Že dolgo se je izkazalo, da je večerja pomemben obrok in je ne morete preskočiti, tudi če ste na dieti. Zaželeno je, da je enostavno in hkrati zadovoljivo..
Zbirali smo nekaj idej, ki so prepričani, da ne bodo zadovoljili le tistih, ki sledijo tej figuri, temveč tudi tistim, ki radi jedo okusno.
(Samo 5 fotografij)
Vir: AdMe.ru
Ribe z barvastim trakom
Potrebovali boste:
150 g rib
začimbe
1 limona
200 g zelenega fižola
1/2 žličke sol
20 g masla
1 tsp. limonin sok
2 tbsp. l peteršilj
Kuhanje:
Operite ribe in jo potapljajte v vrelo slano vodo in simulirajte 10-15 minut. V vodo lahko dodate zelenjavo in limono..
Fizo operite pod vodo, ga položite v posodo, sol in ga zavrite. Pokrov ne zapirajte.
Po fižolih so mehke, jih naslanjamo v cedilo. Nato v nekaj minutah položite posodo s hladno vodo, tako da ponovno dobi svojo barvo in strukturo..
Izpusite vodo in ogrejte fižol pred vročino v posodi, da izhlapi celotno tekočino. Dodajte sol, poper, maslo, peteršilj in limonin sok.
Rešite česen. Zeleni sečkanec narezan. Mešamo s skuto in kislo smetano do debele mase..
Nato papriko namažemo z dobljeno mešanico iz curd. Masa mora biti gosta.
Polepšajte papriko v hladilnik eno uro.
Med obrokom pustite poper kot celoto ali ga razrežite na dva dela..
Pržena juha
Potrebovali boste:
4 pesa
400 g rdečega zelja
400 g krompirja
1 čebula
200 ml mleka (lahko vzamete sojo)
zelenice
1 žlica. l sezamovo olje
sol, poper
Kuhanje:
Pesa, čebula in krompir se očistijo in razrežejo na velike kocke. Zelje je razrezano na velike.
Zelenjavo dajte v posodo, prelijte z vodo, jo zavrite in kuhajte približno 15-20 minut, dokler zelenjava ni pripravljena.
Juho zmešajte v mešalniku do enakomerne konsistence, dodajte sezamovo olje in mleko, sol, poper in dobro premešajte.
Pred servisiranjem potresemo s sesekljano zelenjavo in po želji dodamo sojino kremo..
Piščančja prsa z zelenjavo
Potrebovali boste:
1 piščančja prsa
1/2 čebula
1 korenje
1 lovorjev list
sol, poper
2 paradižnika
1 kumara
1 poper
listi zelene solate
limonin sok
Kuhanje:
Prsi operemo in odstranimo kožo..
Piščanca položite v lonec vode, tako da voda popolnoma pokrije prsi. Po vrenju dodajte korenje, čebulo, sol, poper. Kuhajte 20-30 minut in nato odstranite posodo iz vročine. Brot se lahko uporablja tudi kot hrana..
Vse sestavine za solato: paradižnik, kumare, paprika, listje zelene solate - mešamo skupaj. Izpolnite z limoninim sokom.
Rastlinska pečenka
Potrebovali boste:
500 g brokolija
250 ml mleka
4 jajca
1 česna žlica
150 g feta sira
2 tbsp. l moko
ščepec soli
zelenice
Kuhanje:
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Razdelite brokoli v majhne cvetlice in dajte v pekač..
Mešajte v ločenem sklednem mleku, jajcih, fino naribanem feti, česnu, moko, zeliščih in vlijemo mešanico v obliko.