Japonsko kosilo z bentom, ki se z njimi ukvarja s študenti ali pisarniškimi delavci. Običajno je lepa, okusna in zdravo hrana v posebni škatli, kar je precej poceni. Vendar so izjemne izjeme. Na primer, to je bento z marmorno govedino v vrednosti 292.929 jenov (2.615 USD ali 148.000 rubljev). To je 60-centimetrska škatla, v kateri je 4,5 kilogramov najboljšega mesa iz okrožja Tottori..
Vir: NextShark
Vagyu - meso, za katerega "ne potrebujejo zobe." To je najbolj prefinjena vrsta marmorirane govedine, ki je manj pogosta od drugih..
Da bi dobili to edinstveno meso s parnimi maščobami, od rojstva do šestih mesecev teleta se zalivajo z naravnim mlekom in nato pasejo na travnikih. Ko odrastejo biki, so postavljeni v ločene zvočno izolirane prostore in omejeni v gibanju. Odvržejo se na vzvodih, tako da z nepremostnostjo mišic kljub temu ostanejo v napetosti. To stališče prispeva k enakomerni porazdelitvi maščobnih slojev v mesu. Že deset mesecev se živali hranijo z izbranimi zrni, napolnijo z dragim pivom, dobijo masažo in vključujejo klasično glasbo..
Zaradi obilice maščobnih slojev se okus mesa izkaže za zelo nežen in sočen. Iz istega razloga, po zakolu, ostane svež dolgo časa. Presenetljivo je, da maščoba v tem mesu ne vsebuje škodljivih kislin, ampak je, nasprotno, koristna. Fatter meso je, dražji je..
Kovček iz Tottori Wagyu Complete Cow bento, stiliziran pod kravji prtljažnik, ima 4,5 kilograma marmornate govedine vagyu iz prefekture Tottori.
Poleg mesa v 60-centimetrski polirani škatli za ponovno polnjenje so začimbe, steklenica hrušk in veazibi in premije riž Kinu Musume, ki se gojijo tudi v prefekturi Tottori.
Linija goveda, ki se imenuje linija Tottori, je znana po visoki vsebnosti oleinske kisline, ki je tudi glavna sestavina oljčnega olja. Zahvaljujoč njej je to meso mehko, sočno in dobesedno se topi v ustih..
Vsak kos mesa leži v škatli, ni slučajen - mesto trupa, iz katerega je bilo razrezano, ustreza predelku na embalaži, ki je stilizirana kot shematična podoba bika. Zato, če želite, lahko izberete rebro, žlico, sirloin ali slanino.
Naročila za marmorno bento se sprejmejo do 31. marca 2018