Share
Ena izmed najbolj neprijetnih situacij, ki se nam lahko zgodi v restavraciji ali kavarni, je, ko naročite eno jed, in natakar vse skupaj zmede in vam prinese nekaj povsem drugačnega. V Tokiu se je pojavila restavracija Restavracija redov (v prevodu - "restavracija napačne službe"), kjer se specializirajo prav v takšnih situacijah, saj ima ustanovitev posebne natakarje - starejše osebe z demenco (pridobljena demenca).
Glavna ideja lastnikov restavracije je zelo preprosta. Najverjetneje bodo natakarji zmedli ukaz in prinesli še eno jed. Če pa stranka vnaprej ve o tem, potem to spremeni odnos do ljudi s podobnimi diagnozami. Ta izkušnja nam omogoča, da razumemo, da je z malo bolj pacientovim odnosom ljudje z demenco lahko polnopravni člani družbe..
(10 fotografij skupaj)
Vir: Spoon Tomago
Bloger hrane Mizuho Kudo se je odločil, da bo doživel nenavadne storitve za sebe. Na začetku je naročila hamburger, vendar ji je bila dana gyoza (japonski cmoki), vendar ji je bilo vse všeč, vključno s presenečenjem z naročilom..
Mizuho Kudo je prav tako opozoril, da so natakarji zelo nasmejani in očitno uživajo svoje delo iskreno..
Legal Technique