Share
Znana britanska potovalna revija Rough Guides je sestavila seznam jedi, ki so priljubljene v različnih ameriških državah. Nekateri izmed njih bodo navsezadnje navadni prebivalci naših Palestincev, drugi pa bodo iskreno presenečeni, nekateri od njih bodo šok..
Post Sponsor: Zakaj potrebujete blagovno znamko? Strokovnjaki odgovarjajo.
Salt Cobb, Kalifornija
1. Cobbova solata je v poznih tridesetih letih 20. stoletja kuhala lastnik hollywoodske družbe Brown Derby z zelo prijetnim imenom Bob Cobb. Vsak večer je za večerjo naredil mešanico solate, paradižnika, piščanca, avokada, trdo kuhanih jajc, slanine in sira. Danes je ta solata v različnih različicah vključena v meni številnih restavracij po svetu..
Deep Chicago Pizza Illinois
2. Zamisel o kuhanju ne v celoti pečene pice izvira iz Velike Britanije. Chicago pizza je izdelana z uporabo iste tehnologije, vendar popolnoma drugačna. Koruzni kos je ocvrt v oljčnem olju, dokler se na njej ne razširi polovica, nato pa sir, paradižnikovo omako, meso ali druge vrste polnil. V številnih restavracijah v Chicagu lahko poskusite znane pice.
Braised Green Chili Pepper, Nova Mehika
3. Najboljši način, kako doživeti Novo Mehiko je poskusiti zelene paprike. Goji in kuha po vsej državi. Poleg glavne sestavine - svežega popra dodajte paradižnik, krompir, česen in goveje meso ali svinjsko meso..
Jastog roleta, Maine
4. Ustvarjanje popolnega jastoga je oblika umetnosti. V roli je lahko opečen, parjen ali pečen v pečici. Majonezo lahko nadomestimo z raztopljenim maslom. Nazadnje, obstaja možnost, da vzamete rep ali jastogaste kremplje za kuhanje. Ampak ne glede na to, kaj izberete, bo ta sendvič popoln poletni večer na atlantski obali..
Javorjev sirup, Vermont
5. Kanada lahko uveljavlja pravice do uporabe javorjevega lista v emblemu, vendar je v Vermontu in ne v Kanadi, da se proizvaja ena izmed najboljših vrst javorjevega sirupa. Vermont je največji proizvajalec sirupa v Združenih državah, na splošno pa približno 5% sirupa proizvaja po vsem svetu. Če prispete v to državo marca, potem je verjetno, da boste lahko videli, kako se sok zbira za sirup iz stoletnih javorjev. Ni smiselno opisati njenega okusa - samo poskusite.
Corn kaša s kozicami in Arugula, Južna Karolina
6. Vsako pomlad je v Južni Karolini potekal mednarodni festival kuhanja koruzne moke, ki velja za osnovo državne kuhinje. Na tem festivalu je obvezna kurjena kaša s kozicami, ki je ponavadi na voljo za zajtrk. Kaša se ponavadi kuha v mleku, po njem pa se dodajo maslo in morski sadeži..
Bourbon, Kentucky
7. Kljub dejstvu, da se lahko bourbon proizvaja po vsej Združenih državah, približno 95% te pijače nastane v državi bluegrassa v Kentuckyju. Corn viski, znan tudi kot "ameriški duh", je bil dejansko imenovan po okrožju Bourbon v Kentuckyju. Pijača je bila proizvedena več kot dve stoletji. Danes je ta pijača znana po vsem svetu, milijoni pa prihajajo v Kentucky, da ga kupijo..
Oysters Rockies, Montana
8. Ne mislite, da ste poskusili vse jedi z morskimi sadeži. Oysters of the Rockies se kuhajo z mladiči. Včasih se ta jedi imenujejo "prerijska ostriga" ali "kavbojski kaviar". Večinoma v državi Montana je pripravljen za turiste..
Philadelphia Steak, PA
9. Pat Olivieri, ustanovitelj Pat's Steaks, je pripravil recept za Philadelphia zrezek v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Ta sendvič je zelo hranljiv. Sestavljen je iz hrustljave podolgovate pese z rezinami zrezka, posuta s sir iz provolona ali posuta z omako Cheez Whiz, vse običajno z dodatkom čebule.
Donuts, Louisiana
10. Potovanje v New Orleans se ne bo štelo za resnično potovanje, če ne obiščete Cafa? du Monde, v katerem lahko okusite krompirčke, ki so dobro posut s sladkorjem v prahu. Po vsem svetu se Louisiana šteje za stanje krofov. V glavnem kuhajo klasične krofne brez polnil, vendar lahko najdete krofi s čokolado in sadnimi nadevi..
Mollusk Cream Juha, Massachusetts
11. Boston je mesto, kjer morate zagotovo preizkusiti kremno juho iz mehurja, ki je običajno pripravljen iz teh morskih sadežev, krompirja, zelena, čebule in kisle smetane ali mleka. Paradižnik, ki ga pogosto vidimo v pire krompirju v New Yorku, je v klasičnem receptu iz Massachusettsa strogo prepovedan. Festival se vsako leto odvija, med katerimi restavracije v Bostonu tekmujejo, da naredijo najboljšo piščančjo juho..
Ice Tea, GA
12. Ko potujete v Gruziji, se prepričajte, da naročite čaj. Služi ohlajeni čaj z limono. Sladkor se doda v času, ko se pripravi čaj, in sirupi (npr. Breskev ali limona) - po pripravi pijače. Morda ta čaj in pokvari zobe, vendar je zelo okusen!
Lime Pie, Florida
13. Florida je znana po velikem številu tuharjev, ki jih včasih imenujemo mehiški limes. Tradicionalno apno pito običajno pripravimo z dodatkom limetinega soka, mleka in jajčnih rumenjakov. Recept, ki je zdaj postal značilnost sončne države, je izumil v 50. letih XIX. Stoletja.
Navajo, Južni Dakota Fried Kruh
14. Pohovani kruh je bil leta 2005 priznan kot nacionalna jed v Južni Dakoti. Ta opečen ali pečen kruh je znan kot hrana domačinov v Ameriki. Lahko se jedo brez vseh za zajtrk ali z dodatkom fino sesekljanega mesa, solate in sira.
Prekajeni losos, Aljaska
15. Aljaska je znana ne le za medvede in motorne sani. Najsevernejša država Združenih držav Amerike je znana tudi po njegovem dimljenem lososu, ki je ulovljen tu (prepovedano ga je rasti). Prej je bilo kajenje kot način za ohranjanje rib v zimskem času, danes pa je ta jed v Aljaski postala priljubljena po vsem svetu..
Hashppappi Corn Dumplings, Virginia
16. Hashppappi sploh ni čevelj. To so kroglice koruznega mesa, globoko ocvrti, ponavadi služijo z ocvrto ribjo ali piščancem. Imajo preprosto poreklo: krogle so postale priljubljene po vsem jugu od dneva državljanske vojne, ko so bile pripravljene kot poceni način za krmljenje psa.
Cream Cake, Indiana
17. Pri pripravi kremaste pite je težko vdreti, ker sestoji iz zelo majhne količine sestavin. Poleg sladkorja in smetane morate dodati še malo moke in jajc v testo, nato pa zmes preliti v predhodno pripravljeno bazo za torto. Znana je tudi kot "velika torta".
BBQ Texas
18. V Teksasu je žar narejen iz govejega mesa, ponavadi iz vratu. Kosi mesa so predhodno valjani v popru, soli, zeliščih in drugih začimbah. Pečenka na oglju, zato je kuhanje precej počasno.
Ahi Poke Tuna, Havaji
19. Če vam je všeč ceviche ali sashimi, poskusite klasično havajsko jed, surovo tuno Ahi Poke. Recept je zelo preprost: surovi rumenoplavuti tun se vleče v mešanico sojine omake, soli in paprike. Tuna lahko zamenjate tudi z hobotnico ali dodate sestavine, kot so ingver, plemenske ali morske alge..
Pastrami, NY
20. V Romuniji je bil narejen popularen sendvič s pastutom s prekajeno govedino. Recept je v začetku 19. stoletja prinesel v ZDA. Najboljši kraj, kjer lahko uživate v tem sendviču je okrepčevalnica Kats delicacies, ki si jo je treba o tem obvestiti: "Najboljši so tukaj sendviči"..
Glej tudi vprašanja: Čips amnestija: bloger jasno kaže, da ima zdravo in škodljivo hrano eno kalorijo
Legal Technique