Share
23. maja je v Rostovih Velikih v Yaroslavlski regiji potekal gastronomski festival "Veliki Rostov v 10. stoletju tradicije". Na praznovanju je sodelovalo pet tisoč ljudi: prebivalci regije, turisti in novinarji. ni stala in se odpeljala po okusu legendarne Rostovske ribje juhe - to mesto je že dolgo poznano po svojih ribah.
Poleg mojstrskih razredov je festival vključeval tekmovanje za pripravo najbolj okusne ribje juhe, 21 ekip iz Yaroslavlja in Kostroma, pa tudi Tatarstan je sodeloval na tekmovanjih. Ekipa je pripravila juho po lastnih receptih. Jaroslavska oglaševalska agencija Head Made won - kot nagrada sta prejela tri kilograme rdečega kaviarja.
Poleg juhe, ki so jo kuhali udeleženci tekmovanja, je v okviru festivala v ogromnem 300-litrskem kotelu kuhalo tudi veliko ušesko Rostov. Skupna količina juhe, kuhanega na festivalu, je presegla 700 litrov!
Fotograf Bigpikchi Maria Plotnikova je obiskala festival, pazi na njeno poročilo.
(Samo 20 fotografij)
Glej tudi - Največji kulich na svetu je jedel 10 tisoč mošusovcev
Legal Technique