Vojska ljubiteljev kave po vsem svetu je zelo impresivna, recepti te aromatične pijače prehajajo iz ust na usta, vsak ljubitelj kave pa ima svoje skrivnosti, da si pripravijo skodelico kave, za katero si ne prizadevajo deliti..
V našem pregledu 10 receptov za izdelavo kave iz različnih delov sveta, ki se lahko zdijo zelo čudne.
(10 fotografij skupaj)
Vir: novate.ru
1. Jajčna kava
C? ph? Trung ali vietnamska jajčna kava, postrežejo v kavarnah po vsej Hanoj. Najprej premijete jajčni rumenjak in kondenzirano mleko, dokler ne nastanejo gosta kremasta mešanica, nato pa z vrha vlije grenka vietnamska kava, ki se s tem mešanjem spusti na dno. Okus zelo nežne kave s kremastim okusom..
2. Kava z morsko soljo
Kuharji v eni izmed najbolj priljubljenih kavarnskih verig v Tajvanu, 85C Bakery Cafe, služijo kavi z morsko soljo, ki je od decembra 2008 postala najbolj prodajana pijača. Ta nenavadna sorta se je pojavila zaradi tajvanske navade škropljenja soli s sadjem (ponavadi se to opravi z ananasami in lubenicami). Za to kavo pogosto strežejo ledene sladice, posuto s koruzo, in kruh, ki se s koščki svinjine razširijo z sladkim ledom..
3. Kava in tonik
Kljub dejstvu, da se mešanica tonika in kave zdi nenavadna, je postala zelo priljubljena po vsem svetu med ljudmi, ki jih je treba nujno razveseliti. Zaradi tega je zelo enostavno - espresso se vlije v kozarec z tonikom in ledom.
4. Kava s sončnico in maslom
V Aziji pogosto dodajajo maslo (maslo in sončnico) v kavo. Družba Bulletproof Coffee trdi, da lahko namesto običajnega zajtrka pijete skodelico kave, medtem ko izgubite težo. Skrivnost je preprosta - v kavo je treba dodati obe vrsti masla. Bulletproof kava bo zagotovila osebi z več energije kot običajna kava..
5. Kava s sirom
Kaffeost je švedska tradicija dodajanja sira kave ali pijače kave s sirom. Sir iz Laponske, ki se na Finskem in na Švedskem proizvaja iz krav, koz ali jelenovega mleka, se običajno doda kavi..
6. Kava z limono ali apno
Guillermo - kavo z apnom - lahko služi vroče in hladno. Tudi ta kava ima še en recept - espresso romance z dodatkom svežega limoninega lesa. Toda ta pijača ni za vsakogar, ker ima zelo visoko vsebnost kisline..
7. Kava z dušikom
Ali lahko znanost naredi čudovito kavo? Nate Armbrast je pripravil nov recept - hladno kavo z majhnimi mehurčki, ki mu dajejo bogat kremast okus. Podobna kava se proizvaja s črpanjem dušika v to..
8. Tim Tam Slem
Ta ritual pitne kave ni znan skoraj nikjer na svetu, vendar je zelo priljubljen v Avstraliji. Pred osebo se namesti običajna vroča kava. Nato ugriznite dva konca piškotkov Tim Tam (čokoladni piškoti s polnjenjem smetane). In potem je en konec piškote potopljen v skodelico kave in pijača je vlečena v slamu, tik po smetani..
9. Vanilla Coca Cola kava
Pred več kot 20 leti je izšel klasični film Pulp Fiction Quentin Tarantino. Njegov glavni lik, Vincent Vega (ki ga je igral John Travolta), je oboževal vanilijo Coca-Cola. Tako dobimo ime po kavni pijači "Vincent Vega", ki je sestavljena iz mešanice Coca-Cola, espresso, vanilijevega sirupa in ledu..
10. Espresso in pivo
Kavarna Houndstoot v Austinu v Teksasu služi neobičajen set - dva espresso in dva piva piva. Domnevati, da jih je treba zamenjati.