Babica kuhanje po vsem svetu

Ah, babica. Ta beseda je pogosto povezana z ljubeznijo, objemi in okusnimi jedmi. Ni pomembno, ali je vaša babica dobro kuhala, glavna stvar pa je spomine na obisk njene hiše. Italijanski fotograf Gabriel Galimberti se je zanimal za te spomine in si želel izvedeti več o različnih babicah po vsem svetu in njihovem kuhanju. Zato je šel po celem svetu in fotografiral babice iz različnih držav, skupaj z njihovimi "posebnostmi". "Delikatesa z ljubeznijo" je projekt v čast vseh babic, ki svojo hčerko izkazujejo svojo hrano s hrano. Lahko se samo smehno nasmehnite, gledate na te fotografije, v katerih ponosni babice dokažejo svoje posebnosti. Torej, spoznajte babice iz različnih držav in njihovo blagovno znamko.

Glej tudi vprašanja - 10 neverjetnih sladic iz celega sveta, 12 okusnih jedi v drugih izdelkih, 10 najlepših restavracijskih jedi sveta, 10 jedi, poimenovane po ljudeh

(16 fotografij skupaj)

1. Castiglion Fiorentino, Italija. Babica: Marisa Batini, 80 let. Jedka: ravioli s listno peso in ricotto.

2. Mumbai, Indija. Babica: Grace Estibero, 82 let. Jedka: piščanec vindaloo.

3. Homer, Aljaska, ZDA. Babica: Susan Soresen, 81 let. Posoda: elk zrezek.

4. Džakarta, Indonezija. Babica: Ti Rumiati, 63 let. Posoda: soto betawi (goveja juha s kokosom in zelenjavo).

5. Stockholm, Švedska. Babshuka: Brigitte Fransson, 70 let. Posoda: Incoct-a (kuhan hladen losos in zelenjava).

6. Masa, Maroko. Babica: Eyya Banks, 62 let. Jedka: piščanec Tagine.

7. Veracruz, Mehika. Babica: Laura Rons Herrera, 81 let. Jedka: zelenjava tamales.

8. Victoria Falls, Zimbabve. Babica: Flatar Ncube, 52 let. Posoda: Sadza (bela koruzna moka) in bučni listi, kuhani v arašidovem maslu.

9. Kekava, Latvija. Babica: Inara Runtule, 68 let. Jedka: Silke (sled s krompirjem in skuto).

10. Kalulushi, Zambija. Babica: Joyce Mouape, 49 let. Jedka: Inkoko Nama (ocvrt piščanec z začimbami).

11. Bangkok, Tajska. Babica: Bunlom Thongpor, 69 let. Jedka: Kai Yat Sai (polnjena omlenica).

12. Whitehorse, Kanada. Babica: Katie O'Donovan, 64 let. Jedka: "bivoli pod polnočnim soncem".

13. Istanbul, Turčija. Babica: Ayten Okgu, 76 let. Posoda: karneval (polnjene jajčevje z mesom in zelenjavo).

14. Kuala Lumpur, Malezija. Babica: Thilaga Vadhi, 55 let. Jedka: nasi lemak (kokosovo riž z zelenjavo in sardoni, opečen brez olja).

15. Bububu, Zanzibar. Babica: Mirayi Moussa Kheir, 56 let. Jedka: Wali, Mbuhamboga mchuzina (riž, ribe in zelenjava v omaki mango).

16. El Nido, Filipini. Babica: Carmen Alora, 70 let. Jedka: kinunot (piščančje meso v kokosovem juhu).