Kaj je v toploti 10 izdelkov za poletje

V hladni sezoni našemu telesu potrebuje več energije, ki jo prejme iz hrane: juhe, vroče jedi in precej težki obroki. Toda kaj početi poleti, ko je zunaj okna, plus 30 stopinj in nič drugega kot hladen čaj in led?

V tem primeru obstaja določen nabor izdelkov, ki ne samo pomagajo osvežiti, temveč tudi izboljšati telesno funkcijo in biti tudi očiščeni škodljivih snovi..

(10 fotografij skupaj)

Vir: kitchenmag.ru

1. Kumare

Sveže kumare, še posebej, če so sveže z vrta, so najboljši izdelek za poletje. Vsi vedo, da so 90% vode, bogate s kalcijem, vitaminom C in mineralnimi solmi. Eužiti kumare bolje brez soli. Ohranila bo tekočino v telesu in dobili boste "dolgotrajni" edem. Dodajte kumare v solate, naredite okroshko ali jih pojedite v poljubnih količinah.

2. Kiwi

To zeleno sadje ni samo zelo bogato z vitaminom C, ampak tudi čudežno preprečuje dehidracijo zaradi visoke vsebnosti kalcija. In poleti je to, kar potrebujete. Drugi Kiwi uravnava srčni utrip in tlak. Dodajte ga v sladke sadne solate ali si zajtrkujte z žitaricami.

3. malina

Jagode iz maline vsebujejo jabolčne, vinske, kaproske, salicilne, mravljične kisline; glukozo, fruktozo, saharozo, tanine, pektinske, dušikove in barvilne snovi, soli kalija, bakra, cianin klorida, acetona, benzaldehida, vitamina C, karotena in eteričnega olja. Sveža jagode maline popolnoma ugasnejo žejo in izboljšajo prebavo. Maline lahko zmanjšajo vročino in odstranijo toksine iz telesa. Zaradi svoje visoke vsebnosti bakra pomaga pri boju proti slabemu razpoloženju..

4. Sveže zelenjava

Še en edinstven izdelek z vrta. V poletne solate dodajte čim več kopra, peteršilja, čebule, špinače in zelene solate. Špinača je na primer odličen vir folne kisline za rast rdečih krvnih celic..

5. Lubenica

Lubenica - rekord med izdelki, ki gašijo poletno žejo in nasitijo naša telesa. To je 90% vode. Lubenica vsebuje nekaj kalorij, zato jo poleti lahko brez težav obiščete v velikih količinah, brez strahu za sliko. Kaša lubenice vsebuje vlakna, pektine, hemicelulozo, vitamine B1, B2, C, PP, folno kislino, provitamin A, karoten, mangan, nikelj, železo, magnezij in kalij, od 5 do 11% lahko prebavljivih sladkorjev ter nekaj askorbinske kisline , karoten, precej malo tiamina, riboflavina in nikotinske kisline.

Njegova celuloza spodbuja presnovne in presnovne procese. Lubenice popolnoma uničijo žejo in spodbujajo izločanje strupenih snovi.

6. Melona

Melona ima pozitiven učinek na prebavni proces in folna kislina sodeluje pri nastajanju krvi. Popolnoma uniči žejo in pomirja živčni sistem. Nutricionisti to predpisujejo kot terapevtsko hrano za anemijo, bolezni srca in ožilja, aterosklerozo, bolezni ledvic in jeter.

7. Bolgarski poper

Poper vsebuje vitamine C, B1, B2, B9, P, PP in karoten. Po količini vitamina C poper presega limone in črne ribeze. Zaradi visoke vsebnosti mineralnih kalijevih kalijev, kalcija, magnezija, natrija, fosforja, fluora, železa, klora, cinka, mangana, bakra, joda, kroma, žvepla, kobalta, paprike je nujna za anemijo, nizko odpornost, zgodnjo alopecijo in osteoporozo. Sladka paprika stimulira izločanje želodčnega soka. Lahko se uživa v velikih količinah, brez strahu pred želodcem. Peppers ugasnejo žejo.

8. Črni ribez

Črni ribez se šteje za skladišče hranil in vitaminov, saj njegove jagode vsebujejo vitamine C, B1, B2, B6, B9, D, E, K, P, A, pektine, karotenoide, sladkorje, organske in fosforjeve kisline, eterično olje, vitamini skupine K, soli fosforja, železa in kalija.

Ribez se uporablja kot tonik, vazodilatator, izboljša metabolizem, čiščenje krvi, hematopoetski, vitamin, protivnetno, apetirno, diuretično, diaphoretično. In seveda, kot eno najboljših jagod od toplote.

9. Squashes

Zucchini je popolno absorbira naše telo. Vsebuje vitamine C, A, pomembne elemente v sledeh, kalij, kalcij, železo, magnezij. Squash lahko izločijo škodljive snovi in ​​toksine iz telesa. Ustvarjajo iluzijo hitrega nasičenja, kar je super poleti. Zucchini se lahko uporablja za kuhanje luskavcev, pire krompir, jih obara, prži, peče - v vsakem primeru so jedi vedno okusne in zdrave..

10. Šparglji

Špargla je bogata z ogljikohidrati, karoten, kalijeve soli, lizin, aminokisline, fosfor, tiamin, kalcij, riboflavin, asparagin, kumarin, saponin, vitamini B1, B2, C, PP. Ima veliko vode in se šteje za odlično zelenjavo za čistilno prehrano. Špargla kuhane juhe, solate, kaše, konzervirane, kuhane, zamrznjene.

Nasveti:

Poskusite jesti poleti v majhnih delih vsakih 3-4 ure. Ta način prehranjevanja izboljša prebavo in prihrani od resnosti..

Ne jejte mesa in maščobnih jedi ponoči, ne boste imeli časa prebaviti in ustvarili neprijetnega občutka. Bolje je, da ga nadomestite s svetlo zelenjavno solato, začinjeno z limoninim sokom..

Pijte veliko navadne čiste vode. Dodate lahko rezine limete ali limete.