Pravilna prehrana ("PP", kot pravijo v delovnih skupinah), ni nova za mene. Nekje tri mesece pred tem malim eksperimentom sem sodeloval v programu, kot je "norsko sušenje". Za mesec dni sem s seboj prenašal posode in po nekaj dneh sem bil strašno utrujen, da jih umijem in ne želim pozabiti na delu. Resnično, potem, ko se zdi, da je prehrana prehrana, sem jedla bolje in pogosteje kot v normalnem življenju. Torej, v tem zelo "PP" nisem prišel z ulice - imam kaj primerjati in kaj naj povem.
Ladijski promet
Na predvečer dvodnevnega poskusa sem prišel domov v GooD FooD akademijo. V obrtnem paketu je bila prehrana dva dni - pet obrokov za vsak dan. Pod vsako posodo je naslikal število kalorij in težo porcij - haleluja! Torej, če razumete, kdaj pravilno začnete jesti, je število kalorij vsake jedi in ponderiranje porcij nekoliko manj časa kot kuhanje. In čas je denar! V istem prvotnem meniju je zaporedje jedi. Moram reči, navodila so dobra. V moji glavi skoraj vedno delam - tam je tudi urnik njihovih "večerjev".
Sem krhka deklica, v vsakdanjem življenju zelo malo jem, zato se mi je zdelo tudi velik standard za 1200 kcal. V načrtovanem dnevu naj bi jedel pet obrokov (pet, moj Bog!). Dve polni jedi s piščancem in ribami, juho, solato in bogatim zajtrkom.
Mačke so takoj zasedle šalotno plovilo. Tako lepo mi je prinesla hrana in srečne mačke.
Za zajtrk naj bo kaša!
Všeč mi je, da spim več kot je. Zato skoraj vedno ni dovolj časa za miren domači zajtrk: čaj, sendvič in drugo - do embrasure. Prvi dan eksperimenta sem se obrnil na konferenco in skoraj v noč preživel v pisarni. Kaša iz menija prvega dne je bila potrebna - hranljiva, hranljiva. Sile dovolj, da pozornost občinstva 140 ljudi.
Nisem razmišljal o tem, zato vas želim opozoriti - pri naročanju navedite, da potrebujete instrumente. Na podstrešju, kjer je potekala konferenca, so bili za enkratno uporabo - tako da ni bilo treba jesti kašo z mojim prstom. Medtem ko so se ljudje zbrali, so se drugi zvočniki pripravljali, jedli rogljički in nekaj s klobaso, dal sem vroč vroč zajtrk..
Na drugi dan poskusa sem nekako uspel zajtrkovati doma. V meniju je bil pečen krem s češnjami in ta zajtrk je imel enako količino časa, kot so moji običajni čajni sendviči. Postavila je ognjišče v mikrovalovno pečico (to lahko storite v istem posodo, v kateri je hrana pripeljana), jedli, poslali posodo v smeti. Zdi se, da sem tudi na sendvičih porabil več energije.
Zmešal sem meni, vendar je bil vedno poln
V paketu z GooD FooD Academy obrok so dali pismo olajšave: želijo moč, srečo in kratka priporočila o tem, kako pravilno uporabiti prinašeno prehrano. Glavni nasvet - med obroki naj traja od 2 do 4 ure.
V tem obdobju se morate osredotočiti na lasten občutek lakote - če ste lačni dve uri po zajtrku, vam ni treba še zdržati še dlje, preden jemate glavni tečaj. To je nekakšen signal - meni, ki ga izberete, ni zadovoljivo za vas, zato je bolje, da se pozornost posvetite tistim z več kalorijami. Celoten meni storitve glede na število dnevnih kalorij je razdeljen na štiri skupine: 1200 kalorij na dan, 1500, 1800 in 2500.Toda sčasoma je vedno prišlo do težav. Oba dneva z kosilom smo se nekako razvili. Zaradi dela je bil nenehno odložen. Zato se je večerja vedno čudežno preselila bliže k večerji. Prvi dan smo se pravkar vrnili z zelo težkega srečanja (saj veste, da obstajajo). Veliko so se pogovarjali o njem, predstavili zamisli, aktivno mahnili roke in uredili cel dan. Na splošno je utrujen.
V istem pozdravnem pismu je rečeno, da urnik obrokov ni samo pripravljen, temveč po kanonu metode pravilne prehrane. Na začetku vedno obstajajo vedno več hranilnih in ogljikovih hidratov jedi, zvečer pa je prehrana "lažja" - več zelenjave, ribe in perutninskega mesa. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano GooD FooD Academy dovolili spremembo jedi na mestih, ki jih brez sramu izkoristim. V najbolj nekvalificiranem času sem "prepričal" Cezarjevo solato. Bog, kako lepo je bilo! Res je, da sem bil rahlo neroden - sem sprva mislil, da je bil črni kruh, saj se je izkazalo, da je vse v ovsenih kašicah.
Drugi dan so huligani spet zamenjali piščanca z zelenjavo na večerji in pilaf, ki naj bi ga jedli ob kosilu. Dobro razumem, sredi dneva sem užival meso in zelenjavo grozno. Zato so med kosilnico obe večerni jedi šli na tečaj - isto piščančje in grško solato. Ni treba posebej poudarjati, da je za popoldanski prigrizek v obliki jogurta z suhim sadjem po dveh urah preprosto ni bilo prostora v meni?
Seveda, univerzalna metoda pravilne prehrane preprosto ne obstaja. Ampak obstajajo kanoni, s katerimi morate zgraditi svojo dnevno prehrano, tako da je bolj učinkovito. Na dan res potrebujejo 4-5 obrokov, v katerih morajo odmerki ustrezati želeni kaloriji. V tem primeru je bolje pustiti ogljikove hidrate v prvi polovici dneva, beljakovine pa za drugo. Tudi po tem preprostem pravilu bo pomagalo izboljšati splošno počutje..Pravilno pilaf
Drugi dan je bil grd. Kosilo je bilo potrebno ponoviti ob nepravem času. Ne glede na to, kako težko sem se zgodaj potrudil, da pridejo domov, svojemu možu in mačkam ni prišlo ničesar. Zato se je večerja morala srečati v pisarni. Pravkar sem vzel zabojnik in se odpravil proti kuhinji, kot sem bil ujet pod belo roko in "naročil, da se počiva." Dobesedno v rokah sem bil spuščen s plovilom do bara, ki se nahaja poleg pisarne..
Hotel sem piva strah. Ampak nisem zlomila! Pogumno je pogledala kolegov, ki so zajezili, in jo pojedla z legitimno večerjo. Seveda, pilaf iz menija zdrave prehrane (sem mu poimenoval "pravi pilaf") ne izgleda kot uzbekščina, na katero smo navajeni. Pri kuhanju porabimo manj rastlinskega olja in v prebavnem sistemu dodamo manj draži začimbe - okus je nekoliko drugačen, vendar se ne poslabša.
Eating right je prikladno (se izkaže!)
Kaj želim takoj opozoriti - živeti na elektroenergetskem sistemu GooD FooD Academy - res je prikladno. Od trenutka, ko kurira pokliče na vaša vrata, in do drugega, ko končate z jedjo zadnje serije večerje. Posode z lahkim srcem je mogoče takoj izločiti po obroku, jih ni treba umivati in jih vleči domov..
V teh dveh dneh se nisem nikoli počutil lakote. Veš, tako divje, sesanje želje, da bi pojedli vsaj nekaj, ko se zavedaš, da v četrto uro ne moreš vstati s računalnika. Včasih je bilo, toda v teh dveh dneh - nikoli.
Če je občutek lakote, ga je vedno treba ugasniti. Bolj grozno, da bi državo pripeljali do grozljive želje po jedi - nepravilna prehrana lahko vodi do razjede, motenj v prebavnem sistemu in poslabšanja metabolizma. Zato je "divja, sesalna želja po jedi nekaj" nevarno.GooD FooD Academy vaše dnevne prehrane temelji na energijskih potrebah svojega telesa - vsak meni je uravnotežen in vam omogoča, da ne skrbite za koristnost tega, kar jeste - takoj boste vedeli, da bo vaša prehrana prava za dan. Olajša vam več težav: ne porabite časa za kuhanje, ne delate poldnevnega pakiranja jedi in ne skrbite za svoj prebavni sistem, ker ste že poskrbeli za to.
Moja možnost menija je bila, kot se zdi, superdietična. Zato sem, ljubimec ocvrtega soljenega krompirja, mati Olivier in kremasto pecivo, vedno manjkala nekaj začimb ali soli. Čeprav je treba omeniti, da med jedi storitve obstaja tudi krompir v državi slogu, samo ne ocvrti, ampak kuhani na veliko bolj uporaben način. In vse, kar je nesposobno, lahko solite. In poleg moje različice, ima GooD FooD deset različnih menijev za vsak okus - vključno s premium menijem in menijem iz morskih jedi. Prepričan sem, da lahko med takšno raznolikostjo vsakdo najde nekaj svoje..