Kambodžanski lovci Tarantula

V džungli kamboške pokrajine globoko v mestnem prebivalcu Sway Leur Riet vsak dan lovijo tarantule. Prodal je plen v bližnjo restavracijo, ki se nahaja v bližini mesta Siem Reap, kjer se nahaja svetovno znani tempelj Angkor Wat. Ena tarantula stane 500 rielov (okoli 12 centov).

Kambodžani so za mnoge generacije lovili te velike pajke, jih uporabili za tradicionalno medicino in jih jedli. Vendar je razširjena jedra iz jeklenih tarantul v Kambodži šele sredi sedemdesetih let, ko je lakota v času vladavine rdečih kremenov prisilila ljudi, da jedo vse, kar je prišlo na roko. Kljub temu temnemu začetku se danes pajki štejejo za poslastico in se prodajajo na trgih in restavracijah po vsej državi. Tarantule niso bogate le z beljakovinami, ampak poleg tega vsebujejo folno kislino in cink, in tudi kamboški ljudje verjamejo, da imajo zdravilne lastnosti.

(Skupaj 9 fotografij)

Vir: thediplomat.com

1. Za ulov pajka, Rit uide konec majhne palice z bencinom in ga postavlja v pajkov gnezdo. Vonj bencina poganja členonožce, zaradi česar jih lahko lažje ujamete, ne da bi roko spravili noter. Na fotografiji: mladi lovec na pajek s pladnjem že pripravljenega plena, pripravljen za prodajo. (Omar Havana)

2. Čeprav ugriz tarantul, ki jih lovijo kamboški ljudje, ni smrtonosen, je lov še vedno lahko zelo nevaren. Rit pojasnjuje, da včasih lovci zmotno vzamejo druge luknje za pajčevske gneče in tam našli škorpije ali kače. Poleg tega ugriz pajkov teh vrst, čeprav ni usodna, ampak zelo boleča. Na fotografiji: Rit, lovec pajkov iz majhne vasi v kraju Sour Leur, išče plen v kambodžanski džungli. (Omar Havana)

3. Dolga vojna v Kambodži je pustila grozno zapuščino - številne protipehotne mine; po nekaterih ocenah je v državi trenutno nameščenih 4 do 6 milijonov min. Na fotografiji: družina lovca pajka v procesu iskanja gnezd. (Omar Havana)

4. Toda v državi, kjer živi več kot 20% prebivalstva na samo 1 $ na dan, je tveganje za mnoge ljudi upravičeno. Dober lovec lahko ulovi približno 100 pajkov na dan, kar je skoraj 12 dolarjev dohodka. Na fotografiji: Riet vrti pajkovo gnezdo. (Omar Havana)

5. "Mnogi ljudje ujamejo pajke, da bi zaslužili denar, toda zame je tudi hobi", pravi Rit. "Ljubim jedo pajke. To je kot ribolov tistim, ki ljubijo ribe, uživamo v dolgem lovu v gozdu in zvečer lahko dobro je sedeti, jesti našo "ulov" v družbi prijateljev čez kozarec kul piva. " Na fotografiji: lovec se pripravlja na ulov tarantul z golimi rokami. (Omar Havana)

6. Eden od najbolj priljubljenih krajev za iskanje tarantule je trg Schoon, približno 75 km od glavnega mesta Phnom Penh na poti v Siem Reap. Skuon je v zadnjih letih postal priljubljena turistična atrakcija, od tu pa se na stotine pajkov preusmerijo na druge trge v sosednjih vasicah ali pa se pripravijo na kraju samem, da služijo v restavracijah. Na fotografiji: Rit igra z ujeti pajki. (Omar Havana)

7. Čeprav je tarantula lahko na žaru in postrežena z rižem in zelenjavo, najbolj priljubljen način za kuhanje paka je, da ga sezono popijete s sojino omako, česnom, soljo in celo sladkorjem, nato pa ga svežejte do svežega. Pravijo, da je trebuh, kjer je največ mesa, najboljši del pajka, čeprav so jedli tudi noge in rep. Strokovnjaki še posebej cenijo ženske, saj imajo jajca posebno aromo in okus. Na fotografiji: prodajalec pajkov na trgu. (Omar Havana)

8. Kambodža meni, da tarantuli zdravijo bolečine v kolenih, hrbtu in dihanju, pa tudi izboljšajo erekcijo in povečajo energijo. Verjamejo tudi, da lahko ženske naredijo lepše. Ponavadi jih zdravniki marinirajo v riževem vinu mesec dni pred prodajo. Na fotografiji: kuharski mojster pripravi tarantulo za obiskovalce. (Omar Havana)

9. Vendar je verjetno najceničnija prijava za tarantula, da se hranijo kot hišne ljubljenčke za otroke lovcev. Rit pravi, da so prvič pajki izrezani iz mandlji, "da bi bilo varnejše." Na fotografiji: dekle se igra z več tarantulami v družinski trgovini blizu trga Scoon. (Omar Havana)