Japonski pojmi za pomoč hostese

Blogerka Natalia Sobolevskaya, ki živi v Osaki, piše: "Hotela sem povedati nekaj drugega o japonskih kuhinjskih pripomočkih, ki so z mojega vidika zanimivi ali neobičajni. Japonke lahko najdejo veliko stvari v kuhinji, danes pa želim povedati v nekaj besedah ​​o stvareh, ki so se pojavile v naši kuhinji v začetku letošnjega leta in o katerih sem že šest let rekel, da v moji hiši ne bi bilo nobenih nog. No, in veliko več o nečem :)

Nekje v prvem letu na Japonskem sem šel na praznovanje novega leta svojemu dobremu prijatelju, ki je bil v vseh pogledih del starejšega visokega prevajalca in učitelja. V tistem času je bila že deset let poročena z Japoncem, ki je bil tudi ruski prevajalec in so vodili precej zanimiv način življenja. Njihovo družinsko življenje je bilo zelo rusko, ko so živeli v Rusiji, vendar se je zelo hitro spremenilo, ko so se preselili na Japonsko..

In pred šestimi leti smo sedeli z njimi v svoji kuhinji v Sapporo, klepetali nekaj o tem, ko je kuhala večerjo. In vse vrste čiščenja zelenjave je vrgla v to vrsto košare z vrečo, ki je stala v kotu ponora. Še vedno se spominjam, kako se je moje oko prikraljalo ob pogledu na ta proces. Na katero mi je povedala, da "kaj ste vi, imajo vse japonske ženske to stvar in zagotovo potrebujete isto stvar! Zelo je prijetno! "

Nisem povedal ničesar, in vsa ta leta se nisem mogla sprijazniti z idejo, da se nekaj lahko očisti v umivalniku. Da, na neki strani je zelo priročno, ni treba stati nad vedro ali čistiti v vrečo ali časopisu, nato pa enkrat na dan ali ko napolnite vsebino te košare, se vrne in spet je vse čisto. Toda kakšen organski ostanek v umivalniku mi ni dal počitka. Kako lahko pustite te čiščenje tam?

Dolgo časa sem še naprej lupila zelenjavo nad vedro ali kaj drugega in takoj očistila za mano. Toda potem smo v hiši imeli radovednega otroka, in sem spoznal, da vse, kar je moja večja pozornost do bin, jo izzove s poskusi. In prvič sem se odločil kupiti tak vsebnik v umivalniku, da bi ga vržal v smeti, kar se pojavi ob pripravi obroka. In takoj, ko je vse očiščeno, se vsebina lahko vrže v vedro v enem padajočem skaču, hitro in neprijetno za otroka, in ne teče med žlico in mizo desetkrat na noč. Nič hitro se ni navadilo. Ampak to je moja slavna značilnost v ljudeh - se dolgo in trmasto upira, nato pa poskusim reči: "Prekleto! Zakaj še nisem to storil ?! ":)

Glej tudi vprašanje - Kako živijo japonski srednji vodje

(16 fotografij skupaj)

Vir: ŽŽK /Sonata

1. Vrste teh košare veliko veliko.

2.

3.

4. Najpogosteje so posode kovinske ali tukaj..

5.

6. Ali bolj pogosto - plastika.

7. Ta vrsta je verjetno najbolj priljubljena. Na voljo so v različnih barvah. Take trikotne plastične posode zlahka prilegajo v kotu ponora in ne zasedajo veliko prostora. Ta zasnova je tudi zelo priljubljena zaradi podobne vrste kontejnerjev, ki jih prodajajo v prodajalnah. In mnogi japonske družine kupujejo dober polovico domačega blaga v kostumih. Zakaj plačati za del oblikovalca plastike petnajst dolarjev, ko lahko plačate enega?

8. Včasih se uporablja samo vreča za zbiranje smeti. Ta vrečka je iz netkanih materialov z luknjami. Lahko vržete v mokro čiščenje, nato se bo voda odtekala in v vedru lahko že vrgel smeti, iz katerih se ne bo nič pretakalo in kapalo. Obstajajo iste vrečke s posebno trikotno obliko za zabojnike. Postavljeni so v posodo, tako da nič ne drži kovine in plastike, zato je bilo treba posodo pomivati ​​manj.

9. Iste vreče, vendar posebna cilindrična oblika, uporabljena za vedro v umivalniku, ki ščiti cev pred zamašitvijo. Te žlice so odstranljive, notranjost pa je še vedno vgrajena z manjšo mrežo. Dvojna filtracija preprečuje, da bi kakršni koli ostanki vstopali v cevi. Te žlice sem sam uporabil sam. Toda enkrat tedensko ga morate izvleči, iztisniti, sprati z vseh strani in potegniti zamašen ostanek hrane iz lukenj. Zato sem se na neki točki odločil kupiti netkane vrečke z luknjicami za njega, ki med čiščenjem spet prihranijo veliko časa. .

10. Pogosto so takšne vedra tudi plastične..

11. So široki, zaprti na vrhu s kovinskim ali silikonskim pokrovom..

12.

13.

14. To mi všeč tudi v naši kuhinji. Nimam pojma, kako naj to imenujem :) V življenju sem kupil v apartmaju, kjer je bila kuhinja skoraj brez mize. Takšne stvari je mogoče namestiti na vrh pomivalnega korita. Nastavljiv je po širini, ki vam omogoča, da ga prilagodite skoraj vsaki širini ponora. Kot rezultat, je vsaj malo več prostora..

15.

16. Iz nekega razloga imamo v tem apartmaju dve ponori, ki zasedata več kot meter prostora. Eden od njih je pol metra širok. Nisem razumel, zakaj je bilo to storjeno. Ne hranite jedi tam tri dni? :) Bolje bi bilo, če bi bil kuhinjski števec pol metra širši. Torej, čeprav zdaj imamo veliko kuhinjo, še vedno uporabljamo to stvar, ki jo postavimo v drugi umivalnik. Na vrh lahko postavite rezalno ploščo in uporabite nastali delovni prostor..