Share
Piše alana_d skupnosti odin-moy-den: Dober dan vsem! Jaz sem Svetlana, živim študijsko delo na Japonskem že 4 leta. To je moj drugi post tukaj, pred nekaj meseci sem pisal o svojem delovnem dnevu na Japonskem. In ta dan (5. avgust) je mogoče pripisati večji dan, čeprav je bil prisoten tudi element "dela" (v obliki obiska japonske tovarne za proizvodnjo čajev).
No, od poletja pa je čas za počitnice in potovanja (ki so, glede na nekatere komentarje na različnih delovnih mestih, že precej utrujeni), tudi potoval. V Kjotu - najbolj čudovito mesto na Japonskem, z množico zgodovinskih znamenitosti, edinstveno kulturo in prijetnim vzdušjem.
Torej, kaj se bo zgodilo danes: Prihod v Kjoto iz Tokija na nočni avtobus, nastanitev v mladinskem domu, izlet v Uji za nasade čaja, rastlino in v budo-tempelj (prikazan na kovanec 10-jenov) hoditi po trgovinah in ulicah mesta Uji, potovanje v templju Daigodzi nekje v bližini Kjotskega za počitnice z svetilkami, sprehod skozi noč Kyoto skozi zabavno četrtjo in fotografiranje lov na gejšo in maiko. In bila je večerja v "erotski" gostilni? In seveda, množica radovednih malih stvari iz vsakdanjega življenja Japoncev.
(Skupaj 99 fotografij)
1. Moj dan 5. avgusta se je začel ponoči v avtobusu, iz katerega sem potoval iz Tokija v Kjoto. Najcenejši način za potovanje države na dolge razdalje, čeprav je najbolj neprijetno. 5000 jenov (okoli 62 dolarjev po trenutni stopnji). Poleg mene so bile na eni strani dve kitajski ženski, ki so ves čas nenehno klepetali, in na naslednjem stolu, japonskem človeku, stari 20 let ali še malo, zelo sramežljiv? ker je celoten del ceste, ki ga ni spal, skrival od mene na zavesu. Ne, nisem tako strašen, kot si misliš, gledaš njegovo reakcijo :)))))
2. 6:20 AM Prišel je na postajo Kjoto. Od avtobusa zapuščamo kovčke.
3. Centralni vhod v postajo Kjoto. V svojem yus-hostelju se strinjam, da bom zapustil stvari okoli 7.30, hodil 15 minut v yus-hostel, zato imam še vedno dovolj časa, da počakam in pogledam okoli. Čeprav mi ni treba veliko pogledati okoli, to ni prvič v tem mestu in zelo dobro ga poznam.
4. Kjotska postaja od znotraj je velika. Na tej fotografiji - le ena desetina tega veličastva. Še vedno je zelo zgodaj, veliko nadstropij je zaprto, tako da še bolj uspešna mesta za fotografiranje še niso na voljo..
5. Sedite nekje. Našli kavarno. Zaprta, a veliko prostih tabel, ki jih sami aktivno uporabljajo Japonci, pri čemer ignorirajo znak Closed, ki blokira prehod.
6. In tukaj je moj "zajtrk", kar je bilo kupljeno na cesti in ni bilo jedo. Pijte Calpis vodo ali Karpis-vot iz japonske brezalkoholne negazirane pijače, narejene na podlagi nekaterih mlečnih bakterij, zato nekateri japonski menijo, da je to zelo koristna stvar. Sladka Snickers, mislim, da veš vse? Čas - 6:33
7. "Imeli smo zajtrk", hodili po postaji, gremo poiskati hostel. Kjot je eden glavnih turističnih središč na Japonskem, če ni najpomembnejši. Za turiste je vse. Tudi tukaj, kup zemljevidov mesta, s kratkim opisom glavnih znamenitosti. Na tej fotografiji so trije zemljevidi in še kakšne druge male stojnice z informacijami za goste mesta. Vse to je nasproti glavnega vhoda na postajo..
8. Na Japonskem sem naročil svoj hostel. Dan pred prihodom v mesto. Res sem hotel ostati v bolj udoben hotel, vendar so bila vsa mesta že ločena. Natisnil sem zemljevid s strani hostla, kako priti do njih, in tu sem ga dobil. Hostel je majhna stavba s temnim prvim nadstropjem na desni fotografiji kolaža.
9. In tukaj je moja soba :))) 3 tatami. En tatami - približno 90 x 180 cm? Moja "postelja" je zložena v vogal, poleg vhoda je miza miza s kotličkom, skodelicami in čajem. Ta užitek je vreden približno 4000 jenov na noč (približno 50 USD), se zdi ... ali malo cenejši ... Toalet in tuš sta običajna na tleh, na tleh je približno 5 prostorov različnih velikosti.
10. Pustim stvari v sobi, pokličem tovarno za čaj, jim povejte točen čas, ko bom prišel k njima, in grem v mesto, se vrnite na železniško postajo. Ona je le malo pogleda s strani..
11. 8:26 Na postaji pride vlak. To je končna postaja. Na začetku so na eni strani vlaki vseh prihajajočih ljudi izpuščeni, delavci železniške postaje potujejo skozi vagone, iščejo spanje in pozabljene stvari. Če je vse v redu, so vrata zaprta in odprta na drugi strani za nove potnike.
12. Če sem iskren, da pridem v obrat, sem bolje uporabil storitve drugega železniškega podjetja, katerega postaja je od tovarne oddaljena 2 minuti hoje, vendar sem ostal več dni v Kjotu in kupil potni karton za 3 dni, kjer lahko vozite toliko Prosim, pri nekaterih podjetjih in avtobusih okoli Osaka-Kyoto-Nara-Himeiji-Wakayama (5000 jenov, približno 62 dolarjev). Postaja Tonosho. Soba za pričakovanja, še posebej pomembna v hladni in vroči sezoni. Kajenje je prepovedano v tej sobi..
13. Postaja Tonosho je majhna. Samo divjina. V bližini postaje je kombinacija (okrogla trgovina, kjer lahko kupite vse, kar bi lahko nenadoma potrebovali) in šola angleškega jezika? Učenje angleščine na Japonskem je zelo priljubljena dejavnost. Rdeči znak na stavbi se glasi: "Govori angleško".
14. To je tisto, kar je mesto. Veliko malih, lepo urejenih in ne zelo dvonadstropnih hiš.
15. Modri paketi v kupu na različnih straneh ulice - smeti (določena vrsta), ki jih je treba kmalu pobrati.
16. Tukaj je nekaj hiš. Polja preveč. In zato, da bi razumeli velikost hiš, je prišel na fotografijo za primerjavo.
17. Mesto se je izkazalo za čudovito in malo razvajeno zaradi prisotnosti tujcev in zla ljudi. Na ulicah zelo pogosto najdete takšne trgovine. Izberite, kar želite, postavite denyushku v polje in to je to. Imate sveže, okusno zelenjavo in sadje, lastnik "klopi" ima peni.
18. V 20-30 minutah sem moral hoditi v tovarno. Na poti sem našel ta Shinto tempelj.
19. Tako gleda znotraj. Umivalni stroj za čiščenje z navodili, kako pravilno očistiti zgradbo templja. V smeti ni mogoče storiti brez svete smeti ??
20. Med sprehodom po mestu so vsi poskušali najti, kje rastejo čaj. Čeprav to ni ravno mesto Uji v sodobnih mejah, območje še vedno spada v širši tradicionalni okrožje Uji, ki je še posebej znan po tekmovalnem čaju (v prahu, za čajne slovesnosti). Na splošno, čeprav ni bilo čajnih polj. Tam so bili paradižniki, so bili lotusi, riba je bila, čaj pa nikoli ni bil srečen ??
21. Končno sem prišel do svoje tovarne. Tako izgleda zunaj. Obrat je, seveda, preveč glasen v naših sovjetskih idejah. Na Japonskem, skupaj z velikimi podjetji, uspeva majhno družinsko podjetje. Cvetoče stoletja. In vsa stoletja je majhno, a donosno podjetje s svojo zgodovino in tradicijo, ki ga Japonci zelo cenijo. Obrat, ki ga danes obiskujem, je družinsko podjetje s tradicijo in dolgo zgodovino..
22. Spoznala me je vodja tega podjetja, gospod Kitamura, ki me je pripeljal do svoje pisarne. Čas je 10:00
23. Nekoliko smo se pogovarjali, po tem pa smo odšli v tovarno, sestavljeno iz več ločenih prostorov-delavnic. Na spodnji sliki bomo šli v sobo, kjer je tekma čaj sam. Preden sem prišel noter, so mi dali haljino s klobukom (v tej obleki bom fotografiral kasneje), spremenil moje čevlje v zelene copate (na levi strani fotografije), šel skozi posebno sobo, kjer smo odleteli od vsega ulitka.
24. In tukaj je trgovina. Proizvodnja na tem podjetju je polavtomatsko. Celoten drgnjenje v celoti kopira ročno delo. Samo tukaj namesto človeških rok, mlinov v mlinih postane električna energija.
25. Kot material za mletje se uporablja tak čaj (le mehki del čajnega lista). Na sliki so prikazane surovine za različne vrste tekem, ki jih je mogoče videti v barvi. Čaj v krožniku je malo lažji od tistega v veliki leseni škatli..
26. Tu je tekma sama. Kot mi je povedal lastnik podjetja, je v eni uri ena mlin podrla približno 40 gramov te vrste čaja (upam, da v enem mesecu nisem zmedel in pozabil ničesar ...).
27. Pojdimo na sprehod po ozemlju. Kimura-san in njegova družina živita tam. V bližini tovarne je njihov dom. In na dvorišču hiše - majhno čajno hišo. Tisti, ki poznajo tradicije japonske čajne slovesnosti, vedo, da ta japonska čajna slovesnost tradicionalno poteka v posebni čajnici. Na primer, tukaj v tem.
28. V notranjosti čajne hiše. Gost soba za slovesnost sam. Kotiček, ki je zasnovan izključno za nakit in v skladu s sezono (ikebana, napisna slika). Nekakšen ognjišče v tleh. (Upam, da bodo vsi navdušenci japonske čajne slovesnosti odpustili za tako preprosto razlago ??
29. Še vedno sem v haljini po obisku različnih delavnic ob vhodu v hišo. To je standardna, normalna velikost glavnega vhoda za hišo. Majhno je, da poravnate vse dohodne. Vsi se morajo vleči za vstop. Orožje je ostalo pri vhodu in ni bilo.
30. In tu je hiša lastnikov podjetja. Nasproti čajne hiše.
31. Tukaj je končan čaj. Tukaj so posebne hladne sobe s konstantno temperaturo -2 stopinje. V zgornji sliki kolaža lahko vidite celo pare (pojavijo se po odprtju vrat).
32. Čaj v škatlah na dvorišču podjetja. Stena na levi strani - in tam je pisarna.
33. Torej nisem mogel podpreti in vprašal. In kje, pravzaprav, gojijo čaj tukaj! In potem je čaj v območju Uji skoraj najpomembnejša atrakcija, vendar iz nekega razloga ni čajnih polj. Kot se je izkazalo, so. Le skrite so? na primer, takole. Ta majhen čajni vrt se nahaja tik ob dvorišču tovarne čaja, na treh straneh pa je obkroženo s hišami..
34. Vrnitev v pisarno. Pijemo še eno skodelico čaja s tradicionalnimi sladicami. Ta čas navaden zeleni čaj.
35. Čas je 11:14. Odpeljana sem do teh "skrivnih" nasadov čaja. Smo v avtu lastnika tovarne čaja. Japonski - tako japonski! Mickey in Minnie ne moreta brez ??
36. Tukaj so. Čajni nasadi. Tu rastejo ne navaden zeleni čaj, ampak Matcha in gyokuro.
37. Ti dve vrsti čaja (matcha in gokuro) sta najbolj elita in najbolj okusna. Za razliko od navadnega čaja, čaj grmičevja za proizvodnjo teh dveh vrst za nekaj dni pred pobiranjem prekrito s platnami, tako da čaj listi dozori v senci. To daje poseben okus in okus pijači..
38. Dejstvo je, da se tekme in gyokuro ne pridelujejo samo na poseben način, saj se zbrane liste obdelujejo tudi na svoj način. Zato, na primer, na Japonskem, v prahu vrste čaja, obstajata dve glavni vrsti. Eden od njih je navaden zeleni čaj, mlet v prah, to lahko najdete v skoraj vseh suši barih na Japonskem, kot brezplačen dodatek k suši, je zelo enostavno kuhati tak čaj: samo nalijte vročo vodo in premešajte. Druga je tekma. Samo nalijemo vodo in mešamo - ni dovolj. Zbrati ga je treba z žganjem..
39. Po poljih smo odšli v Čajsko zvezo tega območja, nekakšno »hišo kulture« za lokalni chaydelov. Dobili so mi čajno književnost.
40. Po tem sem me vrgel v veliko lokalno znamenitost - budistični tempelj Bedo-in, in sva se poslovila. Bedo-in je bil ustanovljen pred približno 1000 leti, je zelo znan po paviljonu Phoenix, katerega podoba je, kot sem napisal, na kovancu za 10 hektarov. Muzej templja vsebuje veliko predmetov, priznanih kot narodni zaklad na Japonskem. Torej, zdaj je okoli 12:00, in to je znameniti paviljon Phoenix. Res je, vreme ni bilo zelo, od časa do časa je začelo deževati. Zato so bile fotografije preveč motne.
41. Kakšen budistični tempelj brez vrta! Park je tudi zelo lep.
42. Žuželka grmičevja. Morala bi biti zelo lepa, ko cveti. Pod tem stavbo sem počakal še en dež za pol minute..
43. 12:55. Hrana je bila popravljena navzgor in navzdol, zato zapustimo tempelj na nakupovalni ulici. Ta ulica vodi od najbližje železniške postaje do templja. Na ulici - množica restavracij in trgovin s spominki.
44. Tukaj je primer restavracij in trgovin..
45. Tukaj so menijske trgovine. Kot sem že napisal, je glavna atrakcija mesta čaj, zato v restavracijah in trgovinah ne morete storiti brez čaja in vse, kar lahko dodate k njej. Na vrhu fotografije kolaža so priljubljene poletne sladice zdrobljeni led, polnjeni z omako. V tem mestu omaka ni bila brez posredovanja čaja. Testenine na spodnji sliki tudi brez čaja. Zato je tako zelena.
46. Do takrat sem bil že prijetno lačen, in ker sem se že znašel na takem čajnem območju z izključno čajnimi lokalnimi dobrotami, sem moral jesti nekaj takega. To so hladni makaroni (z ledom). Morajo jih jemati iz plošče v dele, vsak del popariti v omako in jesti. Omaka - v krožniku pod čebulo na desni (čebula in ostalo morate najprej zaspati v omaki in premešati).
47. Jej, greva v nakupovanje. Še več, na moj oddelek moram kupiti nekaj spominkov (užitnih) na univerzi. V trgovini na vrhu fotografije prodajajo čaj za šogance, kot kaže znak v trgovini? Naprava v levem kotu sprži čaj, kar pomeni, da je Hoji-cha (pražen čaj).
48. Toda "spominke" bližje. Čaj, različne tradicionalne bonbone iz riža in fižola z dodatkom čaja.
49. Prigrizki za čaj iz druge trgovine. Tukaj so piškotki, riževci, karamel itd..
50. In to je samo še ena trgovina in v kombinaciji čaj kavarno.
51. Je skoraj 2 uri Ulica za nakupovanje se konča z mostom. Spomenik Murasaki Shikibu (japonski pisatelj in pesnik, živel okoli 963-1014).
52. Pogled na mesto od mostu. Med stavbami - vhod v nakupovalno ulico, na kateri sem ravno hodil.
53. Na reki je jezero z lepim mirnim parkom in veliko sakurskimi drevesi (sakura ni dobila slike :).
54. In to je tudi na otoku. Kletka za kormorane. Druga atrakcija tega območja je ribolov kormoranov. Fotografije v kletki kažejo proces ribolova in v kletkah, če pogledate natančno, si lahko ogledate kormoranje..
55. Prav tako tukaj čolnarjenje.
56. Mimogrede, reka je takšna. In vreme je? To je sončno, potem dež. In hodite pod dežnikom ne mokre od dežja, temveč iz dlačice in vlažnosti ??
57. Premikamo se na drugo stran reke. Čas je 14:35. Poiščite Uji-Jinja Shinto Temple.
58. Na vhodu, kot vedno, prostor za čiščenje vode? (V ogledalu je odraz mene, obešen s pokloni in spominki.)
59. Rezultati cerkvene divinacije. V teoriji so vse napačne napovedi objavljene tukaj, čeprav nekateri ljudje zapustijo uspešne.
60. Nekateri so že padli na tla..
61. Prihramovye luči. Z napredkom? vsak ima majhno sončno baterijo.
62. Potem hodimo po ulici. Počasi se pomaknite do železniške postaje in pojdite domov.
63. Ena od hiš - to je takšna garaža. Od mladih do starih ??
64. Hiše okoli.
65. Na poti sem naletel na drugega budističnega templja. Zelo majhna.
66. Težko je natančno povedati, kakšen tempelj, vendar je nekako povezan z živalmi, vključno z domačimi.
67. Nazadnje pridemo do postaje. Sedim v vlaku. Čas je 15:15. In kako ne zavajate, kako je dekle ob meni oblečeno! Pravzaprav, zunaj je grozna toplota.!
68. Prenosna postaja.
69. To je spet Kjoto. Na postaji, na splošno, kot pri skoraj vseh drugih večjih železniških postajah na Japonskem, obstaja informacijski center za turiste. Tu lahko brezplačno vzamete zemljevide mesta, poiščite nasvet o vseh krajih zanimanja za pregled..
70. Na koncu sem se vrnil v svojo sobo. Iztegnem tuš, fotografijo kupljenih spominkov (zgornjo fotografijo) in darila, ki jih prejmem v tovarni čajev (Spodnja fotografija). Čas - 16:45
71. Nato po mojem načrtu imam razvoj lokalizacije z lokalnimi ruskimi govorci, ki smo jih srečali prek LJ. Skupaj gremo v budistični tempelj Daigodzi za lokalne počitnice. Prišel je na mestu ob 18:53. Načrt tempeljskega kompleksa.
72. Centralni vhod. Postaja temno.
73. Glavna stavba. Šli smo 5-10 minut, toda v tem času je bilo prijetno zatemnjeno.
74. Obstaja neke vrste slovesnost v templju, kjer lahko sodelujete za plačilo..
75. Tisti, ki so plačali za sodelovanje, lahko zvonijo pod vodstvom izkušenega meniha.
76. Na zunanjih stenah glavne stavbe templja - neke vrste razstava otroške umetnosti na verski temi. Tako otroci vidijo Budo. ??
77. To niso več budda, ampak preprosto pagod..
78. Tukaj je v templju to ozemlje z lučmi. Te svetilke so tudi otroška ustvarjalnost. Od časa do časa so se pojavile skupine otrok s starši, ki so se lutali po njih, iskali in odneli svoje.
79. In to je pagoda.
80. Pred pagoda - spet razstava otroške ustvarjalnosti. Ustvarili so učence prvega razreda srednje šole. To pomeni, otroci stare 12-13 let. Napisi na delih se glasijo: "Shrani Japonsko!" (Zdi se, da prvi hieroglif ni viden, sploh ni jasno, ali je to na sploh) in "Poletje - vse isto, to je, kar je!"
81. No, to praznično trgovanje pladnji so pred isto pagoda. Mimogrede, tukaj smo bili brezplačno obdelani s čajem. ??
82. Prodaja, večinoma vse vrste hrane. Tukaj na primer, ananas na palicah in krompirju (bodisi krompirček ali sladek) v skodelicah.
83. Delimo smeti tudi na počitnicah. Živilski odpadki, vnetljivi, plastika itd..
84. Na festivalu so hodili in fotografirali. Čas je za jesti. Pojdimo v Gion (osrednja krožna četrt Kjotskega). Sprehodili smo mimo tako restavracije v restavraciji, se odločili, da se tukaj ustavimo in kosimo. Čas 20:41
85. Prijava.
86. Na vhodu, tako kot v sami restavraciji, sedijo dekleta-manekeni, da bi podjetje postalo posebej osamljenih ljudi. ??
87. To je to. (V tem času sem po vseh potovanjih in praktično nespremenjeni nori precej utrujen).
88. V restavraciji - zelo verodostojno vzdušje..
89. In tematske ?? Namesto, samo malo erotično. Na stenah - to so znaki (povečate in razmišljate). Za to skupnost sem poskušal izbrati fotografije z bolj skromnimi pogledi ...
90. Na vhodu je takšna lutka. Upam, da na fotografijo nihče ne bo videl golega človeškega telesa. Mesto, mimogrede, je precej javno, tudi za otroke..
91. V tej restavraciji pripravite samo eno jed. Tukaj je Okonomiyaki v Kjotu :) Bila je moja večerja :)))
92. In pripravi ga tik pred vhodom. Torej.
93. Glavne sestavine so opisane tudi tukaj: čebula, jajca, kozice, ribja klobasa, tuna, goveje meso, ingver, kruh za tempuro, konjsko meso, moko.
94. Po jedi čudovite večerje smo se odločili sprehoditi po Gionu. Čas 21:15
95. Japonci hodijo in pijejo v takih in ne samo hišah.
96. Šli smo na glavno ulico, hodili v shinto svetišče Yasaka-jinja.
97. Od glavnih vrat v templju odpre ta pogled na noč Gion.
98. Potem smo hodili po ulicah Giona s hišami, v katerih delajo in živijo gejša in maiko..
99. Ko smo se zbrali, da bi šli ven iz labirintov ulic Giona, smo imeli srečo še vedno videti Maiko! Takoj je bila žurba! In za njimi je tekla množica radovednih turistov in samo opazovalci :)))
Vrnil sem se v svojo sobo do 23 ure. Pogovarjal se je z družino na Skypeu in odšel v posteljo.
To je bil tak dan. Če imate vprašanja, vprašajte. Danes imamo dan na Japonskem v čast dneva starejših, ali lahko privoščim, da se pozno prebudim in sedim doma ves dan? Odgovori bom na vaša vprašanja in pripombe.
Legal Technique