ni. Večina muesli je prevlečena z sladkorjem z ledom in oplaščena z oljem. Na primer: ena skodelica Quaker Natural Granola, Nuts & Roisins vsebuje 420 kalorij, 30 gramov sladkorja in 10 gramov maščob. Še en krof, g. Simpson?
15. MIT: Ekološka hrana je vedno bolj priporočljiva..
Večinoma da, vendar ne vedno. Čebula, na primer, po podatkih Ekološke delovne skupine, ima najmanjšo absorpcijsko sposobnost pesticidov vseh zelenjadnic. Poleg tega je avokado, koruza in ananas bolje kupiti anorganske. (Upamo, da vas je po vseh slabih novicah spravljalo v spomin)
Legal Technique