Share
Nika Morozova piše: "Danes vam bom povedal o ribiškem trgu v Seulu. Veliko fotografij. Popolna naravnost. Zato, verjetno, živčni in prepričani vegetarijanci je bolje, da ne gredo pod rezanje. "
Glej tudi vprašanja - Na Japonskem je velikanski tuna zavzemal za 736 000 dolarjev, Seoul: Južna Koreja, Fish Market Tsukiji, Tržnica ribe v Istanbulu Kumkapi Balik Pazari
(Skupaj 108 fotografij)
Post Sponzor: Internet Storeware: "Cookware Premium" je spletna trgovina z jedmi, ki združuje jedilni pribor, kuhinjski pripomočki, namizni pribor, večerja, kozarce, vaze in še veliko več od svetovno znanih proizvajalcev..
Vir: ŽŽK /ru-travel
1. Morda je ta trg točno tisto, kar me je najbolj prizadelo v Seulu. Kaj so parki, templji, nebotičniki? Ribji trg - glavna atrakcija mesta.
2. Na trg lahko prideš do mesta, ki je videti kot glavni vhod, a kjer je dejansko glavni kraj raztovarjanja
3. Lahko pa z mostom od podzemne železnice. Tako najprej razmislite o trgu z balkona
4.
5. in to je le majhen kos! Trg je ogromen!
6. No, gremo dol?
7. Ne vem, kakšne vrste so živali, ne morem si predstavljati, kakšen okus in kaj jedo, vendar jih je nekaj vrst in so zelo pogoste. Zaradi dejstva, da prodajalci v angleščini praktično ne govorijo, o tej živali ni bilo mogoče komentirati. Ampak dobro poznani ljudje pravijo, da si to mislil: penis ribe.
8. Druga sprememba (ali morda nezrela? :))))
9. Všeč so mi bili ti zelo lepi. Kot neke vrste trepang.
10. Toda vaša najljubša fotografija iz poročil je verjetno ta (zaradi nekega razloga naši ljudje imajo veliko ljubezni do kozic)
11. Ta korejanka nam je pojasnila, da lahko izberete katerikoli morski plazilec tukaj in tam v restavraciji (na straneh je nekaj kosov), ga bomo kuhali slastno. Seveda nam je ponudila, da okusimo tega čednega moškega. In na žalost smo pravkar kosili, tako da je čeden dobil nekoga drugega.
12.
13. Crab, kot tudi dobra polovica rib raje hranijo v akvarijih. Zagotovljena svežina
14. Ne stojite na ceremoniji z rakovicami.
15. To je bilo odprto za predstavitev viskere in postavljeno na robu akvarija. Mimogrede, obžalujem, da nisem nikoli poskusil te vrste rakov.
16. To je bilo posebej obrnjeno na glavo, da bi pokazali bel trebuh.
17. In o teh sem že ugotovil, da so tako-tako po okusu. Vsaj na žaru.
18. Na mnogih mestih je narejen svež sashimi.
19. In tu spet, neznana bitja, ki gredo pod imenom penis ribe
20. Bila je vesela prodajalka, ki je zelo aktivno ponudila to držati v rokah..
21.
22. Druga stvar. Malo je verjetno, da ste jo pogosto srečali blizu ruske solate in mesa v francoščini
23. Pojdite globoko na trg. Obstajajo že stingrays brez akvarija
24. In nas nasmehnite s čudnim nasmehom.
25.
26. Na zahtevo kupca je riba seveda končana.
27.
28.
29. Na splošno ribe tukaj ne stojijo na slovesnosti. Vsak prodajalec ima svoj kavelj
30.
31.
32. Dolgočasje v ospredju, dolg približno 1,5 metra
33. Vse je bilo očiščeno in pripravljeno za uporabo: pokrovače, školjke in drugi mehkužci, katerih imena so mi neznana
34.
35.
36.
37.
38. Pikantne dolge ribe. Morda, mimogrede, že slano.
39.
40. Hura! Izvedeli smo, da so te stvari v notranjosti!
41.
42.
43. Očitno je samo ta del užiten.
44.
45.
46. Čuden spermatozo s tubulami
47. V tem času je Euro 2012 v polnem zamahu, zagotovo smo vedeli, da je njegov rezultat, kajti Paul je napovedal vse, kar je na trgu prav..
48. Končali sashimi iz drsalk. So sveže, ni nič zastarelega
49. Postopek čiščenja pobočij je zelo zapleten. Mimogrede, ta prodajalec se je izkazal kot kitajski. Bil je družaben, prijazen in celo govoril angleško. Malo.
50. Koža žlica, odstranjena s kleščami.
51.
52.
53.
54.
55. Še vedno kupujete lignje za pivo v vrečkah po 20 gramov?
56.
57. Druga vrsta nogavice. Ampak to so precej majhne, 3-4 centimetre
58. No, sedaj smo prišli do "poudarjanja" korejske kuhinje. Tudi ta fotografija ne prenaša vonja. In potem boš takoj pobegnil, potem ko bereš te fotografije. Pojdite na razdelek omak. Dejstvo je, da se v Koreji šteje za dobro obliko, da noben del jedo živega organizma ne izgine. Od tod se je pojavilo, da so se pojavile oštedljive juhe, ki so kuhane 3 dni, ter množico gnilih omak in ribjih delov..
59. To so majhni škampi. Ampak ne posušene in morda posušene in v nekakšnem škropljenju ali mešanici
60. Ribja omaka. Ja, fotografiral sem ga in ni bil slab.
61. Rdeča je popolnoma neškodljiva stvar, ki jo povzroča vonj: ribe, kozice in razne plazilce v zelo začinjeni rdeči omaki.
62. Nisem poskusil, zato ne morem povedati ničesar o okusu
63.
64. Slika govori zase.
65.
66. In imate radi pokvarjene ribje škrge?
67. No, odhajamo od tukaj. Raje raje dihajte svež zrak ribjega trga!
68. Ali so že vse slabe srce? Odlično Potem pokažem črevesje, kri in druge užitke.
69.
70. Par izbere rakovice. Mislim, da je ta žival živela v Kamčatki.
71. Izbira se opravi. Prodajne škarje zmanjšujejo vse nepotrebne. sicer paketa ne ustreza dobro
72. To je to. Je bil rakovica, postal večerni obrok
73.
74. Krvavih rib. Pravzaprav, ker je z njo nemogoče narediti drugače: zelo je aktivna
75.
76.
77. Splača se obrniti, ko pobegne iz pulta
78. Rezana lobanja in zdrobljen rep v njem sploh ne motijo.
79.
80. Toda te lepo prepognjene ribje mounds me vodijo v popolno veselje.
81.
82.
83.
84. Vsi poznamo znano skušo. Mimogrede, zelo jo ljubim. Ampak sovražim, da očistim. In jaz sovražim, ko pridejo kosti v ribah. Mislim, da je tukaj, s kom organizirati simbiozo pri jesti skuše. Na primer, kupim in nekdo očisti, potem jemo skupaj.
85. Ne mislite, da je to vse eno trgovino. Gremo naprej. No, da, včasih je mogoče najti kri in zapuščeno sekiro (nihče se ni s tem umazalil)?
86. Ta riba je tudi poskušala pobegniti. No, vsaj sem ji uspelo ustreliti, medtem ko je bila na sliki. Po tem posnetku je pomahnila njen rep, temeljito škropila in skočila na izhod iz trga. Prodajalci niso prenašali takšne arogance (pobeg + razpršeni turist Rousseau), in ta zgodba je končala ribe.
87.
88. Ja, ona je. Ne prepoznajte?
89. In to je tisto, ki leti v Vladivostok in meni, da je "Rusija veliko rib".
90. Lepi sashimi. Oglejte si postopek
91.
92.
93. Zanimivo je, da bodo ribe, ki bodo še vedno obdelane, rezale v gumijaste rokavice. In tisti, ki je že pripravljen za uporabo - v bombažu. Naj vas spomnim, da lupine, ki jih jedo v restavraciji, nosijo tudi bombažne rokavice.
94. Sašimi so običajno položeni na rezance s hladnim rižem. Okusi kot plastika. Čeprav ne izključujem, da je to plastično, in poskušal sem zaman poskusiti na zob.
95.
96. Vsaka riba ima svoj kavelj.
97. Hurray, znane vrste rib še enkrat. Zdaj jih bom poskusil
98.
99. Živa sreča je, da se rodi mačka na ribiškem trgu v Seulu.
100. Precej prvotno brušene suhe ribe
101. Glamurozna roza krila
102.
103. In ta riba je bila z velikimi težavami izrezana. Ni jasno, kako je. Morda bo še vedno treba kuhati in ni sashimi?
104. Oh, ja. Gumijaste rokavice. Torej bo več kuhalo
105. No, šli smo po celotnem trgu. Predpostavljam, da je veliko rib in školjk ter drugih morskih pankrtov zelo zmedeno, da za njih nisem ustvaril portreta in jih ni dal na strani žive revije
106. Še posebej za ljubitelje kozic
107. To so velikanske školjke, večje od dlani. Še več moških dlani
108. In teh mehkužcev se ne sme držati, valjati svoje ustnice. Tukaj prihaja prodajalec in naredi majhno živalsko sesanico, kot je bilo pričakovano, ki prikazuje vse svoje lepote
Legal Technique