25 sladkih dejstev o čokoladi

Vsako leto, 11. julija, sladki ljubitelji praznujejo svetovni dan čokolade. Dan čokolade je bil skovan in prvič je imel Francozi leta 1995.

Čokolada je nedvomno eden najboljših izumov na svetu. Mlečni, črni in beli - vsakdo najde svoj okus. Ko smo lačni, jedo čokolado, jemo, ko smo depresivni, jemo, ko se počutimo dobro. Čokolada je sestavni del našega življenja, vendar lahko stavite, da obstaja veliko zanimivih dejstev, ki jih niste nikoli domnevali..

1. Kakavove drevesnice lahko živijo do 200 let, vendar imajo sadje le 25 let..

2. Vsako leto Američani jedo 1 milijardo kilogramov sladkarij. Polovica jih je čokolada.

3. čokolada je polna antioksidantov, še posebej temno čokolado, v katerem je množica flavonoidov (antioksidantov, ki pomagajo preprečevati razvoj bolezni srca in ožilja).

4. Približno 40% vseh mandljev in 20% vseh arašidov, proizvedenih v svetu, se dobavlja za proizvode iz čokolade..

5. Glede na nove znanstvene raziskave, če imate čokolado, lahko preprečite nastanek zapletov med nosečnostjo..

6. Največja čokoladica je znašala 5,8 ton in je bila proizvedena v tovarni Thorntons plc v Združenem kraljestvu 7. oktobra 2011.

7. V znamenitem filmu "Psycho" Alfred Hitchcock je uporabil Bosco čokoladni sirup za prizore s krvjo..

8. Beseda "čokolada" je verjetno izpeljana iz besede "xocol? Tl", ki v Nahuatlu pomeni "grenko vodo".

9. Za proizvodnjo 450 gramov čokolade je potrebno 400 kakavovih zrn..

10. Študije so pokazale, da temna čokolada izboljša spomin, pozornost, reakcijski čas in sposobnost reševanja problemov s povečanjem pretokov krvi v možgane. Poleg tega temna čokolada izboljša vid v razmerah slabe vidljivosti (na primer med dežjem) in pomaga zmanjšati krvni tlak..

11. Azteci so verjeli, da so kakavova seme Božji dar modrosti, so bili tako pomembni, da so jih nekoč uporabljali kot denar..

12. Največja in najstarejša tovarna čokolade v Združenih državah Amerike - Hershey's. Ustanovil ga je Milton Hershey leta 1894 in proizvede več kot milijardo kilogramov čokolade letno..

13. Najbolj dragocena čokoladna bar na svetu je Cadburry, ki je že stara 100 let. Pri svoji prvi ekspediciji na Antarktiko je pripadala kapetanu Robertu Scottu. Čokolada, nedotaknjena od Scott, je bila na dražbi v Londonu leta 2001 prodana za 687 dolarjev.

14. Tehnično bela čokolada sploh ni čokolada. Ne vsebuje kakava.

15. Leta 2012 je imela Švica največjo porabo čokolade na svetu na prebivalca. Vsako švicarsko leto je pogoltnilo povprečno 11,8 kilogramov čokolade. Američani so bili le 15, jedo 5,45 kilogramov čokolade na leto..

16. Kakav na milijonih let raste na našem planetu. To je verjetno eden najstarejših naravnih virov hrane..

17. Slonokoščena obala danes velja za vodilnega proizvajalca kakavovih zrn. Približno 37% vseh zalog kakava prihaja od tu..

18. Prva tovarniško izdelana čokolada je bila izdelana v Barceloni leta 1780.

19. Čokolada je bila vključena v obrok vojakov med drugo svetovno vojno. V skladu z navodili od zgoraj, je bil njegov okus spremenjen tako, da je bil "nekoliko okusnejši od kuhanega krompirja". Vse to, da ga vojaki ne bi prehiteli prehitro..

20. Tehnično glavna sestavina čokolade so kakavova zrna (kakav fižol), vendar pa so znani kot "kakavovih zrn" v celotni industriji, iz besede "kakav" - kakav.

21. Čokolada vsebuje feniletilamin - aminokislino, ki ima afrodiziični učinek in je sposobna odpraviti sindrom mamil..

22. Ameriška vojska je skupaj z Hershey je razvil novo formulo, ki izboljšuje odpornost toplotno čokolade, da bi bilo mogoče vzeti s seboj v "operaciji Puščavski vihar". Čokolade, ki jih ta tehnologija, ostala trdna tudi pri temperaturah 60 stopinj celzija.

23. Ena čokolada vam bo zagotovila dovolj energije, da hodite 45 metrov..

24. V Belgiji se v proizvodnjo čokolade ukvarja 17.000 ljudi..

25. Prva čokoladica za potrošniško potrošnjo je bila izdelana leta 1847 v tovarni Fry's Chocolate Factory v Bristolu.