Banane so sladek in okusen način za zadovoljitev lakote, ko je bil zajtrk dolg, in pred kosilom je daleč. Ta koristen vir serotonina ne le izboljša razpoloženje, temveč tudi krepi srčno mišico zaradi kalija..
Tako, da vedno ostaneš zdravo in srečno, smo zbrali najpreprosteje recepte okusnih sladic s bananami..
(10 fotografij skupaj)
Vir: AdMe.ru
Banana-Coconut Cream desert
Potrebovali boste:
2 skodelice
2 tsp. sladkor
1/4 skodelice masla
1 pakiranje mešanice pudinga
1 3/4 skodelice mleka
2 srednje velike banane
2 skodelice stepene smetane
1/2 skodelice skodelice kokosa
Kuhanje:
Pečico segrejte na 190 stopinj.
Mešanica piškotov in masla v pekočem mešalniku do gladke. V kalup.
V pečico pečemo in pečemo približno 15 minut do zlate rjave barve.
Združite mešanico za puding z mlekom.
Banane razrezane v kroge in dajo na podlago. Povejte puding na vrhu. Potresemo s kokosovimi kosmiči. Pokrijte in hlajite približno 2 uri pred nastavitvijo..
Palice za banane
Potrebovali boste:
250 ml mleka
175 g moke
1 banana
1 tsp. pecilni prašek
2 tbsp. l sladkor
ščepec cimeta
sol
Kuhanje:
Rezino banan in zmešajte z mlekom v mešalniku, dokler ne gladite.
Odstranite moko, pecilni prašek in cimet v skledo, dodajte sol, sladkor in premešajte.
Tekočino nalijemo v suho zmes in zmešamo.
Segrevajte posodo, mast z rastlinskim oljem (šele pred prvimi palačinkami).
Testo dodamo v 1 žlico, tako da oblikujemo krog.
Pečemo na srednji vročini, dokler se ne pojavijo mehurčki, nato pa obrnite na drugo stran..
Banana Mini Kruh
Potrebovali boste:
230 g pšenične moke
120 g sladkorja
140 g orehov
1 tsp. pecilni prašek
1/4 žličke soda
1/4 žličke sol
1 tsp. cimet
2 jajca
115 g masla
400 g bananskega pireja
Kuhanje:
Orehi v 8-10 minutah posušite v suhem ponvi. Pustite, da se ohladi, nato pa posijemo v velike koščke..
V veliki skledi zmešajte vse suhe sestavine: moko, sladkor, pecilni prašek, soda, sol, cimet.
Dodajte orehe. Dobro premešajte.
Jajca razjedajte ločeno, dodajte banansko pire in raztopljeno maslo (ohlajeno na sobno temperaturo). Dobro premešajte.
Tekočino nalijemo v suhe sestavine in uporabimo silikonsko lopatico za mešanje mase v krožnem gibanju od spodaj navzgor. Takoj ko se mokra navlaži, nehajte mešati. Testo mora biti grupisano..
Pečico segrejte na 180 stopinj. Mastne torte z maščobami z rastlinskim oljem in potresemo z moko. Prenesite testo v pripravljene oblike in v vročo pečico postavite povprečno 50-55 minut.
Čas pečenja je odvisen od velikosti plesni: daljša je oblika, nižji je kruh in manj časa za pečenje.
Preverite pripravljenost kruha z leseno palico.
Končen kruh odstranite iz pečice in pustite, da stoji v obliki 10 minut. Po tem odstranite kruh iz kalupa in pustite, da se ohladi na žici..
Banana in Nutella Sandwich
Potrebovali boste:
1 zrela velika banana
4 kruha kruha za sendviče
2 tbsp. l praženi mandlji
60 g Nutella ali katere koli paste iz čokolade
Kuhanje:
Banana lupine in razrezane v kroge. Almond chop.
Čokoladno pasto razrežite na 4 krušne kruhe. Potresemo z mandlji, pritisnite dol z žlico. Rezine bananskih rezin na 2 rezine..
Zberi 2 sendviča, ki zajema 2 rezine kruha z bananama 2 rezine z nutella, z namaščeno stranjo navzdol.
Postavite sendviče na rešetko za žar, postavite obremenitev na vrhu plošče. Pečemo na žaru 5-6 minut, obračamo se enkrat, da na kruhu naredimo rdeče trakove.
Vsak sendvič cut na diagonali na polovici. Vroči.
Kokosovi kokosovi piškoti
Potrebovali boste:
3 banane
1/2 skodelice skodelice kokosa
2 kozarca ovsene kaše
1/4 čaša rastlinskega olja
10 g vanilinega sladkorja
Kuhanje:
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Pripravite banansko pire v mešalnik ali banane z vilico.
V veliki skledi pomešajte banansko pire, ovseno kašo, kokosovo olje, rastlinsko olje in vanilin sladkor.
Papir za peko položite na pekač.
Žličko piškotke položite na pekač in jih v 15-20 minutah pošljite v pečico.
Banane v čokoladi z oreščki
Potrebovali boste:
banane
čokolada (po možnosti vsaj 75%)
oreški (mandelj je dober)
Kuhanje:
V banko zamenjajte banane 30-40 minut.
Čokolado v vodni kopeli in mleto oreščko.
Pridobite banane iz zamrzovalnika, potopite v čokolado in potresete z maticami. Pomembno je, da to storite hitro, tako da čokolada nima časa, da se ohladi, in banane segrejejo..
Oleške mofine brez masla
Potrebovali boste:
200 g ovsene kaše
50 prsih pšenične moke
1 banana
2 jajca
100 g jabolka
2 tbsp. l sladkor
2 tsp. pecilni prašek
1/2 žličke cimet
Kuhanje:
Jabolka, pire s sladkorjem.
Dodajte jajca in dobro premešajte, dokler gladko..
Peel banana in v ločeni posodi, dobro zdrobite z vilicami. Dodajte nastalo kašo, da jo dodate v sladkor in jajca, premešajte.
V tekoči mešanici odstranite obe vrsti moke in praška za peko, dodajte cimet, gnetite testo: ne sme biti preveč strm.
Pečico segrejte na 160 stopinj. Postavite papirne kalupe v kalupe (če jih ne uporabljate, lahko preprosto mazate prve z majhno količino rastlinskega olja). Testo prelijemo v oblike in pošljemo v pečico 25-35 minut. Pripravljenost za preverjanje z zobotrebcem.
Banana puding
Potrebovali boste:
2 tbsp. mleka
70 g sladkorja
1 žlica. l moko
2 tsp. škrob
ščepec vanilije
2 rumenjaka
14 kosov zlahka namočeni piškoti
2 banane
Kuhanje:
Najprej segrej mleko, vendar ga ne zavrite..
Žganje rumenjak ločeno in vlijemo približno četrtino segretega mleka v njih. Nadaljuj.
S preostalim mlekom v posodo zmešajte sladkor, moka, škrob in vanilijo..
Kuhajte, mešajte, na srednji ogenj, dokler se masa ne zgosti. Nato odstranite s toplote in pustite, da se puding ohladi pod pokrovom..
Ko se masa ohladi, pripravite obrazce. Na dno postavite piškotke in narezane banane.
Postavite še eno plast in napolnite s preostalim pudingom..
Okrasite z rezine banan in piškotov..
Banana marmelada
Potrebovali boste:
5 banan
850 g konzerviranega ananasa
25 g kokosovega ostružka
sok 1-2 limone
320 g sladkorja
Kuhanje:
Lupine in rezine banane.
Ananas, razrezane na obroče ali rezine - ni razlike. Skupaj v tekočino nalijemo v ponev.
Izmerimo kokosove kosmiče.
Slanost sirupa v ananasih različnih proizvajalcev se spreminja. Najprej dodajte 320 g sladkorja in dodajte po okusu..
Dodajte sveže iztisnjeni limonin sok.
Vse sestavine zmešajte v ponvi..
Pogosto mešajte, zavrite. Zmanjšajte toploto, kuhajte 10 minut. Po udarcu z mešalnikom do homogene mase in kuhamo do želene debeline.
Nalijte v sterilizirane kozarce in shranite v hladilniku za največ en mesec..
Banana Sorbet
Potrebovali boste:
2 majhna limona
4 banane
6 tbsp. l sladkor v prahu
Kuhanje:
Kocke limone in banane.
Kosi dajte v skledo in dodajte sladkor z ledom..
Prebite vse sestavine, dokler se ne spremenijo v homogeno maso, pecite krompir v zamrzovalniku 4 ure..
Če želite ponuditi sladico, ga morate zmešati vsako uro..