Quinoa je koristno, krompir je škodljiv 16 napačnih predstav o Muscovitesu o zdravem prehranjevanju

Ustanovitelj portala XX2 Century, Sergej Markov, na svojem Facebooku je navedel pogoste zamere moskovskega srednjega razreda o "koristni" in "škodljivi" hrani. To je moda za kmetijske izdelke z zrezki, strah pred "kemijo" in želja po nakupu eksotičnih dragih posnetkov..

1. Kaj je drago po definiciji koristno. Kaj je poceni in namenjeno masovnemu potrošniku, je neuporabna ali celo škodljiva. Črni kaviar je uporaben, kapelinski kaviar je škodljiv. Quinoa je dober, krompir je slab. Ledene ribe so koristne, džemper je škodljiv. Hrana iz Urban Cafe, M? S - koristna, hrana iz McDonald's - škodljiva.

2. Živalske maščobe so škodljive, rastlinske maščobe so neškodljive (razen palmovega olja, ogroža sončnično olje). Oljčno olje je koristno in maslo, mast - je škodljivo.

3. Rdeče meso je škodljivo, razen dragih zrezkov.

4. Vsaka eksotična hrana ali hrana z novimi imeni je koristna. Deflope je koristen, šunka je škodljiva. Croutons so uporabni, krekerji so škodljivi. Pumpernickel s kumquatom je koristen, saj je marmelada z marmelado škodljiva.

5. Vso hrano je zelena. Primeri: testenine s pesto, arugula, morske alge, zelene jabolke.

6. Vse, kar je na seznamu sestavin, naštetih kot E, je škodljivo. Snov postane škodljiva od samega dejstva, da je podana njegova E-označba. Vitamin C je koristen, E300 je škodljiv.

7. Vse, kar vsebuje v naslovu navedbo, da gre za kemično snov (ime "kislina", ki se konča z "-ol", "-at" in podobno), je škodljivo. Vitamin C je koristen, askorbinska kislina je škodljiva. Vitamin D3 je koristen, holekalciferol je škodljiv..

8. Dodajanje opredelitve na ime sestavine živil zmanjšuje njegovo škodljivost. Sol je škodljiv (ali vsaj neuporaben), morska sol je koristna, morska sol Mrtvega morja je zelo koristna.

9. Parom je koristno, ocvrt je škodljiv.

10. Slab okus je v pomoč. Sovražni brokoli so koristni (pravzaprav je kombinacija, saj je prav tako točna točka 5), ​​svinjski sekanci so škodljivi.

11. Meso maščob je škodljivo (načelo simpatične magije pri kuhanju). Svinjina, piščančje meso piščancev je škodljiva, prepelica je koristna.

12. Hrana, ki je narejena v tovarni ali na veliki kmetiji, je škodljiva, na kmetiji pa je koristna..

13. Vsi aditivi za živila so škodljivi, bolj škodljivi, bolj nerazumljivi njihova imena. Hrana brez dodatkov je koristna. Izjema so dodatki z izrazito etnično temo v naslovu. Puffer ribe so koristne, ribje soli so manj koristne, soli so manj koristne, puffer ribe z natrijevim kloridom so zelo škodljive, ribje ribe z mononatrijevim glutamatom so smrtonosne. Ribe z adzinomom so zelo koristne (natrijev glutamat se prodaja pod blagovno znamko Adzinomo na Japonskem). - Ed.).

14. Če je nekaj ročno, potem je bolj koristno. Kumpice so škodljive, ročno izdelani cmoki so koristni. Candy - škodljive, ročno izdelane sladkarije - koristno.

15. Sladka je škodljiva, zlasti sladkorni nadomestki (razen nadomestkov za sladkor z bolj "naravnimi" imeni). Sladkor - škodljiv, ciklamat, saharin - smrtonosno škodljiv, fruktoza - uporaben, stevia - zelo koristen.

16. Veliko lepo sadje je škodljivo, ker so brez dvoma GSO..