Share
Danes je na vrhu priljubljenosti pravilna prehrana. Vedno več ljudje postanejo pristaši zdravega načina življenja in opustijo slabe navade.
Kaj pomeni jesti prav? Jejte uravnoteženo prehrano in se prepustite preprostim razvajanjem ali omejite z odstranjevanjem številnih živil iz prehrane? Ali zdrav način življenja ustreza samo pravilni prehrani??
Bolj popularna ta tema postane, več mita se pojavi okoli njega. In za razumevanje velikega toka informacij pogosto ni tako enostavno. Našli smo 20 najpogostejših mitov o prehrani in jih razkrili.
(Samo 20 fotografij)
Vir: kitchenmag.ru
1. Manj maščobe je v izdelku, bolj zdravo je.
Maščobe veljajo za najhujše sovražnike figure. In zaman. Telo potrebuje te snovi. Škodljive so samo transmaščobe in nasičene maščobe. Toda zmerno rastlinsko in živalsko maščobo je treba zaužiti. To, na primer, ribe, oreški, mlečni izdelki.
2. Sadni sokovi so tako zdravi kot sveže sadje.
Veliko verjamejo, da so plodovi popolnoma uporabni v kakršni koli obliki. Vendar razlika še vedno obstaja. Sokovi vsebujejo skoraj nobene dragocene vlaknine, koncentracija vitaminov in mineralov pa opazno pade. Zato je bolje dati sveže sadje. Mimogrede, govorimo o sveže stisnjenih sokovih. O pakiranih nektarjih iz trgovine lahko za vedno pozabite pozabiti. Preveč sladkorja, konzervansov in drugih aditivov za živila..
3. Pravilna prehrana ni okusna.
Ljudje, ki vedo o pravilni prehrani samo s slušanjem, včasih pripeljejo do povsem absurdnih argumentov v prid njihove lenobe in pomanjkanja volje. Pravilna prehrana ni okusna hrana..
Lahko preizkusite in poiščete nove zanimive kombinacije in jedi. Na primer, polnjene zelenjave.
4. Zdrava hrana je draga
Še en najljubši izgovor nasprotnikov zdravega načina življenja je izjava, da morate imeti neizmerno bogastvo, da bi jedli pravilno. To je mit. Pravilna prehrana je lahko zelo dostopna. Na primer, cena žit in sezonske zelenjave je povsem sprejemljiva. Ni treba kupiti izdelkov z oznako "ekološko". To ne pomeni vedno, da si resnično nekaj koristnega.
5. Zmanjševanje kalorij je edini način, kako izgubiti težo.
Zmanjšanje števila kalorij, če želite izgubiti težo, je precej naravno in logično. Samo, če se ne gre za stradajoče prehrane. Obroki morajo ostati uravnoteženi in popolni. Prihranite nekaj manj kalorij, kot ste porabili čez dan. Če želite videti dober rezultat, je treba vključiti tudi telesno dejavnost in šport v svoj urnik..
6. Suši in zvitki so prehrambeni izdelki.
Sami, suši in zvitki ne bodo povzročili veliko škode. Čeprav beli riž, ki se uporablja za pripravo tega izdelka, ni vodilni med prehrambnimi izdelki. Sojinska omaka predstavlja največjo nevarnost, brez katere ni kosila ali večerje v japonski restavraciji. Zelo je veliko kalorij in ne pomaga priti do ravnega želodca..
7. Snackanje je škodljivo
Snackanje ni škoda, temveč absolutna potreba. Morali bi biti prisotni v prehrani vsake zdrave osebe, ker je čez dan potrebno dopolniti zaloge vitalnosti in energije. Pomembno je le, da lahko izbirate pravo prigrizke. Čokoladne palice in drugi sladkarije ne ustrezajo.
8. Dietna soda je koristna.
Pametni tržniki, ki prihajajo z dieto koksa, se ne utrudijo, da bi nas prepričali, da ne vsebuje nobenih dodatnih kalorij. Nekdo prostovoljno verjame v trike in verjame, da se sladka soda ujema s kanoni zdravega prehranjevanja. To ni. Dietni izdelki se pogosto doda več barvil, konzervansov in sladkorjev, da ubijejo poseben okus..
9. Kupujte samo ekološke izdelke.
Ta točka je zelo podobna prejšnji. Etikete in nalepke na izdelke, ki ponosno rečejo "100% naravno" ali "ekološko", pogosto nimajo nič skupnega z resničnostjo in se ne razlikujejo od njihovih običajnih kolegov. Take oznake so namenjene spodbujanju prodaje in ne objektivnega ocenjevanja sestave izdelka..
10. Ogljikove hidrate je treba zmanjšati ali izključiti iz prehrane.
Izguba mase napačno ne marajo le maščob, temveč tudi ogljikove hidrate. Tudi v primeru slednjega ni prišlo do nesporazuma in izkrivljanja. Ogljikovi hidrati so drugačni: preprosti in zapleteni. Bolje je zmanjšati porabo preprostih ogljikovih hidratov, saj občutek sitosti po njih hitro prehiteva. In zapleteni ogljikovi hidrati, nasprotno, bi morali vsekakor vključiti v prehrano, če se odločite za pravilno prehrano.
11. Sveža zelenjava je bolj zdravo kot zamrznjena.
Sodobne tehnologije zmrzovanja omogočajo, da v sestavi zelenjave v celoti ostanejo vsi vitamini, minerali in druge koristne snovi. To še posebej velja v zimski sezoni, ko zelenjava in sadje nista prva svežina na pultih, kjer praktično ni koristi.
12. Vse čokolade, brez izjeme, so škodljive.
Če prideš v tiho grozo pri misli čokolade, je čas, da ponovno premisliš. Vse čokolade ne škodi. Obstaja grenka čokolada, v kateri je veliko vitaminov. Krepi imunski sistem, spodbuja duševno aktivnost, izboljšuje srčno-žilni sistem. Torej, ena rezina grenke čokolade zjutraj bo koristila le.
13. Granola - vedno je hranljiva in zdrava.
Ta priljubljena prigrizek, ki je prišel k nam iz Združenih držav Amerike, velja za enega najbolj hranljivih prigrizkov. Vendar ta izdelek ni vedno uporaben. Sestava granole včasih vsebuje umetna sladila, namenjena zmanjšanju kalorične vsebnosti proizvoda. Ti pa samo spodbujajo povečan apetit in željo, da bi pojedli več, kot ga potrebujete. Pazljivo izberite granulo.
14. Manj obrokov, bolje.
Bolj ko jeste, toliko bolj ostane vaše telo v rezervi. Za osebo dva obroka na dan ni dovolj. Tudi če so zelo velike in zadovoljive. To je še slabše. Želodec se raztegne, presežne kalorije pa se pretvorijo v maščobo. V idealnem primeru morajo biti obroki približno pet do šest: poln zajtrk, kosilo, večerja in dva prigrizka čez dan.
15. O slaščicah moramo pozabiti
Iz nekega razloga se verjame, da morate z ustrezno prehrano pozabiti na sladko enkrat za vselej. Prvič, vse mora biti v zmernosti. Včasih se lahko razvajate in vam omogočajo, da jedo del svojega najljubšega zdravljenja do 12. ure. Drugič, kdo je rekel, da so sladkarije samo junk hrana? Izberite nekaj okusnega iz zdravih prigrizkov za vaš sladek zob..
16. Ločeni obroki bodo zagotovo pomagali pri izgubi teže.
Narava je programirala moškega in njegovega prebavnega sistema za mešano prehrano. Želodec in trebušna slinavka v procesu prehranjevanja proizvajajo celo vrsto encimov, ki se lahko preberejo naenkrat, ter beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Ni znanstveno dokazano, da je ločena prehrana učinkovitejša v boju proti debelosti. Študije kažejo, da takemu sistemu poleg psiholoških ne obstajajo prednosti. Z ločenimi obroki oseba skrbno spremlja del in posledično nameni sami manj hrane..
17. Črni kruh je bolj zdravo kot bel
To ni vedno tako. Temna barva kruha morda ne pomeni visoke vsebnosti vlaken v njej, ampak delovanje karamelnih barvil. Kar zadeva vsebnost kalorij, je skoraj identičen s črnim in belim kruhom. Resnično celoten kruh in celoten zrn.
18. Ne jejte po šestih
Popularno pravilo, ki ga ni mogoče upoštevati. Še posebej, če menite, da s sodobnim ritmom življenja mnogi padajo le do polnoči. Pred spanjem ni priporočljivih treh do štirih ur. To zagotavlja, da telo počiva in ne predeluje hrane..
19. Če želite ubiti apetit, morate jesti sadje.
Sadje - to je zelo koristno, kar pomeni, da lahko zavre občutek lakote, če vas je nenadoma prehitela. Vendar je bolje, da to ne storite. Dejstvo je, da so sladki in hkrati nehranilni plodovi, kot so jabolka ali pomaranče, sposobni prebuditi voljan apetit, s čimer nalagajo raven sladkorja v krvi. Po takem prigrizku se raven inzulina podaljša že nekaj časa. Dobro je piti skodelico nesladkanega zelenega čaja.
20. Ovsena kaša je najbolj zdrav zajtrk.
Ta mit je le polovica. Ovsena kaša je koristna samo, če jo naredite iz grobega ovsa. To se ne prodaja v vseh trgovinah in supermarketih. Predelana ovsena kaša je večinoma brez lastnosti in ne nasičuje telesa, kot bi želeli. Izogibajte se tudi instant kaši. To ni vir hranilnih snovi..
Legal Technique